正在竖起耳朵听八卦的张易伟和赵晓阳看着手里的葱,结结巴巴说:“这、这个不是吗?”
阿海对于路说:“你好好教教他们。就这葱和韭菜都不分的水平,还想拜我为师,趁早别浪费大家的工夫!”
张易伟和赵晓阳虽然学习不好,在家也是被宠大的,十指不沾阳春水,油瓶子倒了都不扶的,能分得清韭菜和葱就怪了,此时听阿海发脾气,都不由得悄悄缩了一下脖子。
于路倒是觉得这并不稀奇,这么大的小年青,多半都没吃过苦,有几个懂得做饭的:“来来,我教你们,这个扁叶子的是韭菜,这个圆叶子的是葱……”
张易伟找了个借口去上厕所,跑到外面去打电话:“宏哥,今晚刘警官要来海霸王吃饭。”
那边轻笑了一声:“好,我知道了。”
第22章 第二十二章 多像夫夫
新来了两个小工,于路的工作就轻松多了,起码递盘子端菜这种事不用他操心了,这两个还能帮忙洗菜、收碗、点单,两个小弟虽然干活不太主动积极,但是很聪明,他们常在街上混,懂得见人说人话,见鬼说鬼话,招待客人那是绰绰有余了。
于路也便能够抽空出来看阿海做菜,做菜这种东西,光靠自己领悟是不够的,得有人教,还得勤练。看阿海做菜,就是最好的教学范例,不懂的地方就问,阿海对别人没什么耐性,但对于路还是有问必答的,于路觉得自己当阿海的老板还不错,起码有这点特权。
七点多的时候,店里又到了最热闹的时候,刘浩洋过来了,这次只有他一个人,到了直奔厨房:“阿路,要我帮忙收银吗?咦,张易伟你小子怎么在这里,赵晓阳也在?”
于路将自己身上的挎包解下来递给刘浩洋:“你帮我吧。他们两个是新来的学徒工。”
刘浩洋点头说:“就应该这样,年纪轻轻的,不要不务正业,要学好。跟阿海多学学做菜,以后就吃喝不愁了。”
张易伟和赵晓阳都点头:“是,刘警官。”
刘浩洋见这两小子很听话,满意地点了下头,于路说:“耗子,我现在让阿海给你做菜吧,我给你留了虾,你还想吃什么?”
刘浩洋摆摆手:“不用麻烦阿海,你做的我也爱吃,随便什么都好,吃不了多少。”
于路高兴起来:“你要不嫌弃,那我给你做吧。”自打阿海来了之后,于路做的菜就没人想吃了,不是他做得不好吃,有更好的选择,谁愿意吃一般的呢。
刘浩洋点头:“行,我先出去了。”
于路想了一下,给刘浩洋做了一道刚从阿海那儿学到的咖喱牛肉,然后又将鲜活的基围虾捞出来,放进开水里白灼,海边人吃海鲜,只要原料够新鲜,都喜欢白灼清蒸,因为这样才能最大程度保留海鲜的原汁原味。
他配好酱汁,准备端出去,阿海叫住他:“等等!”
于路停下来,看着阿海。阿海拿了双筷子,夹了一块咖喱牛肉放进嘴里:“好了,送去吧。”
于路笑道:“是给耗子的,又不是给客人的,他不会太挑剔,我做什么他都吃。”
阿海听见这话,淡淡瞥了一眼于路,说:“我只是检查下你做的水平如何。”
于路笑嘻嘻的问:“师父,那我做的咖喱牛肉怎么样?”
阿海说:“咖喱味稍浓,牛肉腌制时间不够,不够嫩。”
于路听他这么一说,自己夹了一块放进嘴里:“我吃着挺好的,是师父你要求太高了。不过名师出高徒,谢了啊!我会努力的。”说着端了菜出去了。
刘浩洋和于冰坐在前台桌子后,咬着耳朵叽叽咕咕不知道在说什么悄悄话,满脸都是笑容。于路走过去:“要找张桌子坐下吗?”
刘浩洋指着前台桌子:“放这吧。我一个人还占什么桌子,客人都等不及呢。你给做的什么,闻起来好香。”
于路说:“我今天新学的咖喱牛肉,你尝尝。阿海说不够味,因为腌制时间不够长。”
刘浩洋夹了一块放进嘴里,然后伸出了大拇指:“好吃!阿路,你这是第一回做吧?前途无量啊,将来必定也是个名厨。”
于路被夸得心花怒放:“那你就多吃点。”
刘浩洋说:“你不再吃点?”
“不用,我们早就吃了。”开饭店的人都这样,都是避开客流高峰吃饭的,一般下午五点左右他们就吃了晚饭,如果忙到后面饿了,打烊之后再弄点宵夜吃。
刘浩洋便说:“那好,我自己吃吧,小冰冰来陪叔叔一起吃。”
于冰毫不客气,伸手抓起一只虾就往嘴里塞,于路也没阻止,只是说了一声:“阿冰你吃东西要洗手,不然肚子会痛。”
刘浩洋拉着于冰:“走,我带你去洗手。”
于路则回厨房去忙了。
刘浩洋带着于冰洗了手回来,坐在前台前开始吃饭,两个人比赛剥虾,刘浩洋举着手里的虾给于冰看:“我这个超大,剥得又好。”
下一刻,这个虾就被人从手里劫走了,刘浩洋抬头一看,只见一个男人正含着笑将他剥的虾塞进嘴里,他看着对方,顿时怒从心起:“我操!哪个王八蛋抢我的虾吃。”
钟彦宏勾起嘴角一笑,带点邪气,拉开前台的隔板,走了进去,挨着刘浩洋一屁股挤坐了下来,大腿紧挨着他的大腿:“没位子了,先在这里坐着等一下。小刘警官,你怎么在这里?这店是你家开的?”
刘浩洋浑身僵硬,抱着于冰往里用力挪了一下,咬着牙说:“别这么不要脸,大庭广众的。”
钟彦宏睁大眼装无辜:“我只是见到朋友,来打声招呼而已。小刘警官不欢迎吗?这是你家的店,以后我可要常来。”
刘浩洋咬牙切齿:“鬼才跟你是朋友!这不是我家的店,我朋友的。”但是那句不欢迎你来却怎么也说不出口,这毕竟是于路的客人。
钟彦宏咧嘴一笑,露出整齐的白牙:“小刘警官别这么无情啊,我的心都碎成渣渣了,好歹咱们也曾……”
刘浩洋猛地给了钟彦宏一手肘,咬着牙说:“你他妈的会说人话不?这里还有孩子在。”
钟彦宏揉着被刘浩洋捣中的地方,咳了两声,把话题转到了吃饭上头:“小刘警官喜欢吃虾和牛肉?正好,这两样我也最喜欢,你看,咱们又有共同爱好了不是?我帮你剥虾吧。”
刘浩洋咬着牙,简直就想将钟彦宏嚼碎了吃掉,咬着牙说:“给我滚,看见你就倒尽了胃口。”
钟彦宏用手指擦了一下鼻子:“那不凑巧,我看见你胃口倍增,要不我帮你把你吃不下的份都吃了吧。”
于冰扭头看着那个不认识的叔叔:“耗子叔叔,他是谁啊?”
刘浩洋说:“是坏蛋,不要理他。咱们吃虾。”说着将装虾的盘子端到桌子另一头,让钟彦宏够不着。
钟彦宏说:“我不吃,帮你们剥虾还不行?”
“不用,我嫌太脏!”刘浩洋冷冷地说。
于冰补了一句:“叔叔不洗手就吃虾,会肚子疼。”
钟彦宏伸着脖子看坐在刘浩洋另一边的于冰:“小朋友,你叫什么名字?你谁家的孩子啊?”
刘浩洋没好气地说:“我儿子。”
钟彦宏笑起来:“小刘警官说笑呢,这孩子叫你叔叔,我可是听得一清二楚,不要糊弄我。小朋友,你喜欢奥特曼啊?谁给你买的?”
于冰将桌上的奥特曼拿起来放在腿上:“这是耗子叔叔买给我的。”
“你叫什么?下次叔叔给你买很多奥特曼。”钟彦宏开始利诱于冰。
于冰并不被利诱:“阿伯说不要陌生人的东西。”刘浩洋简直要笑死了,用力在于冰脸上亲了一口。
这时赵晓阳送菜出来,看见钟彦宏坐在前台,赶紧过来打招呼:“宏哥,你来了?是不是没位子?我给你找个。”
钟彦宏摆了下手:“随便。”
刘浩洋不耐烦地说:“钟老板赶紧走吧,别妨碍我吃饭。”
钟彦宏一点也没有不好意思,翘起二郎腿,往沙发背上一靠,一脸宾至如归的惬意感:“你吃你的,我又不妨碍你。”
不一会儿张易伟又跑出来跟钟彦宏打招呼,刘浩洋脸色已经非常难看了:“他们是你安排在这里的?”
钟彦宏装无辜:“我手下的小弟整天无所事事,就让他们来学一技之长,像小刘警官说的那样,做个对社会有用的人。真巧,原来你也认识这里的老板。”
刘浩洋扭过脸去,心里信这话就有鬼了。他本来帮于路干活,心里是高高兴兴的,现在却如吃了苍蝇一样膈应。
过了一会儿,赵晓阳来叫钟彦宏入桌,钟彦宏对刘浩洋说:“小刘警官,我请你吃饭吧。”
刘浩洋头也不抬:“公职人员不能随便接受他人的吃饭邀请。”
钟彦宏叼着烟,半眯着眼看着他:“那小刘警官在于老板这里吃饭是花了钱的?”
刘浩洋面不改色:“当然。”
钟彦宏点点头:“那行,就不打扰小刘警官用餐了。回头再聊。”他似乎已经习惯了在刘浩洋这里碰鼻子。
刘浩洋勉强吃完饭,打起精神来帮着收银,差点还找错了钱,亏得多数了一遍,这才没出错。钟彦宏慢条斯理地吃着饭,一顿饭吃了一个多小时。刘浩洋心里腹诽不已,没见人家店里忙,很多客人都等位子啊,他居然还霸占着位子那么久都不走。
到了九点多,店里的客人终于少了,于路也有空来前台看看。刘浩洋说:“阿路你现在不忙了吧,不忙我就走了。对了,你家的钥匙我留了一份,我姑不在,我就是代理房东,有什么问题可以找我。你自己再去配一份钥匙吧。”
于路说:“好。你不坐会儿,阿海在做宵夜,吃了宵夜再走啊。”
刘浩洋说:“不了,我先回去了,也不早了。明天可能要值班,就不过来了。你自己注意安全。”
于路点点头:“好,今天谢谢你了。”
“那我走了。冰冰再见!”刘浩洋心情不好,没心思再在店里坐下去了,他起身告别离开。
刚出了饭店大门,便听见有人在前头懒洋洋地说:“小刘警官要走了,我送你吧。”
刘浩洋一抬头,看见最讨厌的家伙正倚靠在一辆黑色的奥迪suv门边,滑动zippo打火机点烟,外面的灯很暗,火光将他的脸照得有些诡异。
刘浩洋辛苦骂了一句:靠,跟个幽灵似的,明明看见他还在里头吃饭没走,现在怎么在这里!他不理他,抬脚往公交站台走去,钟彦宏吐了一口烟,白色的烟雾在风中一下子就散开来,只余下淡淡的烟草味,他不紧不慢地说:“小刘警官一直躲着我,是怕爱上我,还是已经爱上我又不敢承认呢?”
刘浩洋停下脚步,快步走过去,揪住他的衣领,凶神恶煞地逼视着对方:“你他妈再胡说八道,我把你的舌头割下来喂狗!”
钟彦宏伸出舌头,极富诱惑性地舔了一下嘴唇,凑近了他压低声音说:“我的舌头只想舔你,舔遍你的全身。”
温热的气息喷在刘浩洋颈脖处,他只觉得一股酥麻感从鼠蹊部一直升到头皮,双腿都有些发软,他咬着牙,强压下去那种不合时宜的感觉,忍住想踹死他的冲动:“姓钟的,你能再无耻下贱一些吗?咱们任何关系都没有,早就桥归桥路归路,别以为我跟你打了一炮,你就可以左右我的人生了!”
“我并不想左右你的人生,只想参与你的人生,可以吗,小刘警官?”钟彦宏看着眼前人的脸,往前凑了凑,只差着两公分就吻上了。
刘浩洋从对方的眼神中看到了欲望,他用力推开钟彦宏:“不可能,咱们根本就不是一个世界的人,你还是死心比较好。”说完转身就跑。
钟彦宏看着刘浩洋的背影,苦笑着摇了摇头,这小警察,总是心口不一,别以为他就这么容易放弃了,等着瞧吧,小警察。
于路是下午五点就吃的晚饭,忙了一个晚上,几乎所有人都饿了,阿海做了糯米汤圆,以花生和芝麻做馅儿,个头比牛肉丸还大,软滑香甜,美味可口,最适合寒冷的冬夜作为宵夜。
于冰吃了两个还想再吃,被于路制止了,太晚了,吃多了容易积食。阿海做了不少,正在长身体的张易伟和赵晓阳两人各吃了两大碗,还觉得不过瘾,想要继续吃,被于路拦下了:“别吃了,全都是糯米做的,吃多了当心不好消化。”
张易伟打了个饱嗝,意犹未尽地放下碗,抬手揉了揉胀鼓鼓的胃。
阿海面无表情的说:“你们两个把碗洗了。”
张易伟和赵晓阳本来瘫在椅子上喘气,听阿海这么一说,张易伟说:“海哥,明天早上来洗成不?”
“今日事今日毕。”阿海说。
赵晓阳比张易伟话少,也老实一些,听见阿海这么一说,赶紧起身去收碗。张易伟拖拖拉拉的,等赵晓阳进去厨房好一会才起身进去。
因为两个新来的小弟比于南还小,于路习惯性地把他们当小孩照顾,临下班的时候对他们说:“不要觉得阿海师傅很严格,他性格是这样,但是人很好,你们俩好好表现,迟早会学到真本事的。他教别人做菜,还要收五千块钱一道菜呢。你们当学徒,他至少不会收学费。”
张易伟张圆了嘴:“真的假的?”
于路点头:“真的,开店的钱里就有一部分是阿海教人做菜赚的。”
张易伟脑瓜子灵活,飞快地打起了算盘,他们饭店菜单上的菜至少也有几十道,如果要都学会,一道五千,那就得几十万,还真有傻子花钱跟他学做菜?不过自己要是跟他学会了,那不就等于赚了几十万吗?想到这里,张易伟有些兴奋起来:“知道了,我一定好好干。”
回到店里,于路和阿海将当天的营业额清点了出来,今天比昨天稍少,只一万五左右,按照百分之二十多的纯利来算,也有四千块的收入。于路已经很满意了,等到开业优惠活动结束,营业额可能会减少一点,但是利润率却高了,收入差不多还能和现在持平。
第18节
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