石榴囧囧看了陈大娘,这是她为了筹集银两制定的省钱计划吗?别的还好说,在做饭菜这上面,石榴也不愿将就,她可是有追求。她对陈大娘道:“我手一贯重,娘要是嫌我费了油盐,不如您自己掌勺?我给你将菜都准备好。”
陈大娘连连点头,“我自己来放心,也不用你择菜,那些个能吃的老梗子,我看你都丢了,以后这些都不能丢。”
“这菜不都是家里头种的?”石榴好笑道。
陈大娘瞪她一眼,“便是家里头种的,也不能糟蹋了,那种菜还要种子肥料呢。”
石榴举举手,表示折服。陈大娘放过她,又念到吴桂香那里,想了想,吴桂香好像没什么特别的事,最后只得说了一句:“你啊,以后少洗衣服,那皂角用得太快,一月就得买一回。”
说到这,陈大娘又回指着石榴,“你大冬天都要一日洗一次澡,以后不行。”
她在灶台上忙活,而且是两个灶台,早些时候在后面的灶台忙,到了饭点又要到前院的灶台忙,身上全是烟火气,不好好洗澡,这能睡着吗?
对于陈大娘降低她生活质量的事,石榴是坚决抵制地,义正言辞道:“水不用银子买,还要省着用?又不是旱年。”
“烧水的柴火可要节约着,免得冬日里花银子买。”
“那成,我在后院的灶上总成了吧?”石榴便道。
陈大娘立刻道:“那我可不管。反正我顾着家里头的花销,不许多花一个铜板。杨花儿不在,我得跟她说明白了,以后可不许从我那拿一个针头线脑,也别哄了我跟她买簪子头饰。”
石榴是不看好陈大娘的省钱大计,又不是大户人家,平日里穿好吃好的。农村人,柴米油盐,不少东西都是从地里出产的,平日又不铺张浪费,能省几个铜板?不过陈大娘显得干劲十足,一样一样算着,一个月能省多少,一年能省多少,来回也就七八两的差入,让人看了好笑。
看出一桌子人的不以为意,陈大娘立刻板着脸道:“你们可别嫌弃七八两少,这里七八两,那里七八两,蓬在一起,就是笔大银子了。”
自鸣得意的陈大娘可没获得掌声。一贯捧着她的都沉默不语。吴桂香心情复杂,不知道说什么。石榴也没心奉承她,伶俐些的杏儿更不敢说话,这屋子里,最耗银子的便是她了。陈大娘何尝不想辞了她,只是陈大说他先付了银两,若是辞退了,这银两只怕要不回来了。正往钱眼里钻的陈大娘哪里舍得,只能让杏儿继续呆着,不仅拿高工资,还吃着陈家。
即便是顶着所有人的反对,陈大娘也自信得厉害,用探关灯一样的眼神到处搜查,看哪里能省些银子。家里头到处可见的糕点都被收在一起,说是待客的时候才拿出来;不易得的蜂蜜、白糖和茶叶也锁在柜子里,得她同意了才能用;灶上柜里的几条肉更是藏得好好的,得留着慢慢吃;牲畜棚里的畜生也得管着,少吃少喝。
石榴本来准备进灶间给莲藕炸些芋头,一看陈大娘这阵势,也不顶风作案,拿了削了芋头去后院的灶上。炸好了,她端了去给莲藕和陈老爹吃。
陈大娘在家里一惊一乍的,陈老爹就当没看见,跟个小孩儿一样跟莲藕玩得开心,见石榴捧了好吃的过来,双眼眯成一团,嘴里欢笑道:“莲藕快出来,你娘拿了好东西过来犒劳我呢,你快过来沾沾光。”白毛正围着石榴腿打转,拿鼻子使劲嗅着,大约是闻闻有没有肉味吧。
莲藕立刻跑出来了,一边走还一边擦嘴,石榴瞧着她嘴角的芝麻粒,好气又好笑地瞪她一眼,这丫头整日躲着她偷吃,怪不得脸总是圆乎乎的,跟她和陈三都不太像。
莲藕被瞪了也不她娘计较,推开白毛,热情地一双手抱住石榴的腿,仰着头问道:“娘,你做什么?”
“芋头。”石榴说着,将端东西托盘摆在凳子上。老年人和小孩吃多了油炸的怕不好消化,石榴炸了一半蒸了一半,陈老爹将炸的摆前头,嫌弃地看了蒸的,对石榴抱怨道:“这个没滋没味的,以后少弄些。”
莲藕也抬起头对她娘道,“没滋没味。”
“没滋没味你也就别吃了,娘端回去自己吃。”石榴逗她。莲藕立刻又双手护食,大叫道:“吃,吃,娘做的,我都爱吃。”
陈老爹骄傲地对石榴道:“这孩子像我,会哄人。”
石榴笑道:“吃多了甜的,小嘴长蜜了。爷,你也多吃点蒸的,那个好克化。”
陈老爹摆摆手,示意石榴别啰嗦,有事便去忙。
莲藕也学了她公摆手,对这老小没法子,石榴笑了笑,说了句“别给狗吃炸的”便回了后灶。
到晚上,饭菜立刻降了等级,只摆了两大碗白水包菜,以及一条咸鱼,一个腌菜。
“弟妹,这是做什么呢?家里头又不是没东西,怎么给我们吃这些。”杨花儿拿了筷子,对石榴道。
石榴不作答,坐等陈大娘来教训她。果然,立刻便听到陈大娘的吼声:“嫌弃就别吃。”
杨花儿立刻讪笑,“娘,今儿是个什么日子,怎么吃的这么清淡?”
陈大娘板着脸道:“不是什么日子,从今日里,以后每天都这么吃。不仅如此,别的地方也不能多费一个子儿。”接着,陈大娘将对杨花儿的管制也说了,杨花儿喜欢占家里的便宜,这一说,可是停不下口,“以后不许从我这里拿针线布料,你回娘家不准从我那里拿东西,糕点茶叶不准吃了,想吃果子自己掏银子买,皂角面霜口脂自己买,簪子耳坠的更是想都别想我出银子。”
杨花儿脸色难看地说道:“娘跟我说这些,可是嫌弃我用多了东西?”
陈大娘没好声气地道:“急什么,不光是你,家里老小都一样。”
杨花儿脸色才好了一点,不过很快又讥笑道:“老小都一样,那阿宝都还用着丫鬟呢,当长辈的,连口肉都吃不着,成什么道理?”
这事上午没说破,杨花儿的泼辣性子可不会放过。陈大娘脸色难看道:“不吃肉能死啊?阿宝的丫鬟是他爹付的银子,你要是有银子给自己请丫鬟,我也不拦着。”
“哼,谁知道是哪个出的银子,横竖家里也没个账目。”杨花儿道,一把甩开一个劲拉她衣袖的陈二,“你也别拽我,这日子实在没法过,我也懒得吃了,吃这些没油水的东西,没得胃疼。”
杨花儿甩了袖子就走,陈大娘气道:“没教养的东西,不吃正好省了。”
“娘,花儿脾气急,您别气,我回去劝劝她。”陈二看着陈大娘,着急道。
陈大娘怒道:“不许去,泼辣货都被你宠坏了。”
莲藕跟陈老爹半下午吃了东西,肚皮不饿,扒了两口饭就差不多了,石榴将女儿安置了,自己就这咸菜吃了碗饭,也能糊弄好肚子,倒是陈三,不太爱咸菜咸鱼,对没有油盐酱醋的包菜也能下咽,只能饿着肚子准备回去吃糕点。
回了屋,陈三对石榴道:“你可害了家里人了。”
石榴一脸的莫明,“我怎么了?”
“被养刁了胃,先如何吃得下清水白菜呢?”
看陈三还是一本正经的样子,石榴笑得打滚,呆书生也知道说俏皮话了,真是可喜可贺啊。
☆、第101章 食铺的账目
杨花儿走的干脆,可是陈二心里惦记着她,在石榴洗碗的时候,偷偷过来问她还有没有剩饭。
“还有些,只是没菜了。”石榴回道。
“那,那……”陈二显得犹犹豫豫。
石榴笑道:“二哥有话就说。”
陈二这才吭吭哧哧道:“不知道弟妹的后灶上,有没有能下饭的菜?”
若是杨花儿来问,石榴说不得要找个借口推辞了,以后伙食都是这标准,难道还能天天吃她们卖的东西?只是陈二这老实人难得求人,若是拒了实在太打击人,石榴想了一下,便道:“后灶上的东西都是冷的,只怕不好吃,瓮里好爱有些腐乳和辣子,不如二哥给二嫂弄点?”
“哎,多谢弟妹了。”陈二立刻笑着道。他装了一大陶碗的饭,夹了好几块乳腐,又挖了两大勺辣子,石榴看了都替杨花儿渴的厉害,对陈二道:“二哥给二嫂倒杯水。”
陈二连连点头,“好,好,多谢三弟妹了。”然后急匆匆拿了东西进屋,生怕被陈大娘给瞧见了。他一进屋便叫唤,“花儿,花儿。”
杨花儿正坐在椅子上吃桂花糕,吃了两块,觉得甜得腻歪,可是不吃肚子又饿,吃得很是痛苦,听到陈二声音,没好声气地道:“喊什么?还没死呢。”
陈二笑道:“我给你拿了点饭,你快吃了,免得晚上饿得肚子疼。”
杨花儿闻到辣味也有胃口,说了一句“算你识相。”就接过饭,狼吞虎咽,一口气吃了半碗,可算是觉得肚子里好受了。她看了陈二蹲在一旁,道:“傻样,有凳子不知道坐呢。”
陈二摇头,“不碍事,你快吃完,我端到灶上将碗洗了。”
“急什么,待会儿我拿去,今儿个本来我洗碗,我没吃饭,碗是谁洗的?”杨花儿问道。
陈二连忙道:“三弟妹,她还提醒我给你弄点乳腐和辣子下饭。”
杨花儿撇撇嘴,“别说她的好话,就会做个样子,骨子里最是精明。胖妹爹,我问你,不如咱们把家分了吧。”
“花儿,你说啥呢?好端端的,分什么家?”陈二惊讶道。
“你也看到了,现在家里过的什么日子,我算是看出来了,你娘眼里只有你那个侄子,咱们这些人都不算人。她没把我们放在心上,我们就分出去单过,想吃什么喝什么自己做主,你看如何?”她说完,期盼看了陈二。
陈二还是犹豫,“分家有啥好,一家人在一家不好些,你也不用天天洗碗刷锅。”
杨花儿气道:“懒得你,为了不刷碗就不想分家?实话跟你说,这个家我是分定了,你娘为了给你侄子打金人,要卖地卖田的,再不分,以后你就跟你儿子喝西北风呢。”
陈二接了一句:“我儿子不是还没影吗?”堵得杨花儿火气更旺了,恨不得要挠他,“没影,没影,你怎么就不知道使点力气?要是你中用,让我生了儿子,咱们用得着这么委屈吗?”
“三弟那里不也没儿子?怎么没闹着分家?”陈二嘟囔道。
“他分什么家?他从小到大花了家里多少银子?你十几岁出来做工,他都二十多了,还花着家里的,他舍得分家吗?”杨花儿嘴里含着饭,仍然怒吼着,喷了陈二一脸。
陈二自己默默擦了脸,还好脾气劝道,“别急,别急,吃完饭再说。”
杨花儿把饭碗往桌子上用力一放,“吃什么,气都气饱了。”
“还剩一口,不吃多浪费。”陈二道。
“不知不吃。”杨花儿烦躁地摆摆手,陈二也就不多说,拿起碗筷将那口饭吃了,又去灶上洗好,打了水过来给杨花儿洗涮。两人洗白身子去床上忙了一通,杨花儿叹了口气。
“我弄的你舒不舒服?”陈二问道。
杨花儿好笑地捏捏他腰间,“都说你老实,在床上可不是老实人。”
陈二自得道:“在床上都老实,可不就没得用处了。”
“好了,别得意了,跟你说正经的,我要分家呢,你得站我这边,知道吗?”说完,杨花儿将她娘的猜测说了。
杨花儿以前也不是没说个分家的话,但都是气话,陈二听出来了,她这回是认真的。陈二长叹口气,“大哥也就大我三岁,可是挣钱的时候我还是个孩子,这些年家里多亏了他,他哪里有别的什么心思?”
杨花儿道:“以前没有,现在有儿子了,自然就有了。不说别人,就是你自己,出去了还记得给胖妹捎个头绳,怎么就没见你给我捎点儿东西?这有孩子的,跟没孩子,就是不同。我娘多厉害的人,她能说错?”
杨大娘是挺厉害一个人,陈二想到她都头皮发麻。算了,分就分吧,他有手艺,也能自己赚银子了,何必靠了大哥过活?陈二想通了,便道:“你要分家,好好跟爹娘说,别闹事,免得别人说你不好呢。”
“你这话倒是真心为我,可是我若是不闹出来,这家现在怎么分得成,还不得大房三房都将公中银子扒拉走了才能分?你是老二,姥姥不疼舅舅不爱的,咱们两个不争不抢,只怕什么都没有。”杨花儿叹气。
陈二想说别为了银子伤和气,只是杨花儿怕是听不进去。算了,随她吧,分了家,花儿还能少跟娘吵闹,对谁都好。若是村里人说花儿不好,他不听便是。
第二日,陈二特意嘱咐了石榴一句,“若是你二嫂闹得厉害,劳烦弟妹去大志叔家里找我一下,我马上就回。”
杨花儿闹事也是寻常,石榴并不放在心上,随口应道:“知道了,二哥放心。”
“石榴,石榴,快过来。”吴桂香在门口喊她。石榴跟陈二摆摆手,连忙过去吴桂香那里,“大嫂找我什么事呢?”
吴桂香道:“这个月账目出来了。你快过来瞧瞧。”
吴桂香记账细,一笔一笔都记得清楚,各项数据都汇总,石榴瞧了七月的支出,瞪大了眼,居然花费了100两银子。要知道,她们一个季度也就100百两的收益呢。一年到头,三个人拿到手里的,也只比100多一点。小本经营,收支幅度都小,一下子支出这么多,如何承担得起?
石榴不经问道:“怎么花了这么多?往月不是50两左右?”
“铺面的租金,给地保交的税,官府收的税,这些个都是固定,没什么好说的。多的,一是我和黑炭两个都买了许多蔬菜瓜果豆子稻米存着,比往日多支出30两。别的花费,一个是黑炭的卖身银子,五两,一个是大河和杨树的工钱,一共五两。还有铺子里的东西损毁,补足也费了些。另外还有些杂七杂八的,我也记着。”
石榴一看,连乞丐进屋里乞讨的花的几个铜板都记着,上次给杨花儿娘家送的礼,也算在支出里面,这账目是清楚的。成本高了一辈,而这个月的毛收入却减少了,才70两,算得上入不敷出了,可如何是好?
吴桂香也是一脸的严肃:“这样下去不行,总要开源节流。桃花去了铺子里,我不仅能收货物,也能帮着你做吃食,杨树这里要辞退了。”其实大河吴桂香也想辞了,只是瞧了石榴和桃香的面子,不好提罢了。
石榴道:“杨树和大河都辞了吧,黑炭白天去铺子里帮忙,晚上在家里帮忙。”大河已经长大了,又在铺子里锻炼的能耐,在哪里都能找到活,也不必她们赔本付他工钱。
石榴能拎得清,吴桂香也高兴,笑道:“你不好开口,我去说吧。”
石榴却道:“杨树那里你去说,大河我亲自跟我爹说便是。不仅要辞退人,大嫂和黑炭两个买东西,也要有些节制,虽说买了便宜东西,但若是现在买的多了,以后卖不出去,也是损失。”
“怎么会卖不出去?我买的都是往年卖得好的,弟妹别担心。你也别看这个月账目不好看,下个月便好了,中秋那几日,保管铺子里生意火爆。”
看吴桂香有些不以为然,石榴愣了愣。算了,她自己从前没买过食材,吴桂香比她专业,就相信她的判断吧。石榴想了想,便笑道:“这些我不太懂,大嫂以后出去买东西,也带我一起去看看吧。”
吴桂香也不藏私,立刻道:“成,明儿我就带你去看看,你一瞧便知道,这物多的时候买,跟物少的时候买,可是两回事。正出产的时候,卖的不仅便宜,而且能挑到好东西,卖主的态度也好,等东西少了,价钱贵不说,还没法子挑三拣四,便是不好的,也只得硬着头皮收了,若不然那卖主连着好的都不卖。”
石榴惊讶道:“这里头这么多门道呢。”
“比不得做吃食难,多见识几次也就学会了。”吴桂香笑道。
第59节
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