林凡也不着急,只是笑眯眯地看着几位默不作声的大厨,耐心地等待他们的评价。
能受邀前来品尝这两种食材的大厨,都是见多识广的人物,再珍贵的食材也都吃过。然而在品尝了林凡带来的这两种水产品之后,一个个全都震惊得说不出话来。
过了好久之后,大厨们的目光纷纷落在杏花村大酒店的主厨孙信身上,一位中年厨师恭恭敬敬地道:“孙大厨,这儿就数您的经验最丰富,给林老板的两种水产品做个评价吧!”
孙信已经快七十了,是这里资格最老的厨师,在全省乃至全国的美食圈子里都很受尊重。让他来评价林凡带来的食材,不但其他人都心服口服,也从侧面说明大厨们对这两种食材的重视。
刚开始孙信也没说话,又夹了一块清蒸鳜鱼品尝了一下,放下筷子摇头赞道:“不知道你们是怎么看的,反正老头子我说句心里话,干这一行五十来年了,这是我尝过的最好吃的两种水产品了!”
虽然孙信这话听着有些夸张,但却没有一个人反对,不少大厨反而深以为然地点头,说明大家都赞同他的话。
见没有人出声反对,孙信对林凡微微一笑道:“林老板,废话我也不多说了,反正这两种食材我们杏花村要定了!”
“我们希尔顿也要!”
“香格里拉也是一样!”
“这种食材有多少我们望江阁就要多少。”
另外几个大厨也纷纷表态,全都来自省城顶尖的餐饮企业。要是其他供应商有这么多顶尖的客户,肯定连做梦都会笑醒。
不过林凡早就习惯了这种情况,所以显得十分平静,只是笑眯眯地道:“既然各位大厨对我们新推出的这两种食材都觉得挺满意,那我也就放心了。”
“何止是满意,那是非常满意!”孙信由衷地赞道:“林老板真是年轻有为啊,就这短短一年多的时间,颠覆了我对很多食材的看法,真是让人大开眼界啊!”
希尔顿酒店的中餐厅主厨笑道:“如今饮食圈的同行们已经达成共识,只要是宝鼎牌食材,那是必定能给大家惊喜的,绝对不会有意外!”
另外几个大厨也纷纷表示赞同,其中一个大胖子更是迫不及待地道:“林老板,其他的话咱就不多说了,我现在就想问一下,农场每天向我们能供应多少鳜鱼和甲鱼?”
这才是大家最关心的问题,众人纷纷朝林凡望去,迫切地等待他的回答。
然而林凡却卖了个关子,对大厨们微微一笑道:“我只负责向大家介绍这两种新的食材,李大厨的问题不归我管,大家还是和赵兰联系吧,她会给出确切答案的。”
听了林凡的话,大厨们纷纷点头表示明白。
跟宝鼎农场合作了这么久,大厨们当然都认识赵兰。刚开始不少人都以为,这个成熟漂亮的女子是因为和林凡有特别的关系,所以才会被他请来管理农场的。
不过后来所有人都发现,赵兰可不仅仅只是长得好看,工作能力也非常强。她和每个客户都有非常良好的沟通,把一切事物都管理得井井有条。不但工作效率非常高,而且和客户们也相处得非常愉快。
如今客户们都对赵兰很尊敬,没人再把她当花瓶看,也不再认为她是因为傍上了林凡,才得到这份工作的。都觉得林凡是知人善任,找了一个最合适的人选来帮他管理农场。
所以在听林凡说,具体的情况要和赵兰联系之后,没人对此表示不满,反而还十分高兴。在许多客户眼里,勤勤恳恳工作、对农场的情况了若指掌的赵兰,可要比林凡这个甩手掌柜可靠多了!
好几个性急的大厨已经出去打电话,告诉各自酒店的采购部门主管,让他们尽快和赵兰联系,不惜一切代价也要买到最新推出的两种宝鼎食材,而且越多越好!
不过这些大厨注定要失望了,毕竟林凡已经和赵兰商量好了对客户的供应数量,说是杯水车薪也不过分。
于是没过多久那些大厨就纷纷向林凡抱怨,表示鳜鱼和甲鱼的供应量实在太少了,这么一点东西根本就不够哇!
而对这两种食材高昂的价格,就根本没人提出异议。不少大厨甚至还表示,只要能够买到更多的食材,他们心甘情愿地出更高的价格。
面对大厨们的“围攻”,林凡也很无奈,满脸苦笑道:“各位的心情我可以理解,但是目前这两种水产品的产量十分有限,我们已经竭尽全力,也只能供应这么多了,实在是非常抱歉。”
孙信皱眉道:“林老板,既然宝鼎牌食材这么受欢迎,那就加大投资扩大生产嘛,这样不就皆大欢喜了吗?”
林凡解释道:“不瞒各位说,供货量受限这件事,其实最着急的人是我,看着钱摆在面前却赚不到,我这个心情啊……唉!”
被林凡的话给逗乐了,大厨们忍不住笑出声来,他则接着往下道:“各位也应该有所耳闻,宝鼎食材的品质之所以这么高,完全是我们采取了高科技手段培养的。目前各种培养液的产量,也只能支持这么点产量了,只能请各位多多包涵啦!”
林凡这番话半真半假,什么高科技手段当然是胡说的,但神农之力不够用的确是真的。随着农场的规模越来越大,需要消耗的神农之力也更多了,简直让林凡疲于奔命,所以除非回春诀造诣能有所突破,否则他是不会再大规模地扩大农场的规模了。
不过这个理由说服那些大厨们已经足够了,众人纷纷点头表示理解。毕竟宝鼎食材就胜在品质上,要是和普通食材没什么区别,供应量再多也毫无意义。
见众人多少有些失望,林凡决定给他们一点盼头,很快就笑眯眯地道:“不过我也有个好消息要告诉大家,按照农场的计划,要是不出意外的话,明年这个时候应该还会再推出一种新的水产品,到时候会优先供应给大家!”
第554章 农场的难处
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