率先出锅的是涂磊的东坡肉,这刚一拿上来,评委们便是纷纷上前一人夹了一筷子尝了起来。
“这…这肉的味道可真是好极了啊!”
“是啊,这东坡肉算的上是我吃过最正宗的了,能将东坡肉做到这个份上,实属是不易啊。”
“没错,这肉质鲜美,入味且不油腻,真是难得的好味道啊。”
……
吃完涂磊的东坡肉之后,评委们都是给出了一致的好评,认为这东坡肉算是目前为止,算得上最正宗的了。
当然了,至于这正宗的东坡肉到底是什么样的,他们兴许也都没有尝过,也都不知道。
最终,几位评委除了季青山给出的是九分,其他的统统一致给出了了满分。
十位评委,一共一百分,现下涂磊一出手就拿了九十九这样的高分,这怎能不让涂磊感到得意。
而下面那些观众们看到涂磊拿到了这样的高分,自然都是纷纷冲他叫好的,甚至都开始认定这场比试就是他赢定了,孙雷是不可能胜的。
九十九这样的高分,是很难得的,孙雷若是想要赢,那可就要那一百的满分了,这种满分,即使是历届厨神大赛那都是极难出现的。
所以,他们都不认为,孙雷这样一个根本就没什么经验的人,可以拿到那样的高分。
就在评委们品尝完了涂磊的东坡肉之后,孙雷这边的东坡肉也是端了上来。
涂磊的东坡肉之所以那么受评委们的喜欢,不光是那香味吸引了他们,更是因为他菜品的卖相也是十分的精致,让人见到就欢喜不已。
但是孙雷的可就不一样了,他的东坡肉虽是做出来也是香味扑鼻,但是这卖相实在是太过普通了,一看就没有涂磊做出来的那般精致。
在见过涂磊那样好看又好吃的东坡肉之后,面对同样却不同精致的菜品,评委们都是兴致不高,不像之前品尝涂磊的那般积极了。
季青山一向都是十分看好孙雷的,所以在孙雷这东坡肉上桌之后,最先拿起筷子尝的就是他了。
这一口吃下去,原本微微皱起的眉头顿时就舒展开来,就连那眼中都冒出了精光,口中细细的咂摸着刚刚送入口中的东坡肉。
这一口下肚之后,又忍不住的再夹了一筷子入口。
吃完两口之后,季青山看着孙雷,好爽的大笑着说道:“好,真是好啊,我果真是没看错你,真是后生可畏啊。”
说罢,季青山也不等其他评委品尝评分,直接就给出了满分。
涂磊的东坡肉季青山都只给出了九分,却是给了孙雷这个满分,这让其他的评委们纷纷都感到好奇了起来。
由于好奇心的趋势,其他几位评委也是纷纷拿起了筷子尝了起来。
这一尝,所有评委们都是满脸的诧异。
“这可比涂磊做的东坡肉还要好吃啊。”
“是啊,怕是苏东坡在世,也做不出这般好吃的东坡肉了吧。”
“这简直就是极品啊,能做出这样的东坡肉的,居然是这样一个年轻人,可真是后生可畏啊……”
评委们的惊叹声不绝于耳,纷纷都夸赞孙雷做出来的东坡肉比涂磊的要更好吃。
这些评委们的极高评价,让得那些原本还对孙雷心怀不屑的吃瓜群众们,顿时就是惊叹不已。
最终,所有的评委都给出了满分,孙雷以难得一见的百分赢过了涂磊这一场比试。
但是,比试并没有就此结束,因着一般这种挑战性的比试都是需要比三场的,最终以平均最高分来定夺谁输谁赢。
“接下来是第二场比试,这场比试的指定菜品为羹汤,请两位参赛者各自开始准备。”
评委上台宣布开始进行第二场的比试。
原本,输了一场比试对最终的输赢并不能起到决定性的输赢,但是涂磊一向是一个十分自信且狂傲的人。
他之前一直坚信的就是自己可以全胜孙雷,但是没想到这第一场就输给了孙雷。
虽然只相差一分,后面想要追上来也是不难的。
但是,第一场就输了,让涂磊心中感到极为的不平衡,更是认为这样就输给了孙雷,是丢了极大的颜面。
所以,涂磊慌了心神,变的开始焦虑了起来。
只有用心做出来的菜才足够的美味,也只有这样的美味,才能让在座已经不知道品尝过多少美食的人感到动容。
既已慌了心神,涂磊做出来的菜,就必定是好不到哪里去。
这羹汤孙雷一向都是极为擅长的,而羹汤内最为擅长的也就是鱼羹汤了。
孙雷为了今日这场比试,前一日特意去到镜面清湖,钓了鲷鱼。
因着这鲷鱼的鱼肉比其他鱼肉都要鲜美的多,所以用鲷鱼肉做出来的鱼羹汤,味道也是更为鲜美。
时间转眼就又过了一个小时,涂磊和孙雷的鱼羹汤也都已经煮好了。
两人各自端上自己的菜品,因着涂磊在厨师界的名声不小,且之前做出来的东坡肉味道也是极佳,所以评委们还是都先品尝了涂磊做出来的羹汤。
但是这一次,品尝完了涂磊的羹汤之后,所有的评委都是频频摇头,没有一个认可的。
涂磊自己心中也是清楚,这一次的羹汤定然是不会让这些评委满意的,因为做的时候他都没有用心思,做出来的味道又能好到哪里去呢。
尝完了涂磊的羹汤之后,评委们漱了口,换了羹勺,又开始品尝孙雷的鲷鱼羹汤。
这鲷鱼羹汤看起来就是十分的浓稠,入口顺滑,香味在口中四溢,就算是羹汤已经进了肚子,但是这羹汤的余味却还在口腔中存留着。
这样的美味,自然能让评委们满意了,纷纷都给出了高分。
两局比试很快就结束了,而孙雷这两局都是胜出,且第二局的得分比涂磊高了不少。
这样一来,涂磊赢的胜算就不大了,除非他在第三局的时候,能胜出孙雷许多分。
而涂磊也是万万没有想到,孙雷居然两局连胜,这与他原本信心满满可以获得比试的想象,差距实在是太大了。
而其他原本十分看好涂磊的群众和记者们,现在也都对他开始心存疑虑了起来,一方面肯定了孙雷的实力,一方面他们也在想这涂磊似乎也不想大家一直以来说的那般,厨艺有多么的高超。
因着孙雷的原因,涂磊才会被这些人质疑,才会受到这么多异样的眼光。
所以,原本就对孙雷心存妒忌的涂磊,这次是更加的记恨起他来了。
第三百七十二章 连胜
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