“滴答。”
勺柄中的液体慢慢流入木桶中发出清晰的滴答声,而这液体就是通过蒸馏方式提纯的高度酒。
小彤走了过来,很是好奇的看着这一幕。
随着时间的推移酒液慢慢的流了出来,一少部分水则是留在了里面。
小彤闻着桶里面酒的味道,分析道::“这味道变浓了,但香度差了一点。”
“说得一点没错,这样提纯是会流失一部分香味,是退而求其次的办法。”华如歌说道。
她见进展的顺利,也不拖拉,一次便蒸馏了五坛酒。
这些蒸馏出来的便是浓度极高的高度酒,华如歌只是抿了一小口便觉得很是辛辣,她盛了一点递给小彤。
小彤也学着她只是抿了一小口,她家里是酿酒的平常自然也不会少喝,如今尝了一口便道:“这酒更醇更烈更好喝了,但就是有点太辣了”
见她鼻子眼睛都皱在了一起,华如歌笑道:“当然辣了,这都快有八十度了。”
紧接着她将没有蒸馏的剩下三坛子酒全部倒在了大木桶中,用一根木棍充分的搅匀。
做完这些她又盛了一点给小彤道:“这次尝尝。”
小彤抿了一口,眉眼中渐渐绽出惊喜之色道:“这样兑在一起好很多了,香味流失的不严重,而且口感浓醇,太好喝了。”
华如歌自己也喝了一些,无论是口感和香味都是一顶一的好,她保证这个世界的人尝到这个味道都会像小彤一样感到惊喜。
“公子,我能再喝一口吗?”小彤一脸希冀的看着华如歌。
华如歌失笑:“没想到你个小丫头还是个爱喝酒的。”
“我平常很少喝的,只是这个酒太好喝了。”小彤毫不吝惜对华如歌这新酒的赞叹。
华如歌取出一个小坛子,装了一小坛子递给她道:“这个送给你当是谢你这一天帮我忙前忙后的,不过这个后劲肯定大,你不能贪杯。”
“谢谢公子。”小彤眉开眼笑。
华如歌笑,她看着贪杯的姑娘就好像看到了自己,觉得很是亲切。
小彤回去了之后,华如歌关上了仓库的门取出了丹鼎开始提炼仙草,这些低级的仙草还是很容易提炼的。
华如歌很快便将其转化为液化形态,又剔除了杂质,最后形成了晶莹剔透的绿色药液。
药液有拳头大小,都被她倒在了木桶之中。
再之后就是将酒盛出来装在大坛子中,再放在酒窖几天就算是大功告成了。
最后装了六大坛、两小坛。
华如歌果断的决定直接决定将一小坛留下自己喝,她没留多一是因为现在缺钱,二是这酒的读书很高,以她的酒量几杯就醉了,留这么多足够了。
当天晚上她没有离开而是在仓库中打坐了一个晚上,第二天拜托李家人将酒屯在了酒窖中。
过几天酒液和药液彻底融合味道一定会更好,也肯定可以买个好价钱。
做完了这些华如歌便回了客栈休息,准备过几天再来取酒。
李家老人喝了小彤手里的酒连连称奇,于是他在得了华如歌允许的情况下借用了华如歌的蒸馏器,但是无论怎么蒸出来的效果都非常差。
酒精和香味流失的非常明显,和华如歌蒸馏之后的效果完全不一样。
华如歌此时在客栈闭关修炼,并不知道这边发生了什么。
也不是她突然勤奋了,而是她太穷了,根本就没有钱出去逛,只能安安静静的修炼等着酒酿好了之后拿出去卖钱。
在熬了五天之后她觉得时间差不多了,于是便来到了李家,此时李家前面的铺面只有老妇人一个人在看着。
“怎么就大娘你一个人,李大爷呢?”华如歌探头问。
“公子你来了,自从你的那个什么器酿出了那样的好酒我家那老头子就迷上了,整天在仓库那里,也是怎么都学不会。”老妇人对此也颇感无奈。
“这个很容易呀。”华如歌说了一声随即一拍脑门道:“我怎么忘了说掌握好火候这事,大娘,我去后面看看。”
“好。”老妇人点头,心道这孩子真是好心眼。
华如歌来到作坊果然看到一家四口都围在蒸馏器边上,下面烧着大火正在蒸馏。
一家子都是愁眉紧锁的盯着。
“公子,你来了。”先看到华如歌的是小彤。
华如歌点了点头。
李家老爷子闻言转过头来,看着华如歌困惑道:“公子,我们现在会用这个什么器了,但蒸出来的酒味道缺失的太厉害了。”
“怪我忘了说,着火不能大也不能小,要在七十几到一百度之间,才能保证酒精蒸发而不是直接就挥发不见了。”华如歌耐心的道。
但他说了几人还是一脸的不解。
“你说我火大了我能理解,但是七十几、一百那是什么?”李家老爷子不理解的道。
“就是火候。”华如歌蹲下来,从大火中开始抽出木柴,神念感知着温度,当温度差不多的时候才停止抽木柴并道:“大概就是这个火候。”
几人看着,都在认真的记。
他们不是炼丹师不能控制火焰温度,只能靠着摸索和经验,而这个过程无疑是漫长的。
“原来是这样,华公子,你可真是好人。”李老爷子感激的道。
“大爷不必客气,要是没有你家的帮忙我也不会进行的这么顺利。”华如歌说了一声又道:“我今天是来拿我的酒,方便吧。”
“方便方便,小彤你带着华公子去拿。”老爷子连连道。
华如歌从酒窖中走出来的时候老爷子已经在前面准备了十大坛子百里香,对着华如歌道:“华公子将这样的手艺传给了李家,我们是知道深浅的人,没有别的好东西,那酒还请你收下。”
“大爷您客气了,我也没做什么,这酒我就先不收了。”华如歌婉拒道。
之前她需要酒来换钱,但现在她已经酿制成功了,如果卖出去她就不缺钱买酒了,如果卖不出去她收了这么多酒也是喝不完的。
第814章 试验成功
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