这老外越看越感兴趣,很快就找来自己的助理问:“听说过宝鼎牌食材吗?”
助理被问得一脸懵逼,愣了一会才摇头道:“没……没有!”
“法克!”中年男子立刻爆了句粗口,把笔记本电脑推到助理面前:“你好好看看,网上有关这种食材的帖子热度非常高!身为一个业内人士,居然对这些情况毫不了解,你这个助理是怎么当的,真是个法克的混蛋……”
接下来中年男子嘴里蹦出一连串粗口,中间都不带换气的,让人听着都有种窒息的感觉。
不过助理只是一言不发地连连点头,似乎早就习惯老板的讲话风格了。
在骂完一连串的脏话之后,中年男子才气呼呼地道:“从网上的消息看,这个品牌刚刚推出了牛羊肉,你马上就去联系,我要尽快看到这两种肉类,并且亲自动手烹饪!”
“好的,拉姆塞先生。”助理连忙答应一声,匆匆出去联系了。
这个中年男子名叫戈登-拉姆塞,名下有十几家米其林的星级餐厅遍布全球各大城市,是非常有名的厨师。
除此之外戈登-拉姆塞还写书、参与拍摄了许多纪录片和真人秀节目。
精湛厨艺加上臭脾气和张嘴就来的脏话,让戈登-拉姆塞有了愤怒主厨的称号,也让他的名声越来越响。
也许绝大多数人都没在拉姆塞的高档餐厅里吃过饭,但都对“愤怒主厨”这个名头耳熟能详,还有很多人是他的粉丝呢。
随着国内发展得越来越好,拉姆塞也把目光投向了这里,陆续开始投资建设餐厅了。目前他已经在京城和申城各投资建成了一家餐厅,经营状况非常好,才一年多就收回了投资,开始盈利了。
这也给了拉姆塞更大的信心,很快就在国内投资开了第二批餐厅,其中就有省城和临川市的两家高档西餐厅。
这次拉姆塞就是来检查两家餐厅的建设进度的,白天已经把建设省城餐厅的负责人骂得狗血淋头,差点就承受不住要跳楼了。
晚上回到酒店,拉姆塞也按照一直以来的习惯,在网上寻找当地的极品食材。而最近热度极高的宝鼎牌牛羊肉,自然引起了他的关注。
如今宝鼎牌牛羊肉非常紧俏,简直可以说是一肉难求。虽然拉姆塞在业内的地位超然,但他的助理还是费了一番波折,这才为他争取到亲自烹饪宝鼎牌牛羊肉的机会。
不过愿意提供牛羊肉的酒店还是有条件的,就是要请拉姆塞去他们那里烹饪牛羊肉,并且还要允许拍照录像。
拉姆塞十分清楚,对方提出这个要求,就是想借自己宣传他们的餐厅而已,顿时非常愤怒。抓住办这件事的助理怒喷半小时,不但狠狠骂了助理一顿,连那家酒店的上上下下也全都骂了一遍。
骂完之后拉姆塞的心情也舒畅了,终于开始仔细考虑起对方的要求。酒店能这么有恃无恐地提条件,说明宝鼎牌牛羊肉确实不一般,所以最后他还是答应了对方的要求,第二天就带着助理去了那家酒店。
以拉姆塞在业内的地位,那家酒店从经理到行政大厨全都出面迎接,甚至还搞了个小小的欢迎仪式,还有和他合影的安排。
拉姆塞耐着性子等照片拍完,眼看酒店经理居然还想要发言,当即就毫不客气地打断对方:“少特么废话了,我就是冲着宝鼎牌牛羊肉来的,肉呢,肉在哪儿?我现在就要看到!”
好在全世界都知道拉姆塞的脾气,所以对方不但没有生气,反而觉得他这样的反应非常正常。
酒店的行政主厨连忙带拉姆塞来到厨房,献宝似的把今天早上刚刚送到的宝鼎牌牛羊肉递给他。
正所谓“行家一出手就知有没有”,像拉姆塞这种级别的厨师,也不知道处理过多少牛羊肉了,只看了一眼就露出了惊喜的表情,满意地连连点头。
有这么好的两块肉类,也让拉姆塞有些手痒,也没有废话,立刻就动手进行烹饪了。
五星级酒店的厨房当然什么设备都有,拉姆塞做起牛羊肉也来感到比较顺手。不愧是世界著名的厨师,烹饪的手法如行云流水一般,甚至已经带上了几分艺术的美感。
这家酒店的大厨水平当然也不会低,本来也全都自视甚高。但在看到拉姆塞的水平之后,全都心悦诚服地甘拜下风,知道他有今天的成就,绝对不是浪得虚名。
酒店的工作人员把拉姆塞做菜的过程全都拍摄下来,今后会在酒店的大屏幕上滚动播放,绝对是最好的广告。
拉姆塞很快就用牛羊肉做了两道菜,装盘之后确实香味扑鼻,让在场的所有人都忍不住暗暗咽口水。
就连拉姆塞本人也对这两道菜非常满意,轻轻点头道:“这两种肉类的品质确实很高,做出的菜肴比我预想的还好,现在尝尝味道究竟怎么样吧!”
拉姆塞有愤怒主厨的名头,当然不会和别人客气,率先用刀叉切下牛羊肉,放进嘴里细细品尝。
在众人的注视下,愤怒主厨居然难得地露出一丝微笑,冲酒店的经理竖起大拇指:“这两种肉很好,我从业这么多年,还是第一次见到品质这么好的牛羊肉!”
拉姆塞的这番话,也被酒店的人拍进了视频里。只要这段视频一公开,不但宝鼎牌牛羊肉的口碑会更上一层楼,甚至会在全世界的美食圈子里都出名。
酒店经理也有心想帮林凡一把,趁机告诉拉姆塞,宝鼎牌食材不仅仅有牛羊肉,还有各种蔬菜、鱼类甚至是水果。只是眼下季节不对,所以酒店方面能拿出来的也只有蔬菜和鱼类了。
拉姆塞饶有兴趣地品尝了宝鼎牌的蔬菜和鱼类,然后就立刻吩咐助理:“别傻站着了,立刻联系临川市的工作人员,我们今天就起程去临川市,我要亲自去那家农场,看看这家小农场究竟有什么本事,居然能培育出这么多极品的食材来!”
第733章 愤怒主厨
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