姜宁可不会拿自己的安全开玩笑,杨市上月末还发生了抢劫杀.人案呢,就在码头不远,是个外地客商。
吓得附近住户心惊胆颤,晚上不敢轻易外出,白天偏僻点的小巷子也不去了。
赵向东知悉后,再次将他战友们的联系方式翻出来,打算把通信有些不便的地方也联系一下,看谁愿意来?
他这回联系战友没上次保守,毕竟媳妇买卖了已经站稳脚跟了,也不怕战友们放弃原来谋生手段,会两头没着落,让本来不易的生活雪上加霜。
赵向东不是不信任媳妇的能力,而是不想她额外增加太多负担,毕竟也忒沉重了些。
现在双赢,就没了这个顾虑。
信已经寄出去了,现在就等回复,不过赵向东琢磨过战友们的家境,大概愿意来的人,会比上次要多不少。
第77章
接下来几天, 赵向东和姜宁都很忙碌。
赵向东要交接工作,忙得脚不沾地;姜宁既要处理公事,还得抽时间整理小洋楼, 完事还得关心一下庆贺宴加饯别宴的准备情况。
小洋楼装修好已经两月出头了, 通风去味得差不多,它将是姜宁下一阶段的家。
虽然丈夫上军校以后, 她基本都是在娘家居住的, 但娘家就是娘家,意义是不同的, 她总得顾忌丈夫的感受。
好在小洋楼硬件设施齐全,只需要布置一下琐碎的地方就行,不难。
至于饯别宴,略略商量,三家人决定愉快地凑在一起进行。
许卫国出钱,他认为自己麻烦嫂子们多出力,所以一定要多出点。
不过姜宁和曹来喜也不是爱占便宜的人,姜宁拗不过, 想了想, 干脆决定自家多出点鱿鱼干干贝之类海味, 这玩意在杨市挺贵的, 是个稀罕物,不过实际上,她哥从海边小城的收购价格很低。
正好合适拿出来用。
曹来喜将自己存在家的熏肉香肠都拿出来了,数量不少, 有些是她自己做的,有些是老家特地寄过来的,一口气都给拿了出来。
她还十分不好意思,“姜妹子,要不我再去买点儿其他东西。”
姜建设兄弟特地捡出来给小妹的东西,都是最好的,饱满的蚝豉,棋子大小的干贝,拇指粗细的干虾等等。
姜宁摆手,笑道:“这个是我哥从海边进的,那边便宜得很。”
曹来喜知道不能这么算,海边价格是海边价格,运过来身价就不同了,再怎么样,至少也得算上人工吧。
不过她也不是纠结的性子,家里存的好东西都拿出来了,既然姜宁都这样说了,她就笑道:“那好,那我就占便宜了。”
她知道姜宁忙,想着自己得多干点准备工作。
两人有空就凑在一起,把菜单子商量好,到了正日子这天,早早起来吃了早饭就碰头。
碰头的地点,是在家属楼旁边的平房里,现在家属区居住条件宽裕,平房就空着,曹来喜往后勤那边走一趟,把最前面一座的钥匙要过来,暂借一天作为摆宴场地。
平房很大,毕竟以前一座得安排进四五户人家的,现在用来设宴,连屋子带院子,摆二十桌没问题。
场地解决了,厨房也是现成的,公用厨房本来就有四五个灶台,够用也不必另找地方。
这天气太热,绝大部分食材得当天准备,采购这活儿曹来喜负责,她和姜宁碰过头后,就揣上清单匆匆往后勤车赶去了。
同行的还有好几个力气大的军嫂,这次摆宴在家属区是大事,大伙儿都有份吃,帮忙肯定是要的,不然只有姜宁和曹来喜,这么多活忙到明天也干不过来。
人多了啥都轻松,打扫屋子的,去食堂借桌椅碗筷的,一大早就忙得热火朝天。
至于洗菜切肉这些,只能等曹来喜等人采购结束再说了,她们预计中午坐客车回来。
姜宁也没闲着,她之所以没去采购,是有个菜需要提前做起来。
她除了鱿鱼干贝干虾这类常规海产品以外,还选了些个头不大的海参小干鲍出来。
之所以选个头小的,一来是因为不想太引人瞩目,二来是时间不够,小个头的才能发透备用。
姜宁自己在家也更爱做小个头的,最大的原因是是发制过程简单些,而且耗时短,不然想吃才发,等发好,想吃的冲动已经没有了。
干鲍泡发比较简单,冷水温水煮沸轮流来,几趟过后就发好了;海参则比较麻烦,因为处理不好,那个石灰味去不了,根本无法入口。
幸好姜宁上辈子都做过这些东西吃,十分有经验。
她掀开分别用来泡小干鲍和海参的连盖锅,将里面的东西都捞出来放在竹篓子里沥水,顺便捏了捏,嗯,足够柔软已经发好了。
这两样东西有好几种吃法,那种每人一个碟子装着,浇上芡汁,用刀叉吃的法子,明显不适合眼下场合。
于是,姜宁选择煨汤。
第一步是先将上汤熬出来。
不管是干鲍还是海參,这些东西本身是没啥味道的,吃的只是汤底逼进去的味,所以这锅作为汤底的上汤尤为重要。
足日子的老母鸡,火腿香菇,蚝豉干贝,加上姜片葱陈皮,先熬着,等曹来喜等人采购回来后,再放进新鲜的筒骨,瘦肉,半肥瘦的排骨。
因为足足开了将近二十席,所以,熬汤用了七八个大陶锅,放在院子里用单筒煤炉文火煨。
发好的干鲍上午就放了进去,海参则是中午放的,一直煨到傍晚,浓浓的鲜香越溢越远,连五个灶台一起忙活烧菜的厨房都嗅得真真的。
海产品的鲜味,果然无法替代。
曹来喜深嗅了一口,一边挥舞锅铲,一边乐呵呵地吆喝道:“咱们快一点,马上就能吃上了哈。”
外面喧闹声越来越大,晚操结束,一群男人已经结伴过来了,各种食物香气让饥肠辘辘的汉子们咽了咽口水,有性格活泼的已经嚷着他要馋死了。
七八个大陶锅谁也忽略不了,侯爱国伸手想去掀,被一个嫂子打一下手,叉着腰中气十足笑骂起来,他嬉皮笑脸,还想突破重围,被军嫂们联合赶跑了。
“猴子!”李政委也到了,他声音洪亮,吆喝道:“别盯着了,等会口水掉下去看老子抽你!赶紧的,服务站搬酒去!”
这场合怎少得了酒,赵向东几人前两天就在服务站订了好些酒水,七八个男人正要出发把它们搬回来。
侯爱国只得恋恋不舍地走了。
姜宁见状不禁露出笑意,这种家属区的生活,是外面感受不到的。
院子里熙熙攘攘的,人来得应该差不多。
不过她还是不大敢确定,赵向东领人搬酒去了,于是她就问了问就在不远处的许卫国。
许卫国扫了一圈,“嗯,男人们都来齐了。”军嫂们他就不大了解。
这个姜宁知道,要吃席肯定会来帮忙,家属区的军嫂基本一天都在这边。
只除了一个刘文娟,听说她病了好几天了,来不了吃席,更帮不上忙,刚才郑翠娥已经夹了饭菜,让王建国先送回家给他媳妇吃,顺便把两个孩子也领过来。
想到这里,姜宁瞥了眼刚折返的王建国。
她在刚宣布军校资格的次日碰见过对方,他虽然表面一如既往,但身上隐隐有挥之不去疲惫黯然感。
过了几天,王建国身上的黯然消了,看着恢复正常,目中也渐渐重新染上光彩,看着似乎已经调整了过来。
姜宁不置可否,瞥一眼就收回视线。
既然人已经齐了,菜也做得差不多,酒水也抬回来了,就可以开席。
红烧肉,油焖鲤鱼,土豆炖鸡块,爆炒腊肉香肠,干煽排骨,麻辣香锅,还有鲍鱼海参煨汤,等等等等,足足十二个菜,量大荤足,满满当当。
食堂借过来的牛角扇“呼呼”吹着,院里临时拉了电灯,昏黄的灯光下,向来寡言少语的刘团长站起来,先对赵向东三人说:“你们仨,好好学习。”
赵向东三人立即起立敬礼,“保证完成任务!”
刘团长露出微笑,点了点头,举起酒杯,依旧言简意赅,“兄弟们,干?”
男人们仰头干了,姜宁她们这群军嫂随意,一杯酒下去,开宴了,气氛立即热烈起来。
姜宁捧着个小汤碗,一口一口抿着鲜香扑鼻的汤,她一边微笑应和着嫂子们夸奖手艺的话,一边瞄向丈夫那边。
作为主角,赵向东许卫国邵刚少不了被灌酒的待遇,好在三人机敏,一开席就猛低头吃菜,先给垫了垫肚子。
大喜事,还是饯别宴,酒水自然来者不拒,火力又猛又集中,三人就算再海量,估计也免不了被灌趴下的命运。
这种场合,李政委几个非但不劝,还撸起袖子一起上了。
曹来喜和姜宁对视一眼,醉汉可是很难伺候的。
她还和姜宁抱怨,“我家那个,喝醉酒还爱说胡话,偶尔还耍耍酒疯,厉害着呢。”
姜宁打量了眼黑脸壮汉邵刚,啧啧,这人耍酒疯大概杀伤力很大呀。
她很庆幸,自己男人醉酒就光醉酒,往床上一趴就成了,最多醉得不厉害时,容易情动,那啥啥粗野了点,还很好伺候的。
今天这宴席办得十分成功,宾主尽欢,男人们回忆往事激动时,还红了眼圈。
最后,趴下的实在不算少数。
赵向东就是其中之一,他被扛回家去了,军嫂们让姜宁赶紧回去照顾,后面的她们收拾得了。
姜宁应了,急急追回去。
脱衣服,洗脸,擦身,简简单单的活,她废了九牛二虎之力。
赵向东这次醉得比以前都厉害,全程一动不动,他实在是太沉了,姜宁推也推不动,连拉带扯,甚至连踹都用上了,才勉强搞定。
她累得够呛,洗了澡沾枕即睡,连挥之不去的酒息也忽略了。
次日,两口子都罕见晚起了。
不过也无所谓,赵向东已经交接好工作了,今日就是他的探亲假开始,也不怕耽误工作。
两口子还亲热了一回才起床,提早吃了午饭,提上早收拾好的行礼,挥别军嫂们,坐客车离开家属区。
姜宁回头看一眼,熟悉的军区大门逐渐远去,站得和标枪一样挺直的哨兵身影也越来越小。
突然有点儿不舍,她大概不怎么会再回来了。
第78章
虽与家属区挥别了, 但进入另一个更好的阶段,总是让人高兴的。
转念一想,那少许惆怅去了, 姜宁重新展颜。
赵向东抚了抚她的背, 目中带着安慰关切,他其实也有不舍, 但媳妇儿在跟前, 他当然紧着安慰她。
姜宁冲他甜甜一笑。
客车速度不快也不慢,就是闷得难受, 好不容易到了终点站下车,夫妻俩汗流浃背,赶紧奔小洋楼去了。
第73节
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