孙佑宸忍不住笑:“我看川哥皮肤挺好的啊。”奚川虽然稍微黑了点,但是从来不长痘。
奚媛撇嘴:“就算是再好也不能糟蹋啊。好了,咱们出发吧。”
因为有奚媛在,孙佑宸才没有怂得不敢去见奚川,有奚媛当调和剂,也才没那么尴尬。到了店里,奚川已经在收拾食材了,孙佑宸发现盆子里的碗筷已经没有了:“川哥,碗筷被收走了吗?”
“嗯,早上来收走了。你们来帮我洗菜串菜吧。”奚川忙着收拾牛肝。
孙佑宸卷起袖子去帮忙。奚媛没有马上干活,而是在店里转了一圈,然后拿出手机拍了几张照片,将奚川和孙佑宸也拍进去了,发了条微博。奚川扭头看一眼妹妹一直在玩手机不干活,便问:“你站那干嘛呢?”
奚媛抬起头,笑嘻嘻地说:“哥,我觉得你可以走网红路线。”
“什么网红?没兴趣!”奚川头也不抬地说,他对这些东西不怎么感兴趣。
奚媛认真地说:“网红有什么不好,可以赚大钱。你可以做个美食博主,现在好多人都在网上搞美食直播,大胃王啊、教做菜啊,火得不得了,有的美食博主有上千万的粉丝呢,光靠广告就能赚得盆满钵满。”
奚川听了觉得好笑:“那还做什么菜啊,直接打广告得了。”
“菜当然必须要做啊,这是他打广告的载体,也是吸引粉丝的根本。不信我给你翻个美食博主看看,你看看,人家的视频拍得是不是特别美?佑宸你觉得呢?”奚媛问孙佑宸。
当初奚川在c大帖吧火起来的时候,孙佑宸早就想过网红线路,不过最后因为不愿意让奚川卖脸,才打消了这个念头。孙佑宸说:“做视频需要时间吧,我们这么忙,哪有时间弄这个?”
奚媛说:“这有什么关系,很简单啊,把我哥平时做饭的样子录下来,然后做一点后期处理,发到网上去。或者直接给他录个直播,光靠我哥的脸,我相信绝对能吸引一大批粉丝。然后再推广一下你们的店,妥妥就成网红店了,生意保准火爆到不行。”
奚川抬起头:“瞎胡闹。”
奚媛摆手:“我才没有瞎胡闹呢,你看,我刚刚发了一条微博,一下子就涨了十几个粉丝,好几条留言问你的店位置在哪里。我今天帮你录个视频试试效果吧,能给你拉点客也不错啊。”
奚川拿妹妹没办法,他的认知里,觉得靠自己的实力和食客的口碑发展起来的品牌才是真正过硬的品牌,而不是靠这些哗众取宠的东西:“好了,赶紧干活吧。”
奚媛收了手,然后开始干活。
奚川问孙佑宸:“你的录取结果什么时候可以查?”
孙佑宸说:“下午两点吧。”
“那就吃了午饭再查。”
因为不需要洗碗,三个人准备食材就快多了,刚到中午,食材就处理完毕了。奚媛还不忘她哥的网红大业,嚷嚷着让她哥中午做一道比较特别的菜:“哥,做开水白菜吧,这个菜超级有名,大家都知道是川菜的经典。去年过年的时候你还做过,超级好吃。想着我口水又来了。”
奚川像看傻子似的看着妹妹:“你说做就能做?一道开水白菜没有一天谁做得出来?你还吃不吃饭了,我还要不要开店了?”
奚媛只管吃不管做,没想到这个菜这么费时:“那就换个简单的吧。麻婆豆腐?鱼香肉丝?都可以啊。”
奚川问孙佑宸:“你想吃什么?”
孙佑宸说:“天气比较热,吃点清淡的吧。”
奚媛朝他伸出大拇指:“连佑宸都想吃清淡的,所以开水白菜最合适了。”
奚川白了妹妹一眼:“清淡的又不止开水白菜一个菜。走吧,回去做芙蓉鸡片。”他挑拣了一下食材,三人一起回家做饭。
一般人对川菜的基本印象就是麻辣,事实上川菜的口味很多,除了麻辣的,也有咸香、甜辣、酸甜、酸辣等口味,盖因川人来自全国各地,口味混杂,于是成了集大成者。芙蓉鸡片最初也是一道鲁菜,四川大厨加以改良,也就有了自成一格的芙蓉鸡片。鸡胸脯肉与冬瓜一起剁(或入绞碎机打)成茸状,加鸡蛋清、淀粉、料酒等调味品拌匀放冰箱冷藏半小时,然后将凝固的鸡肉以勺舀出放油锅炸,微变色后捞出,放入开水锅中过一遍去油,将鸡肉再入锅勾芡加即可,芙蓉鸡片状如芙蓉花瓣,色泽玉白,滑嫩香软,清淡鲜美。
这道菜做起来也挺费时间的,不过奚媛不嫌麻烦,坚持拍完了整个制作过程,并且还叫了孙佑宸在一旁辅助。等到他们能吃饭的时候,都快两点了。奚媛还在低头摆弄她的视频,奚川为了拍这个视频,被他妹折腾得也是没脾气了:“照你这么弄,我们一天就不要休息了。赶紧吃了饭去睡觉。”
奚媛说:“知道了,我马上就弄好了,你就等着涨粉丝吧。”
奚川无奈地说:“又不是我的微博。佑宸,你的录取结果快出来了吧?”
孙佑宸点点头:“我吃了饭就去查。”
“快吃吧。”很显然,奚川对这事要比孙佑宸本人上心多了。
奚媛笑着说:“哥,你看起来就像个家长,比佑宸自己还紧张。”
奚川看一眼孙佑宸:“他到现在都没告诉我报的是哪个学校,有我这么当家长的吗?”
奚媛也有些好奇:“你报了什么学校?”
孙佑宸低头扒饭:“一会儿查了就知道了。”
“那就快吃吧。”奚川心里突然有种不安的感觉,总觉得孙佑宸瞒了他什么事。
等吃了饭,奚川开了电脑,将孙佑宸拉过来:“快查吧。”
孙佑宸只好翻出自己的准考证,输入了考号和身份证号码,点击查询,系统繁忙,没有结果。奚川看得着急,说:“再输啊。”
孙佑宸将手在裤腿上擦了擦,再次输入,点击鼠标,结果跳了出来——“恭喜您,你已经被录取了!”奚媛兴奋地拍了她哥一下:“考上了!”奚川松了一口气,笑容浮了上来,再看下面的院校名称,脸上的笑容便冻住了,显示的居然是c大,他以为自己看错了,眨了眨眼再看,还是如此:“你报的是c大?不是清华美院?”
孙佑宸伸手挠了挠头:“嗯,我怕成绩够不着清华美院的录取线,所以就报了省内的学校。”
奚川有些不相信地看着他:“赵耀不是说你考得很好吗?专业分也很高,文化成绩也很高,都不能上清华美院?”他不太了解艺术生的招收标准,只是觉得孙佑宸的成绩挺好的,师父也说他要上清华美院的,他就认定了孙佑宸能上清华美院。
孙佑宸说:“去年清华美院的录取线很高,我怕不保险,就报了c大,离家也近。”
奚媛说:“c大挺好的啊,我们这儿最好的大学了,985、211,重点本科,全国排名也能在前十五,我觉得挺好的。佑宸,恭喜你!”
孙佑宸朝奚媛笑了一下:“谢谢!”
奚川冷静了一下,c大其实是还不错,不过大概是他预期太高了,所以并没有太多的欣喜感,他对孙佑宸说:“恭喜你考上了。”
孙佑宸没从奚川的话里感觉到多少喜悦,知道可能让他失望了,便闷闷地应了一声:“谢谢川哥!”
奚川拍拍他的肩,然后转身进屋去了。奚媛不知道她哥怎么是这种反应,她打了个呵欠,也进房间去了。
孙佑宸坐在椅子上,犹豫着要不要进房间去,恰好这时远在西藏旅游的赵耀打电话过来问他录取情况,赵耀被第一志愿录取了,所以声音很是亢奋:“佑佑,你报的哪儿?哪个美院?”
孙佑宸看了一眼房间里,奚川正倚在床头看手机,他压低了声音说:“我没报美院,考c大了。”
“我靠!今天不努力,明天上隔壁啊。你的分数不是很高吗?八大美院随便挑啊,怎么报了c大?”赵耀想不通,c大虽然是个重本,但毕竟不是专业院校。
孙佑宸说:“我不想以画画为职业,报的是艺术设计。”他爸若是还在,他也许还能做做画家的梦,但是他现在这个情况,估计还没等他画出名堂来,人就饿死了,况且他本身也一直是打算学艺术设计的,才会想上清华美院,现在他和奚川一起开了店,总不能真做个甩手掌柜吧,他在蓉城,多少都能帮着点忙,而c大也有艺术设计这个专业,虽然赶不上清华美院的,但好歹也是重本。
“这样啊,那是有点可惜啊。不过c大也不错,而且你还能顾得上你的串串店。”赵耀倒是看得开,很快就安慰起他来了。
“嗯。”孙佑宸问,“对了,你呢?哪个学校?”
赵耀嘿嘿笑得十分得意:“我考上南大了,到时候来南京来找我玩,我给你当导游。”
“好啊。恭喜你!”林荫中学的一本上线率极高,基本上考上林荫就等于一脚迈进了大学校园,至于是哪所大学,就要看本人的努力程度和临场发挥了,赵耀这小子平时有点咋咋呼呼的,但人是真聪明,成绩一直很不错,能上南大也不令人意外,孙佑宸也替好友高兴。
两人又闲扯了几句,赵耀那边信号不好,说话断断续续的,便挂了电话。
孙佑宸知道自己上c大是板上钉钉的事,所以从来没担心过,但是他没想到奚川会不高兴。他挂了电话,走进房间,奚川还在床上看手机,看见他来,将手机放了下去,盘腿在床上坐正了:“咱们聊聊?”
“好。”孙佑宸点了点头,在床边坐下来,有些不安地说,“怎么了,川哥?”
奚川看着他:“我刚查了一下,你的成绩足够上清华美院了,超了二十多分。真是因为担心考不上才不报的吗?”
孙佑宸看他一眼,然后垂下眼帘点了点头。奚川叹了口气:“你填志愿那天也没跟我商量,自己就报了,这段时间我问你报了哪个学校,你也不告诉我,是不是就没打算报清华美院,故意选了c大?你看着我说。”
孙佑宸抬起眼睛看着奚川,发现他的目光似乎能够洞悉人心,仿佛什么谎言都不能隐瞒他似的,他缓缓点了点头。
奚川皱起眉头,神情也变得严肃起来:“清华美院是不是你的理想?”
“曾经是。”孙佑宸无法否认这点。
奚川的手捏成了拳头,盯着孙佑宸:“你就这么轻易地放弃了自己的理想,不怕将来后悔吗?”
孙佑宸摇头:“我不后悔。选c大我也是经过深思熟虑的。”
奚川咬紧了牙关,隐忍着脾气:“你这完全就是拿自己的前程当儿戏!”c大再好,能跟清华相比吗?
孙佑宸非常坚定地直视奚川的眼睛:“川哥,我并没有拿自己前途开玩笑。我已经确定我将来会从事餐饮行业了,我甚至想过报旅游学院的烹饪专业,这个对我来说才是最实用的。不过我觉得跟着你也能学到厨艺,所以还是选择了c大的艺术设计,也算是兼顾我的理想吧。比起从前,我更清楚自己想要什么。”
奚川望着孙佑宸,无力地叹了口气:“你是真的喜欢餐饮吗?还是担心没钱读书?”他觉得孙佑宸决定自己的人生路太过草率,餐饮行业多累啊,压力也特别大。
孙佑宸突然微微笑了起来:“我以前对餐饮不怎么了解,这段时间跟着哥一起开店,虽然很累,但是看着顾客吃得心满意足,真的特别有成就感,我也想做一个跟你一样的美食魔术师,让人们吃得开心满足。至于读书,我相信不管我考了哪里,你也不会袖手旁观,而且就算是没有钱,我也能靠助学贷款上完大学。但我已经长大了,再也没有人能为我遮风挡雨,我要规划自己的未来,所以才开了串串店。谢谢哥愿意帮我,店是我们两个人开的,我不能把店子丢给你一个人,自己什么都不管。这是我自己选的路,我要负责。”
奚川再一次觉得自己对孙佑宸认识不够,他总以为他是个喜欢粘着他的孩子,没想到他已经成熟理智地规划自己的人生道路了,他想反驳他,但是又发现无从驳起,对啊,谁能为他遮风挡雨呢,自己恐怕也不能,就算能,他也肯定不愿意。
孙佑宸见奚川不说话,又继续说:“哥,谢谢你帮了我这么多,也包容我的任性。我没有放弃自己的爱好,所以还是选择了自己喜欢的专业,c大也挺好的,我上着学,还能和你一起开店,我觉得这是最好的选择。最为关键的是,我是真的想把厨艺学起来,而不是随便说说。而且我还是想要把小雅园赢回来。”
奚川看着他,过了好一会儿,才伸手拍了拍他的肩:“既然这是你慎重考虑后的结果,那我尊重你的选择,希望你以后都能快快乐乐的,不要被仇恨蒙蔽了双眼。”
“我不会的,我知道哥肯定希望我过得快乐,而且跟哥在一起,我真的觉得很快乐。”孙佑宸突然笑了起来,眼睛弯弯的,非常可爱。
奚川看着他的笑脸,有一瞬间的触电感,不由得有些心慌地扭过头去,不再看孙佑宸,他往床上一躺,手臂搭在眼前,说:“好了,睡吧。”
孙佑宸爬上床,侧身朝奚川这边躺着,看着奚川的侧脸,心满意足地微笑:“哥,谢谢你!”他真想亲奚川一口,然而他不敢,能这么近距离和他躺在一起,已经是莫大的幸运了。
下午四点,奚川和孙佑宸起来,准备去上班,突然看见披头散发的奚媛拿着手机跑出来,大声尖叫:“啊——哥,你要成网红了,有个几百万粉丝的大v号转发了我的视频!”
第21章 网红路线
原来奚媛下午没睡午觉, 而是忙着剪辑中午拍的视频, 配了些说明文字, 加了简单的配乐,然后发到了微博上。视频不长,只有几分钟, 做得也比较粗糙,拍摄手法也不算专业,没有多少艺术性可言, 不过胜在菜做得好看, 做菜的人更好看,还是很有点看头的。
奚媛是学电脑相关专业的, 剪辑视频也是她的爱好,平时她自己也喜欢在b站剪辑视频玩, 微博没怎么经营,偶尔会发一点剪辑视频, 所以也有一两千的粉丝。今天的美食视频一发,那些粉丝就纷纷转发起来,尤其是昨天发微博后涨的粉丝更是活跃, 到处去艾特转发。然后就有一个平时靠转发微博火起来的博主也转发了这条视频, 于是一时间转发、评论、点赞、关注接踵而至,奚媛的手机一直震动个不停,都是微博消息,不到一个小时,视频点击量就有了近万次, 她也涨了好几百粉丝,转发量也达到了上千。
孙佑宸看奚媛说得激动,也赶紧凑过来:“视频发了吗?我看看。”
奚媛将手机递给孙佑宸,孙佑宸一看,视频封面用的是奚川盛菜的画面,他没有看着镜头,只是垂着眼帘低头专注地在做事,但是俊帅的脸庞、高挺的鼻梁、好看的唇形无一不吸引人的注意力。点进去一看,是个三分钟的视频,基本将整个做菜的过程都拍摄出来了,奚川在里面露了两次脸,一次是炒菜时的侧脸,一次便是视频封面上的正脸,露脸的时间不长,但是帅气的外表展露无遗。而且做出来的鸡片莹白如玉、如绽放的芙蓉,点缀着些许葱花,卖相非常好,勾得人食指大动。就在他看视频的这几分钟里,账号上又多了十几个粉丝和好几条评论。
奚川也探头过来看了一下,看完皱眉:“不是说不露脸的吗,怎么又放上去了?”
奚媛斜睨她哥:“这叫营销策略你懂不?你看外面卖水果的,都是将最大最漂亮的摆在外层,卖衣服也是将最好看的款式穿在模特身上,都是为了吸引顾客的目光,你一开始没什么人气,就要先靠颜值来吸引别人的注意。等到以后你粉丝多了,到时候你身价百倍,就不用露脸了,等着让粉丝求你露脸,嘿嘿。”
奚川又看了一眼微博:“你这三千多粉丝就成网红了?”
奚媛说:“我视频发了一个小时都不到,就涨了七百多粉丝,你还想怎么样?等明天就多了。”
孙佑宸点开评论,发现差不多都是舔颜的、夸做菜小哥美貌的,也有小部分是讨论芙蓉鸡片做法的,很显然,目前人们对奚川的长相比对他做的菜兴趣更为浓厚,果然跟自己以前想的一样,他不由得无奈地笑了笑。
奚媛说出自己的打算:“我暂时不公布串串店的位置,等我先发几条视频积攒点人气之后再发,这叫欲擒故纵。”
奚川皱眉:“难道还要天天拍?麻烦死了。”今天光拍这个视频就花了一个多小时,他还不知道奚媛为了剪辑视频连午觉都没睡,不然就一口否决掉了,以后都不会再拍视频。
“当然不天天发,每天可以发个秒拍,几秒钟几十秒的小短片,吊着大家的胃口就行。走吧,今天我去将店里的串串拍一拍,直接发上去就可以了,不需要麻烦你。”奚媛兴致勃勃,大有将这件事当成事业来做的架势。
奚媛知道她哥不太赞同她的做法,便来拉孙佑宸与自己统一战线:“佑宸,我教你做视频吧,以后等我走了,就你来拍,这个微博账号也交给你来打理。我们争取把它做成一个著名的美食博主,有上百万粉丝,到时候你们不管是开串串店也好,还是开饭店也好,都只有好处没有坏处。现在是信息时代,人们全都在利用高科技的便利,别跟我哥那样死脑筋,怎么都转不过弯来。”
奚川倒吸了一口气:“死丫头,你说谁死脑筋呢?”
奚媛转过脸来,朝奚川吐舌头做了个鬼脸:“哥,菜要踏踏实实做没错,但是生意却要灵活地做。”
孙佑宸有些同情奚川看着奚川笑,不过对奚媛这些观点还是很赞同的,她是个很有想法的女孩。
奚川努力板着脸,双手叉腰:“好了,你们还走不走啊?晚上还开不开店了?”
到了店里,奚川和孙佑宸准备晚上开店事宜,奚川除了熬粥,今天又新添了冰粉,冰粉配串串,是最佳的夏日解暑良配。奚媛则还是拍她的秒拍视频,将她哥做冰粉的过程发到了微博上。
奚川不理妹妹,由她去闹,知道孙佑宸一心想学厨之后,就有意识地开始教孙佑宸做菜。做菜是一门大学问,不是简单的切炒就能把厨艺学好的,要想做好菜,必须要了解各种食材的特性,每种食材的质地、口感、味道、营养等都是不一样的,做的方式也各不相同;同一种食材,做的方式不同,呈现出的口感、口味和视觉效果都是不一样的;食材搭配的食材、调料不一样,做出来的口感也不一样。
第15节
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