谢悠然笑了笑,道:“其实就是分成。我入技术股,负责生产,你们负责销售,风险和盈利咱们一同承担,怎么样?”
吕明枫恍然,和陶掌柜交换了一个眼色。
陶掌柜问:“敢问大姑娘,这分成的比例是?”
谢悠然道:“六四。我六你四。”
吕明枫沉吟了一下,没做声。
谢悠然道:“少东家可以不用急着给我回复,回去同家里人商量一下再回复我也不迟。”
“无碍,”吕明枫笑了笑,道:“这点小生意,我还是可以做主的,不必同我父亲商量。”
陶掌柜也道:“大姑娘有所不知,这间祥顺斋,老东家已经彻底交到少东家手上了,如今他便是这里的主事人。”
谢悠然恍然,赶紧拍马屁:“少东家威武,这么年轻能掌管这么大一家铺子,厉害厉害,佩服佩服。”
吕明枫失笑,“大姑娘这么恭维在下,在下倒一时有些找不着北了。”
二丫难得见姐姐这么俏皮的一面,一时也有些忍俊不禁。
谢悠然笑了笑,道:“除了分成六四开,少东家,我还有一个条件。”
吕明枫颔首:“你说。”
谢悠然道:“我想在祥顺斋开一个专柜。”
“专柜?”这又是一个新词,吕明枫和陶掌柜都愣了一下。
谢悠然道:“是的,专柜。我需要你们祥顺斋给我单独辟出一个柜台,里面专门售卖我们谢氏出品的糕点和零食。而且要专人负责,专账管理。不管是供货还是收入,都要跟你们店里其他的产品区分开来。这样,既有利于我们打响品牌,也不至于我们将来在分利润的时候产生分歧,两全其美。”
这种方式,倒是第一次听说。吕明枫觉得好奇,这姑娘怎么满脑子的新鲜点子?想到一出是一出?
他都感觉自己有点跟不上这姑娘的思维了。
明明才十三岁的小姑娘,怎么这思想和行事作风比他这二十岁成了家立了业的人还成熟稳重呢?
谢悠然又直言不讳道:“少东家,陶掌柜,虽然目前我们谢氏出品的只有秋梨膏和这四款点心零嘴儿,但是请相信我,后续我还会根据时令推出不同的产品,甚至,我可以毫不客气的说,我推出的这些糕点,绝对是你们之前都没有见过没有吃过的。恕我直言,你们祥顺斋虽然在太平镇一家独大,在县城也小有名气,但这些年店里没有推陈出新,一直都在故步自封,店里的产品也传统单一,若不是有百年老字号的名气维持着,业绩盈利恐怕会更加下滑。”
“这个时候,若再不推出一些新的产品,得到市场的宠爱,及时在食品领域站稳脚跟,只怕很快就能被后起之秀所超越替代。而我们谢氏推出的食品,不敢说在整个西陵国独一无二,至少在昭阳县,再也找不到第二家。只要你们跟我合作,我相信,祥顺斋的业绩一定会更上一个台阶的,不敢说财源滚滚来,但绝对要比你们目前的情况好几倍不止。就是不知道少东家有没有这个魄力,敢接下我们谢氏这块招牌?”
第137章 打品牌
吕家世代是生意人,吕明枫虽然从小就跟着学做生意,这些年来也算小有所成,饶是他自恃经验丰富,是年轻一辈生意人中的佼佼者,但也不得不承认,这小姑娘的目光很是毒辣。
祥顺斋表面上看着风光无限,在太平镇一家独大,但因为店里没有什么新的糕点推出,铺子里的生意早已每况愈下,就是县里的总店,也面临着同样的困扰。
每年他们都在为推陈出新绞尽脑汁,所以上次他在看到她的秋梨膏时,才会当场拍板定下了这门生意。这还是他第一次对一个人心悦诚服,被她的话说得连骨子里的热血都在沸腾。
自从父辈手里接过祥顺斋这间店铺后,也想了不少的招数令铺子里的生意蒸蒸日上,但耳濡目染,平时所接触的,都是些传统的生意手法,这还是第一次从一个才十三岁的小姑娘嘴里听到“专柜”“品牌”之说。
谢悠然的这些新鲜词儿和新鲜的经营方式,给了他很大的新奇感,他毕竟是才二十出头的年轻人,骨子里富有冒险精-神,也不甘于老祖宗留给他的这些固定资产,他有更大的抱负,有更远大的理想,而这些,他毫不怀疑,面前这个虽然才十三岁,但思想观念和经营理念完全不输于他的小姑娘能帮他实现。
她的秋梨膏,她的枣花酥,她的凉糕,她的玉女酥,她的挂霜蜜枣,还有她脑子里取之不尽的挣钱的点子,都带给他一种新奇的体验,他几乎是连考虑都没有,就脱口而出:“好,我答应你。”
身后的陶掌柜急了,“少东家,您要不要再考虑一下。”
六和四分成他没意见,可是,设专柜,主打谢氏品牌,将大部分精力投入到跟谢家这一家的合作,就有点冒险了。
少东家年轻,愿意尝试新的东西,但不管怎样,还得稳妥一点,不能听人家姑娘几句话,就什么条件都答应。
而且,这些用红枣做的糕点,虽然样式新奇,味道也确实好,但其实并没有什么技术难度,行家只要多吃上几块,自然便能依葫芦画瓢,重新做出一份一模一样的。他们祥顺斋有自己的作坊,卖的都是自己作坊出的食品,只要接下了这批糕点,再回去仿制,不就成了?何必要这么大费周折的给他们设专柜,为他们做所谓的打响品牌呢?
打响了她的品牌,对自己有什么好处?这不是为他人做嫁衣裳么?
陶掌柜急得不行,生怕少东家一时冲动,连这些想都不想就答应了谢家姑娘。
他还要再说什么,吕明枫已笑了笑,摆了摆手阻止他,道:“陶掌柜,我心里有数。”
陶掌柜考量的那些,他其实早就想到了。
当初,他之所以答应买谢悠然的秋梨膏,一方面,也是打着和陶掌柜一样的算盘,寻思着,等家里的作坊把秋梨膏的方子研究透了,就踢开谢家,自己生产售卖,所以,他才没有答应谢悠然寄卖分成的销售方式。
可如今看到她送来的这几样精致新奇的点心,他改变主意了。
因为他发现,这姑娘简直就是一台赚钱机器,就算他仿制了秋梨膏,断了她的财路,她还会想到更多的赚钱之道,就算他买断了枣花酥凉糕玉女酥挂霜蜜枣,她很有可能转身就研制出了更多更好的吃食。
她永远,都会走在他们的前面。
如果自己不答应她的条件,有的是铺子愿意跟她合作。到时候,赚钱的,可就不是他们了。
一想到祥顺斋这一家独大的地位很有可能被别的铺子取代,吕明枫的心头就掠上了一抹危机感。
以前不觉得,是因为没有谢姑娘这样的能人出现。
如今,她每做出来的一样吃食,都能在太平镇刮起一阵畅销的旋风,令人无不向往膜拜,如果她真的跟别的铺子合作,祥顺斋在食品界的龙头老大的地位,可能就真的不保了。
所以,当务之急,不管她开什么条件,他都必须得答应。
更何况,她开出的条件也并不过分,只是让自家铺子帮她打品牌而已。
就算把她谢氏的牌子打响了,只要她的东西在自己这里售卖,到时候就是双赢,不存在他吃亏的现象。
再者,家里的作坊很多年没有出新的受市场欢迎的东西了,也该跟人家好好学习学习了。
一念至此,他打定了主意,看向谢悠然,道:“听君一席话,胜读十年书。大姑娘的某些想法和经营理念,让吕某深感佩服,也不谋而合。我可以答应姑娘的条件,但我也有一个要求,如果姑娘能答应,那么咱们的合作就没问题了。”
谢悠然颔首:“你说。”
吕明枫道:“我希望姑娘以后研制出来的食品,都能放在祥顺斋出售,凡是谢氏出品,决不能再有第二家售卖,你看如何?”
这就是要垄-断专-利-技-术了。没想到这个少东家的脑子也挺灵活的,一下子就想到了这条路子。
谢悠然稍微沉吟了一下,也同意了。
“可以,以后只要我谢氏生产的食品,一律都只在祥顺斋售卖,绝不再跟第二家合作。”
吕明枫松了口气,“如此,那咱们就拟契约吧。”
当下,两人拟定了契约,将双方提出的条条框框都写在了契约里,确定没有遗漏之后,相互签下了自己的名字,痛快地摁了手印。
这次,谢悠然签的不再是谢大丫,而是真真切切自己的名字:谢悠然。
签下了契约,吕明枫又做东,请姐妹俩去了一品香吃了一顿大餐,祝贺两家合作愉快。
一品香的老板见谢悠然来吃饭,自然是不收钱的,但吕明枫坚持要给,老板便收下了。
谢悠然趁机在酒楼里转了转,发现魔芋豆腐果然很畅销,几乎来吃饭的客人都会点一道用魔芋豆腐做的菜肴,而且评价都很不错,她的心头便美滋滋的。
这一趟,定下了一桩大买卖,给自己家又多找了一条生财之道,姐妹俩都很开心。
从酒楼里出来,吕明枫派了家里的马车送姐妹俩回家。
他走后,谢氏姐妹正要上车,忽听一道急促的声音自身后传来:“前面可是谢大丫姑娘?”
第138章 五十两买你的方子
姐妹俩动作顿住,遁声往后看去,见一肚子滚圆穿金戴银的中年男人急匆匆自酒楼里出来,看到她们,一路小跑,一边道:“谢姑娘请留步。”
谢悠然想了想,确定自己不认识这人,于是问:“请问阁下是?”
大肚富态的男人用手绢擦了一把额头的汗,道:“大姑娘,我是镇南周记面馆的老板,我叫周雄,能不能请二位姑娘借一步说话?”
谢悠然不记得自己跟他有过什么交情,也急着回去,当下便拒绝了,“不好意思啊周老板,我这正要回去呢,家里人都在等着。”
“我知道我知道,”周雄陪着笑道:“我不耽误二位姑娘很多时间,就一会儿就好。”
谢悠然无奈,见酒楼旁边有一茶寮,便道:“那就去那儿说吧。”
“好,二位姑娘请。”周雄忙做出请的手势。
谢悠然嘱了车夫在原地等待,几人便去了茶寮坐下。
周雄吩咐小二上了一壶上好的菊花茶,又叫了几样精致的小点心。
谢悠然不动声色打量这人,见他衣着阔绰,一身肥膘,一副典型的中年油腻男形象,首先心里就不喜了。
又见其一双三角眼闪烁着精光,看人的时候满眼的算计,仿佛别人是待价而沽的商品,十分的令人反感。
但她摸不清这人找她干吗,只得压下心头的油腻恶心感,耐着性子问:“不知周老板找我姐妹何事?”
“是这样,”周雄搓了搓手,道:“刚才我在一品香请人吃饭,远远地瞧见姑娘,瞧着眼熟,又怕认错,问了老板,确定是二位姑娘在那里吃饭,因有事想与姑娘相商,所以便追了出来,鲁莽之处,还请姑娘不要介意。”
话倒是说得挺圆滑,有几分水平,谢悠然心里不舒服的感觉去了两分,遂点头道:“无妨,周老板有事请直说。”
“姑娘爽快,那我就不卖关子了,”周雄正了正色,道,“我此番找到二位姑娘,确是为谢氏的卤煮面而来。”
谢悠然心里一动,下意识跟二丫交换了一个眼神,后者也是一脸的不解,但眼神里略带了几分警惕。
微微眯了眯眼,谢悠然道:“恕我愚钝,不太明白周老板的意思,还请开门见山,直说无妨。”
周雄点头,笑了笑,道:“想必二位姑娘也听说了,镇南的周记面馆是我家的祖业,自太平镇有起,我家的面馆便一直开到了现在,本来一直生意兴隆,但二位姑娘的卤煮面一出现,我家的生意就一落千丈,如今每日来吃面的人,不过寥寥数十人,这实在是有点太说不过去。”
二丫一听沉不住气了,“你店里没生意关我们什么事?你来找我们干嘛?”
周雄笑了笑,道:“俗话说,同行是冤家,我身为我们周记面馆的第十八代传人,自是不能让祖业就此毁在我的手里,所以想来跟二位姑娘打个商量,不知二位姑娘能否将这卤煮面的方子转卖于我?二位姑娘小小年纪,每天都这么辛苦的来摆摊,想必也累,方子卖给了我,不但能得一笔现银,还乐得不必起早贪黑挣这辛苦钱,不是更好?”
“你……”二丫气得又要发飙,谢悠然摆了摆手,示意她稍安勿躁,一双清眸只沉静地看着那周雄。
“周老板这般用心良苦为我们姐妹着想,当真是令人感动。不知道周老板想用多少钱买这方子呢?”
周雄一听,感觉有门,于是迫不及待比出五个手指。
谢悠然眉眼一挑,故意道:“五千两?”
周雄噎了一下,讪讪道:“大姑娘玩笑了,咱这小本生意,哪能值五千两银子?”
谢悠然点头,“那就是五百两啰?”
周雄脸色有些不悦,心道这姑娘还真是天真,做梦吧五百两?当他是冤大头宰啊?
自然,这话他是不敢当面说出来的,只是摇了摇头,懒得再兜圈子,直接就道:“五十两。”
“啧。”二丫不雅地翻了个白眼,五十两,这人好意思说?当她们没见过五十两银子?
谢悠然倒是没太大反应,只是淡淡笑了笑,起身道:“谢谢周老板请的茶,我们姐妹还有事,先告辞了。”
“哎,你别走啊,”周雄一看急了,忙道:“你们要是嫌少,还可以再商量的嘛。”
第83节
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