“小老板,”客人爽快地给了钱,“我说实话,咱上冈这么些家卖小吃的,就你家最舒心!我回去要是吃着好吃,肯定给你做广告!”
“行,那我就先谢谢您了!”
这年头的服务业才刚刚起步,虽说普通地摊不至于像是国营商店一样脸臭,但是像沈寅初这样次次人人都笑脸相迎的,也还真不多。
两边的店里头,孟大姐和这边的两个店员,他也注意这一点。虽然做不到像是后世海底捞一样替客人玩游戏的体贴,但是至少每个客人都得笑脸相迎,绝对不能给臭脸。
多一个笑脸不费什么事,可是这客人就因为你心情好了!餐饮业归根结底也还是服务业,甭管是小吃还是服务,让客人心情好了,自然生意就好了。
刚刚拎着酸辣粉的客人从小区门口往里头,路上碰见人问他手里头拎的是什么,也愿意多帮着宣传几句。
“沈记炸鸡店出的新品,酸辣粉!老香了!我可不跟你多说了,我得回家赶紧吃去!”
拜这位客人的宣传,很快,又来了几个人点名要买酸辣粉。
“您稍等,我这就下锅!”
沈寅初利落地一起煮了三份粉丝,又按照先来后到开始询问口味。
“咱这粉丝叫酸辣粉,不过味道都是拌出来的,少吃辣少吃酸都行,不过还是原汁原味的味道最好。这里头有葱花香菜酸豆角,还有点儿蒜汁,您不吃哪一样?”
“都要!酸辣也都要,”这位顾客正是旁边精品店的老板娘,看见沈记出了新品,赶紧过来尝一尝,“酸豆角多给我放一点,我爱吃酸的!”
这附近的小店不少,这时候第一批出来开店的生意人,手里都很有点小钱的。成天忙着没空做饭带饭,家里人做了送过来也怪费劲的,基本上都是在附近买着吃。
可是在这待久了,天天买来吃的也就是那么几样,吃久了哪有不腻歪的?
“小老板,你说你这炸鸡店位置这么好,就应该多推点新品。你放心,吃着好吃的话我肯定还过来买,还给你带客人。”
“那你这么说我可得多给你点酸豆角了,”沈寅初嘴上开着玩笑,手上动作一点不乱,几下做好一份酸辣粉,递给这老板娘,“回去打开的时候小心点,我系得紧!”
“行了行了,走了。”
精品店老板娘利索地给了一块五毛钱,转身往店里走。早上没吃饭,她可饿了一上午了!
她开的精品服装店还算挺挣钱,现在的年轻人早已经不满足于百货商店的简单式样了,每次上一点新潮的衣服,都很快就会被抢购一空。
不过,现在是工作日的中午,几乎没什么人来。她谢了隔壁替她看摊的姐妹,准备进屋吃东西。
“行了,你回来了那我也去买点啥吃的,”隔壁是个鞋店,她的小姐妹刚要走,看见老板娘手上拎着的沈记纸碗,好奇问道,“你这买的啥?我看着怎么像是麻辣拌那个碗呢,这会儿功夫你就跑那边去了?”
“没有,这块不是有他家的炸鸡店吗?出了个酸辣粉,我买来尝尝。”
在那边排队长,老板娘光闻着味道,心里头可早就馋了!她小心翼翼把里头系紧的塑料袋解开,一股子酸辣鲜香的味道,立刻就冲了出来。
好香!
酸辣粉在汤汁里头泡了一会儿,已经把酸辣味道都吃了进去。一筷子夹起来,上面还沾着瘦肉末和白芝麻,叫人看着别提多有食欲了!
“先给我尝一口!”
两个老板娘在一起开店两年多,早就混熟了,也不避讳,就着她的筷子就嗦了一大口的粉。
地瓜粉的特点就是久煮不烂,爽口劲道又有弹性。沈寅初选的又是本地半手工制作出来的地瓜粉,虽然在汤汁里头泡了一会儿,可是一点软烂读没有,仍然是又劲道又软糯。
这种口感,再加上浓浓汤汁带来的酸辣味,还有上面猪瘦肉丁的扎实口感,实在是叫人太满足了!
尤其这酸辣味是沈寅初精心调配出来的,可不是只有老陈醋和辣椒油的味道,还有汤底一点鸡汤的鲜美,一点吃下去才慢慢从舌底泛上来的蒜香味……
“咋样?好吃不?”
第一口被小姐妹吃了,老板娘正问她呢,没想到筷子都被抢过去了。
“我再吃一口!”
第二口她可就不满足单一的粉丝了,花生、小青菜、香葱碎,一定要一口都吃到才好!
被汤汁泡得稍软的花生一样美味可口,小青菜上沾了一层辣油,煮的不软不烂正好入口。这两样口感再加上地瓜粉,再加上一点葱花的清香,吃着可太好吃了!
放下筷子,她擦了擦嘴:“我也买一份去!”
“哎我说,你这两口给我下去一层去,等你买回来可得还我两口!”
“知道了,我再买个鸡排配着吃,分你一半要不要?”
“要!”
临近中午十二点,沈寅初算着酸辣粉已经卖出去了二十多份。第一天卖了一个多小时,这数量虽然不算多,但是也不少了。
毕竟炸鸡店一直卖的都是鸡架鸡排,新品得好好推销一番才行。
说话间,老苏太太送饭过来了,看见姑爷在这,老太太先是眼睛一亮,接下来又埋怨他:“咋不早说一声?我就送了俩人的饭过来!”
虽然帮炸鸡店送饭送了快一年了,老苏太太可从来没糊弄过。今天的饭菜一打开,是酸菜炒粉和木须肉,米饭上还放着两个蒸地瓜。
“没事儿,妈,我搁这吃一份酸辣粉就行了。”
沈寅初正琢磨着要搞个什么活动,见老苏太太来了,先不考虑这个,跟她唠起家常来。
“这两天大丫咋样?没让你操心吧?苏莲那丫头这也马上就高二下学期了,学习咋样了,跟得上不?”
提到大丫,老苏太太高兴了,她神神秘秘地把沈寅初拽到一边:“我跟你说,我今天早上催她去医院检查了!三四天之前,我看这丫头就食欲不振的,啥也吃不下去。”
“水库来的大白鲢子,那搁点五花肉大豆腐炖出来多香啊!她还说腥……我估计着啊,八成是有喜信儿了!”
沈寅初目瞪口呆,这俩人结婚才俩月吧?苏淼这小子,能干啊!
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第78章
沈寅初既是苏淼的姐夫,又是大丫的哥哥,不过从心理层面上,他还是更认同大丫的哥哥这个身份的。
这俩人有孩子了,沈寅初挺开心。不过想想自己妹子刚嫁过去,还没过什么二人世界,一转眼又要生孩子养孩子,又难免有些觉得这妹夫手脚太快……
再好的猪,拱了自家大白菜,看着那或多或少都有点不顺眼。
“行,回头我找个时间去看看她去!”
老苏太太得意着呢,这过完年苏淼都算二十八了,那可老大不小了!这时候才结婚,在这个年代算得上是晚婚了。
她还遗憾呢,不知道啥时候能抱上下一辈儿,结果大丫争气,刚结婚就怀了!
“你放心吧!”老太太正准备去菜市场,索性回来再取碗筷,“这碗筷先搁这,大丫现在闻不了腥味儿肉味儿的,我去市场瞅瞅,给她买点啥新鲜的吃。”
和沈寅初患得患失的心态不一样,苏淼可高兴得不行。今天听老太太说了让大丫去检查,他直接请了假,亲自带着媳妇去的医院。
上冈市今年刚刚开始有公共汽车,一共就三路,大人一块、小孩儿五毛。他像对待什么宝贝似的,一路扶着大丫上了车。
到了医院,又自己先跳下去,这才小心翼翼地把大丫接下去。
“哪有那么金贵?你可别太夸张了。”
苏鲤其实早就觉着有些不对劲,不过,跟张明磊一起了几年都没消息,她自己对这方面实在是有点介怀。
万一只是不舒服呢?
直到现在肉味儿都闻不得,老苏太太也觉得肯定是不对劲,她才有点忐忑地跟着苏淼来了医院。
上冈市矿务局医院是矿务局拨款建设的医院,也是附近最好的一所医院了。
好医院一般都是靠近伤源地的,矿里头容易出现事故,所以矿务局医院的外科骨科都很不错。不过,因为矿上有钱肯拨款,其他科室也都不错。
附近小县城的人,很多都会来这里看病。因此,就算今天是工作日,人也相当多。
等到终于从医生那得到肯定的答复,已经是下午了。
苏淼乐得不行,大丫也高兴,这下心里头总算落了地了!
第二天一早上,苏淼脸上的笑压都压不住,起床先把屋里头打扫干净,又去给媳妇儿买了油条筋饼豆腐脑小咸菜,这才出门上班。
他是个老实性子,在厂子里头交下不少人。平时又能干活,又能干得好,还听说是入了矿长眼里头的人,自然人缘不错。
这会儿看见这小子笑得嘴都要咧到耳朵根,不少人都凑趣问一问。
“小苏今天咋这么高兴?”
“苏组长这是又要升了?”
听见要升了,苏淼扭捏一下:“不是,是我媳妇儿怀了!”
厂子里头有懂事儿的老工人,知道苏淼结婚才俩月刚出头,赶紧嘱咐他:“行了,头仨月不能到处说!你自己心里头高兴就行,别逮谁跟谁说!”
苏淼今天直接就过来了,老苏太太也是太兴奋,还没来得及叮嘱自己这儿子。这一嚷嚷,整个厂子都知道了。
——包括在后勤处的张明磊。
自从上次在小广场被老苏太太抽了两鞋底子之后,这一年,张明磊可消停了。
就儿子出生的时候回去了一趟,他心里头还有点万一的希望:那小子看着眼睛挺大的,没准儿真是他老张家的种呢?
再说,那莹莹不也还没提跟他离婚?
只是后来听说老苏太太就是苏淼的妈,苏淼跟大丫处上对象了,他难免觉得心里头有点不是味儿。
他当初主动提了离婚的女人,现在过得有滋有味的,手里头有钱不说,还嫁了清清白白又有前途的小伙子。
他呢?混到这么个小地方当个管理员不说,家里头又闹成那样……
好容易盼着要下班了,张明磊去找苏淼的师傅,准备俩人去喝一盅,却意外听见了个消息。
“啥?苏淼媳妇儿怀孕了?”
张明磊那天虽然丢了老大脸,但是毕竟是在外头,他自己又不可能到处嚷嚷,所以厂子里几乎没什么人知道沈洋是他前妻。
“是啊,”苏淼师傅有点见不上苏淼,鸡蛋里挑骨头地挑剔,“不就是个孩子么,瞅把他乐得。就这心性,我看哪,以后成不了大事儿!”
他挑剔完,发现平日里头一直一起吐槽苏淼的酒友却没说话。
这个消息,对张明磊来说简直是个晴天霹雳!
沈洋跟他的时候,前几年俩人可也好得跟蜜里调油似的!后来一直怀不上的时候,他也曾经偷偷寻思过,是不是沈洋身体有点什么问题,他妈也前前后后搞了不少药膳方子,让沈洋吃。
可是现在……
“俩人……刚结婚就怀上了?”
“对啊,”苏淼师傅听着张明磊这么问,还有点奇怪,“当初他俩结婚你不是知道么?还过来问我随不随礼。”
“得了,不说这个了,”苏淼师傅现在过得远远不如以前滋润,活干错了还得听徒弟的,“喝点儿去?”
“不喝了。”
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第82节
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