阿璇点头,是该问问她娘。
碧竹掐着点进来,就是问道:“姑娘,咱们是现在叫膳还是去太太院子里头吃?”
先前在顾家的大宅的时候,阿璇还没这样的感觉,可这会到了庄子上,感觉整天考虑地就是三个字,吃什么?
自从搬到卫氏的庄子上后,日子就像进入一个平稳的时期,平淡又透着温馨。哥哥一直在书院里头读书,不过每隔五日就会回来一会,而顾应承和顾应启兄弟两人,因为年纪还小,卫氏又心疼他们,就请了先生到家中来读书。
至于阿璇,原本教顾家姑娘的陈先生本是卫氏请来的,可是她们临走的时候,卫氏找了陈先生详谈了一次,她选择了留下。因为大太太答应她,不管二房出多少钱,她都愿意多给银两。
卫氏不愿再这无谓的事情,和大太太再闹起来,便没有为难陈先生。
三房比他们要后搬走,三太太拿了全部的积蓄才在信阳府里头买了一座两进的宅子。虽然宅子比从前少了许多,可是他们三房一家住,反而是更加宽敞了。
“姑娘,想叫什么膳食?”碧鸢问道。
自打来了庄子上之后,阿璇登时发现自己的日子太过了,这其中最紧要的就是,再没人管着她的膳食了,简直就是想吃什么就能点什么。
于是阿璇迅速地将现代的一系列快餐食品带到了这里,也迅速地得到了顾应承和顾应启兄弟两人的捧场。
这两人不知多喜欢吃鸡米花,小小的鸡肉丁在酱料里头腌制一个时辰,在裹上一层面粉,放进油锅里头炸的滚烫脆黄,再陪上一小碟酱料,别提多好吃了。
不过这种油炸食品,在现代的时候,家长就不敢让小孩子多吃。在这里,阿璇自然也不敢让他们多吃,好在她如今是止不住地新花样子,他们吃得多了,有时候也会忘记。
“今个风这么大,好想吃火锅啊,”阿璇托着腮看着外头,这会风刮在窗棂上,吹的呼呼地直叫,要是下雪天的话,那就更适合了。
碧鸢有些诧异:“姑娘想吃锅仔?“
南边不兴吃火锅,北方才时兴呢。这边多是会吃锅仔,就是一盆菜做好了,下头弄个小炉子煨着,这样菜就不会冷了。
所以头一回阿璇说吃火锅的时候,碧鸢还不知道是个什么,等阿璇稍稍解释了后,她便了然地说,原来是锅仔啊。于是在阿璇殷殷期盼着,古代的火锅会是个什么模样的时候,就见丫鬟端着高炉子进来,后头跟着的丫鬟则端了个略大些的炉子,待她看清了之后,这才发现这锅仔是就是她在现代吃过的锅仔。
她原本还以为这会江南的火锅,就叫锅仔呢。
所以阿璇立即说道:“就是火锅,不是锅仔。”
碧鸢这会又想起了先前闹得笑话,立即便是笑着说道:“那姑娘是要吃鸳鸯火锅,还是清汤的?”
阿璇自从上回吃了火锅之后,就找了匠人,特制了鸳鸯锅来,拿到厨房的时候,和大师傅一说明用法,连师傅都感慨五姑娘果真是心思精巧,竟是能想出这等奇妙的吃法。
不过她家中的师傅终究是做惯江南菜的,弄出的来红汤锅瞧着红通通的,挺有食欲的,可是吃下去总觉得了少了点味道。
好在家中其他人都是清淡口味的,所以吃着倒是还觉得好,所以阿璇正犹豫着要不要专门请个川菜厨子。
“姑娘,咱们今天吃火锅,”此时碧竹见她发呆,又问了一句。
“算了,等下回下雪的时候再吃吧,”阿璇淡淡说道,随后就听她吩咐道:“让厨房弄个炸鸡柳条,这回配个香辣酱,再弄个干丝配鸡丝锅仔,再弄个两样炒菜。到时候让都送到我娘的院子里头,我今个过去吃饭。”
昨个夏九歌派人送了信过来,说是新到一些皮子,问她需不需要拿些,若是想要的话,她可以派人送来。阿璇一听说是皮子,就好奇都是什么料子。
可来人送了信就走了,她也没能问清楚。所以她就想明个进城去,正好哥哥明个回来,她打算顺道把哥哥接回来呢。
“外头风大吧?”卫氏也是一个早上没出去,瞧着女儿披着一领斗篷进来,便忙让丫鬟上前给她拿了下来。
阿璇回道:“应是还好,不过瞧着这立冬了,连风刮地都比平日里头厉害。”
母女说了会话,卫氏就提到,她亲爹又从京城寄了好些东西回来。自从她们搬了家之后,她爹就跟生怕她们在外头受了委屈一般,几乎是半个月就派人送东西回来。
而顾应承和顾应启居然得到了他们梦寐以求的小弓,自打他们得了弓箭之后,周围农户的鸡鸭可是遭罪了,他们带着小弓追着那些鸡鸭能跑出好几里地来。也幸亏他们还射不准,要不然那些鸡鸭还真的逃不出他们的手掌。
卫氏怕他们闹腾地太厉害,居然就农户的鸡鸭都买了回去,把这些鸡鸭在自家院子里头放着,他们要是追着玩,就让他们去就好。
结果前几天的时候,顾应承终于在顾应衍的指导下,第一次射死一只鸡,他兴奋地拿着自己的猎物回来给她娘看的时候,卫氏险些被吓昏过去。
待到了午膳的时候,顾应承和顾应启两人终于回来了,他们一进来就闻见屋里头的香味,只顾上急急地叫了一声娘和姐姐,眼睛就溜溜地往那边膳桌上瞧。
等卫氏领着他们坐下后,两人眼睛盯着那盘鸡米花,果然古今中外就没有小孩能抵挡得住油炸食品的魅力。
好在每回厨房也知道分寸,连鸡米花的数量都是数着端过来的,两人一人一小碟放在面前,沾着酱汁吃,顾应承还知道用筷子夹呢,顾应启恨不能直接拿手沾酱了。
“这炸鸡米花虽说好吃,到底油大了些,”待吃过饭之后,卫氏让人拿了石蜜丸子让他们两人吃,生怕他们两腻着了。
谁知两个小家伙一人捏了一颗丸子吃下去,还挺回味地问道:“姐姐,咱们下回吃鸡肉卷吧?”
这也是阿璇照着肯德基鸡肉卷做出来的,让人摊了薄冰,将大葱切成细丝,放上生菜和炸好的鸡米花,再裹成卷子,一口咬下去又香又脆。所以他们惦记着那个也是惦记地很。
阿璇哄着两人一会,就是让丫鬟带着他们休息会,下午还要继续跟着先生读书呢。
“娘,我想明个进城一趟,夏姑娘的铺子又进了新皮子,我去瞧瞧,”阿璇说道。
卫氏好奇地问:“她那铺子不是做绸缎生意的,怎么还兼做皮子生意?”
“这些皮子听说是他们到边境特意进来的,很是精致,听说在扬州的时候,就买了一部分,只带了小部分回信阳来卖,”阿璇说道。
卫氏知道夏九歌这姑娘,家里头突逢大难,却自强不息,如今带着弟弟在外头讨生活。当初阿璇哄她说,自己同这位夏姑娘是偶然遇见的,见她身世可怜却又自强不息,像极了陈先生。
虽说陈先生没跟着二房到庄子上,可卫氏却也不怪她,毕竟陈先生有自己的考虑,再说她们到底是住在城外,不像大房是在城内那般方便。
“既然你想去看,那就瞧瞧吧,正好你哥哥明个也要回来,你一并同他回来就是了,”卫氏想到这里,点头同意,她又道:“娘给你些银子,你若是喜欢什么,买了就是。”
说着,她就要玉瑶把自己的箱子拿过来。
阿璇知道她娘手里头有银子,但还是阻止道:“我不过是随便去看看罢了,何必带这样多的银两在身上。若是真喜欢,让夏姑娘派人送到庄子,到时候再给钱也不迟啊。”
待第二日的时候,她一早就乘着马车进了城内,不过卫氏也生怕这路上不安全,特意多派了两个庄子上的护卫陪着她一块去。
等到了夏九歌的店铺时,她一下车就瞧见里头热闹地很,待进了铺子里头,就见环肥燕瘦满满一堂的。
“哟,这灰鼠皮子可真好,做件披风倒也是够的,”就听一个桃红撒花袄的妇人对旁边的说道。
阿璇没想到铺子里的生意竟是好成这样,所以店里帮闲的小二发现她时,已是过了好一会。夏九歌本来在柜台后头收账呢,这会见她过来,也只得先让人带她去了后堂,这会是实在腾不出招呼她。
待阿璇等了好久之后,这才见夏九歌从前头进来,她一进来便笑道:“姑娘,见谅,这前头实在是太忙了。”
“忙是好事,说明生意好不是,”阿璇笑道。
夏九歌点头,“新进的这批皮子卖的确实不错,这才三天都快卖了一半了。”
阿璇也是惊讶了下,毕竟这会才刚入冬呢,要是再等一个月到了年关的时候,只怕会卖的更好吧。
所以她问:“那年关的货可备妥了?”
“我舅舅也不知道这皮子卖的这般好,这不回来没几天,昨个就走了。就是打算在年前再押一趟货回来。”夏九歌解释。
阿璇也是听了夏九歌的话,才知道皮子、虎骨、鹿茸这些在江南这边富贵人家才能用得起的东西,在那边便宜地很,满大街都是的。江南的商队过去,只需要拿江南出产的茶叶、盐巴和丝绸换取就可以。
听说那边一斤茶叶就能换一张上好的银鼠皮,这银鼠皮要真是拉到江南来卖,十两银子一张都多得是人抢着买呢。江南本就富裕,又因为与海外通商,所以江南富商估计比全国其他地方加起来都多。
“你舅舅当真是辛苦了,待今个年底结账,若是要盈利的,我便从自个这里拿出一层银子作为他的酬劳,”阿璇立即说道。
夏九歌没想到她会说这样的话,当即便有些吃惊,不过她不是那等贪小便宜的人,立即就道:“当初咱们已经和姑娘说过了,我舅舅他们商队走一趟货,咱们是按次数给银子的,怎么能让姑娘你再私底下给钱呢。”
阿璇立即摇头,便道:“给押镖的人银子,那是咱们生意上的事情,给舅舅银子那是我的一点心意。如今虽天下太平,可这走南闯北毕竟危险,更别提塞外那等民风彪悍之地,来往毕竟是有危险的。”
夏九歌虽知阿璇这举动是为了安抚她舅舅,可到底还是心头感动。舅舅从前虽说是个漕帮头子,可那到底是江湖上混着的,在这些官家眼里头,比商户还不如呢。
后来为了舅妈退隐了江湖,谁知舅妈只留下一个小表弟,就没了。如今舅舅又要照顾他们兄妹两,又要带着小表弟,现在又跑起了商队,她虽知舅舅以前在江湖上的名头,可这走南闯北的,难免还是让人担惊受怕。
“那我就替舅舅谢过姑娘了,”这毕竟是顾姑娘给舅舅的,她也不好太推迟,只等着舅舅回来再商量吧,他若是不愿要,就自个推了便是。
这会夏九歌便和她说道:“头一趟去边境的时候,我就拿了姑娘给的五百两银子,在江南买了好些茶叶、丝绸、盐巴还有各色咱们这里的东西,结果就换了这么几大车的东西。”
“先前我舅舅途经扬州的时候,就将其中两车皮子、虎骨还有药材卖给了当地的商户,人家统共给了两千两银子,还有三车货物就带回来卖了,这几天的皮子是买的最好了,不过才三天就进账七百多两银子了,”夏九歌说了个大概。
阿璇听的连气息都险些要粗重了些,这可是她头一回赚银子。不过拿出去五百两而已,这会都进账两千七百多两了,要是等全部的货买了,大概也得有个五千两银子。
她当初答应,商队出去一趟就给他们五百两银子,他们统共二十个人,不过一个月的时间就能赚旁人两年赚的银子,所以就算是去边境也多的是人愿意去。阿璇特意叮嘱夏九歌,一定要找身手好的。
听说夏九歌的舅舅都是找的原本漕帮里头的,已经从江湖里头退隐了的人。这些人都是老江湖,所以这么些货物也能护得住。
“我估计这趟货物卖出去大概有五千两银子,除去交的税和给我舅舅他们的银两,大概还有三千两左右的银子,”夏九歌这还是保守估计的。
这都不需要阿璇心算,她一下就知道自己能赚两千四百两,就算除去方才答应给夏家舅舅的一层银子,那她能拿到两千一百两。
况且这还只是一趟货赚得银子,这夏家舅舅又去了边境一趟。
她立即说道:“咱们信阳到底是小了些,我怕这趟货再回来,这么多皮子,信阳府只怕是吃不下。所以九歌你看能不能请舅舅看看,在苏州、扬州还有金陵这些地方看看,先散了一部分货。”
夏九歌点头,“五姑娘这话说的对,待我估算着时间,派人去和我舅舅说一声。”
此时又来了客人,夏九歌只得又到前头接客去了。
而坐在位置上的阿璇,突然就站了起来,双手狠狠捏着,银子啊银子。没想到不过才三个月,她就要赚到顾令璇前十几年攒的银子。
她先前攒了那些年,也不过才两千两百多两银子,结果这会一趟货就能赚到了。
她狠狠捏了自己的脸颊一下,哟,真疼啊。
☆、第70章 反被打脸
第七十章
等用过午膳之后,便是铺子里头比较悠闲的时候,夏九歌特地陪着阿璇在铺子里头,看了看这些皮子。
皮子这些东西都是娇贵东西,稍微放久些不处理,就怕会坏了。好在夏九歌进皮子之前,就请教了信阳府最好的毛毛手艺人,学了好些怎么打理和存放皮子的法子。
如今这些皮子都毛光四射地摆在货架上,这会店里头已没了之前的人头攒动,也只有店小二正在整治货架。
“这个银鼠皮子是卖得顶顶好的,做个裙子那可是漂亮极了的,”夏九歌是当家掌柜的,这会介绍起这些皮子来,也是说的头头是道的。
阿璇瞧着这些皮子都是极好的,不过她天生就忌讳鼠,就算知道这个银鼠并不是真正的老鼠,但是听着也膈应的慌,还是摇了摇头。
不过除了银鼠皮子之外,也有不少狐皮还有狸子皮,她瞧着这些皮子。不过又问道:“那从塞外带回来的虎骨、鹿茸,你是怎么卖的?”
“城里头的药房都需要这些东西,所以一拉回来,我就亲自上门谈了。我给他们两个法子,一个是把东西寄在他们铺子里头卖,到时候给他们银子,还有一个就是直接卖给他们,不过价格照市面上的稍微低点,”夏九歌如今说起生意来,头头是道。
阿璇点头,也觉得她两个法子都挺好。所以这会她又发现夏九歌极是灵活,做生意从来不会只认死理,一层不变的。
“那也是可以,不过我觉得咱们的铺子还是太少了些,”阿璇说道,因为毕竟如今才一个铺子,还是夏家的铺子。
夏九歌瞧了她一眼,就见她一边看柜子上的皮子和绸缎,一边说道:“这一间铺子显然是不够的,你今后有什么打算吗?”
此时夏九歌是有些发懵的,就在她要说话时,就见外头又停了两辆马车,店铺的帮闲赶紧上去,在里头就听见他嘹亮地声音,“两位姑娘慢些下,这边请。”
阿璇此时正在摸一个银白色的皮子,这毛皮细腻又舒服,着实不错。
“五姐,”她正低头时,就听见对面突然喊道。
阿璇一抬起头,就瞧见站在对面一红一蓝俏生生的姐妹花,此时顾家两姐妹脸上的面纱都还没取下呢。
“三姐,六妹,”虽说分家了,可到底是堂姐妹,阿璇自然不会见面了还无视她们。
顾菀依旧是个不和人结怨的性子,虽站在原地未过来,却还是笑着问:“五姐,你也过来看皮子?”
第66节
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