虽然一开始因为是新店又因为是新菜式,没那么快有人尝试,不过这里从不缺胆大的人,有一就有二,进去后就没出来,很快就是满座,生意非常火爆。
虽然如此,俞墨还是要去亲自看看,毕竟这不是一间普通店,是全大周三十六个大城都开了的同一间店,虽不能以偏概全,但也能从芙蓉城这边的生意情况预估到别地的生意。
马车停下,俞墨下车,当看清眼前的情况时,俞墨以为自己走错了地方。
俞墨财大气粗,虽然是新菜式,但俞墨很有仔细这火锅能火爆,也敢赌一把,所以,这间店铺很大,足足三楼,一楼大堂摆了三十六桌,二楼三楼亦有二十四个雅阁,现在才巳时初,距离开门还有半个时辰,门口居然就已经排起了长龙。
长龙都排到了街尾,粗略看去,大几十人。
饶是昨天一直守在这边的俞凛也被吓到了。
火锅是新菜式,吃法新奇,味道也好,那些人进店以后少说都得吃一个时辰,大多数人撑的不行了,就坐在位置上歇,空了肚子再接着吃,所以进去后就少有人出来,没人出来,外面的人就进不去。
看着他们吃的火爆热闹,谁都想进去,又经过了一天的发酵,周围的人几乎都知道了,有点闲钱的都来了,等开门就进去,免得后面又满客了!
俞墨带着俞凛绕去了h0u'me:n。
巳时过半火锅店准时开门,门口排着的长龙很快就涌了起来,一楼三十六桌很快就被人占据,有一半都是家里的小厮,是提前过来占座的,一楼坐满人后,很快的,二楼三楼的雅阁也都被人占据。
后面的人被门口小二告知客已满时,懊恼的跺脚,也不走,就在门口守着,不过一刻钟的功夫,门口又排起了长龙。
而已经进来的食客,已经开始搓着手等热锅,每桌都配了一个小二,毕竟是新菜式,吃的东西也杂,很多人不知道菜品多久才熟,得有人来引导介绍。
“三爷。”
火锅的热气腾腾和时不时的惊呼声中,俞凛从后厨走了过来,走到他身边,低声道:“昨日除去所有,净利是一百二十两有余。”
昨天没有预料到会一整天都是满客,准备的菜品严重不足,送菜的连着补了好几趟,直到夜深关门,俞凛体恤他们辛苦,就挥手让人都去睡了,今天才算出了昨天的盈利。
一百二十两啊……
便是见惯了大财的俞凛都有些惊叹了,别小看这一百二十两,这只是一天而已,后面还有十天,百天,千天乃至万天,万天也不是虚的,第一个吃螃蟹的人总是利益最大的,就算后面别人跟着开了火锅店,生意减半,但只要自己好好经营不来虚假那一套,百年传承老店也是可以指望的。
而且,这才一个店,还有三十六个店呢。
枪会打出头鸟,出头,伴随着风险,更意味着巨大的利益。
“顾姑娘这哪里是想了个新菜式,这分明是会下金蛋的母鸡啊。”俞凛没忍住,摇头轻叹了一句,如果不出意外,这火锅,至少会让三爷的财力翻一倍。
俞墨站在二楼,扶栏看着下方的人声鼎沸,下颚轻抬,青烟中音调微冷,“若有闹事的,直接杀鸡儆猴,不用顾虑什么。”
火锅店生意越好,眼红的就越多,眼红的多了,肮脏手段就会层出不穷。俞墨的野心从来都很大,俞凛只是想着也许能成为百年老店,俞墨想的是必须世代传下去,不允许别人来破坏。
听到这话,俞凛神色一凛,眸光划过一丝危险,冷笑道:“三爷放心,只要敢来,我让他们出不了这个门。”
*
俞墨回了白鹿书院附近的顾宅,顾软软在这边给俞墨精心准备了一个单独的院子,叶惊澜也一直住在这边,俞墨也索性跟了过来。
刚进门就听到下人来报说顾姑娘正在院里等着,诧异挑眉,顾软软找自己?
相处这一年多,知道她是个安静不惹麻烦的,若非必要她是不会来找自己的,今天怎么了?俞墨以为她有什么要事,快步回了院子。
“出什么事了吗?”
顾软软从椅子上起身,软软一笑,‘没什么事,只是近日想了一个新菜式,请您试试菜。’
看着腼腆的顾软软,俞墨抿唇,上次她请自己试吃火锅的时候好像也是这个斯文软和模样?
俞凛:“第二只母鸡来了吗?”
顾软软不解看向俞凛,‘什么母鸡?’
俞墨侧头看了一眼俞凛,俞凛咳了一声,默默的退到后面站着,俞墨收回视线,“什么新菜式?”
顾软软:‘还没取名呢,您来试试味道?’
俞墨:“好。”
顾软软带着他去了后院,后院早就摆好了铁架,俞墨站在一旁,看着顾软软将铁架上的炭火点燃,又在铁架上刷了一层油,然后从一旁的竹篮里拿出已经用竹签串好的食材,牛肉,羊肉,莲藕,茄子等。
顾软软一边刷油,一边不好意思的解释,‘这是前些日子忽然想着弄出来的,才试了几样菜,准备还不足。’
就像火锅,为了试它能煮什么菜,好些人连着试了好几个月才暂时确定了菜品。
看她这样说,俞墨眉梢一挑,“既然准备还不足,怎么今天就让我过来了?”上次试火锅的时候,她至少已经弄了十多样菜品出来了。
顾软软眉头一皱,犯难道:‘因为要养惊澜,我的银子不够。’
一个人慢慢想不知道要想到什么时候去,早点弄出来早点挣钱。
俞墨:“那兔崽子没把银子给你,还让你养他?!”
昨天叶惊澜把这些年的分成全部拿走,俞墨就知道他会把银子给顾软软,倒也没意外,因为当初他爹就是这么对姐姐的,可现在顾软软还要想法子去挣钱养他?!
‘您别生气。’顾软软急道:‘他把银子都给我了,但我想把他的银子存起来,自己想法子挣钱。’既然他说养他,那就养他,他在家里过的什么生活,成亲后也希望他能过什么生活,不用因为自己而减少开销。
而且自己和他马上就要成亲了,既然成亲,就该想着立业,总不能让长辈一直养着,俞叔叔对他那样好,也要回报才行,但他还在念书,至少几年内都没办法分心,那就只能自己来了。
至于为什么把他的银子存起来……
俞叔叔家大业大,他是不在乎这点银子,也许惊澜自己也不在乎,但花无百样红,万一出个什么意外,那笔钱也能帮俞叔叔,就算帮不了,也能让他们安身立命,俞叔叔对惊澜这样好,当然要孝顺他的。
白手起家从未靠过别人更没人说过要养他的俞墨:“……”
“兔崽子眼光怎么那么好。”俞墨没忍住小声嘀咕了一句。
这一身嘀咕声音太轻,顾软软没听清,‘什么?’
“没什么。”俞墨站直身子,“你先弄出来让我尝尝吧。”
顾软软不疑有他,点头,专心烤起来,她选的食材都是很快就烤熟的,刷油撒辣椒、花椒、孜然等香料,再来一层热油,惊人的香味扑鼻而来,这香味霸道的很,几乎一入鼻尖就把肚子的馋虫都勾了出来。
顾软软将烤好的牛肉串递给俞墨,‘您试试?’
俞墨接过,吹了吹热气,入口的那一口,烤的油嫩的牛肉在口里炸开,又香又有嚼劲,香料也跟着蔓延,又麻又辣,饶是俞墨这般冷静自持的人,非常迅速又优雅的吃完了一串,竹签一空,视线就飘到了铁架上。
顾软软却没递给他第二串,有些忐忑道:‘我也不懂生意场上的事情,如果这个生意也能做成的话,您给的两成粉红,能养活他吗?’不待俞墨说话,又迅速补了下一句,‘如果不够我再接着努力。’
脑子里确实还有几个别的点子,但前面一年都在不停的试火锅,就算再喜欢做饭也有些腻味了,这两天除了平日三餐饭食,都不怎么想进厨房了。
不行,还得继续钻研新菜,要养惊澜呀,至少要让他过着和以前一样的生活。
火锅俞墨给的就是两成,其实他最开始给的是四成,是顾软软坚持只要两成,俞墨也没和她争,反正她不要就给惊澜,左右都是他们两口子的。
俞墨:“……”其实光火锅的分成你就能养活他了。
看着眼前有些忐忑的小姑娘,俞墨总觉得心里有点儿不是滋味。
为什么呢?
叶惊澜今天一直在躲顾软软,因为怕她把银子还给自己,结果被俞凛喊了过去。
“啥事儿?”
叶惊澜大刺刺的过来了,坐在上位的俞墨深深的看着他,那眼神诡异的,直把叶惊澜看的一直低头瞅自己,穿戴没问题啊?
俞墨直接丢了一本账册给叶惊澜,叶惊澜接住翻开,这上面全是赌坊的老赖名单,这上面的老赖都是有余力还钱但得死逼那种,赌坊最烦这种赌客。
“你给我看这个干什么?”叶惊澜不解的询问,家里有专门的追债打手负责。
“反正你现在也没事。”院试才结束,现在也不用再去白露书院,而府学要下个月才开始进学,他有一个月的空余时间。
俞墨慢条斯理道:“这些账你去要回来。”说完冷冷勾唇,轻呲了一声,“要不回来你也别回来了。”
叶惊澜:“……”
“我最近好像没招惹你?”不仅没招惹还考上了秀才,没奖励就算了还折腾人?
俞*孤家寡人*墨:“没招惹,就是看你不爽而已。”
叶惊澜:“……”
作者有话要说: 俞墨:我咋那么不高兴呢?反手又一个账本丢了过去。
叶惊澜:……我以后天天发狗粮气死你!
啊啊啊啊,今天家里停电惹,好像抢修电路神马的,不过别担心,说了保二争三就一定有二!我接着写,不过二更肯定很晚了,修仙的宝宝们可以来刷一下,早睡的就明早来看。
至于火锅,这章没有细写,因为下一章主角团会去刷火锅,赵全也会出现哟
☆、 第一百二十五章
最先知道顾软软折腾出了新菜式的, 是叶惊澜,同时也知道了她现在折腾新菜式的真正原因,一阵感动, 直接无视俞墨, 旋风式的去了后院。
俞墨看着地上躺着的孤零零的账本陷入沉默。
俞墨忍笑把账本捡了起来,正要说话,就见俞墨摸了摸自己脸,“你说我去找人养我,能找到吗?”
俞凛:“……”
澜州城追着你跑的姑娘能站满几条街,你问这话就没有一点心虚吗?
不等俞凛心里吐槽完, 俞墨就面无表情的收回了手,“算了,女人太麻烦。”侄媳妇那样的,想碰见第二个真的太难。
俞凛:“……”
活该你现在都娶不到媳妇。
俞墨起身, 抚了抚衣摆皱褶, 目不斜视的从俞凛身边走过, 懒洋洋的丢出一句, “你一个老男人都没成家, 我急什么。”
被人身攻击的俞凛震惊的看着俞墨的背影, 刚才自己把心里话说出来了吗?!
*
叶惊澜找过去的时候, 顾软软依然在烤东西, 这几天实在有些犯懒,哪怕心里有点子,但依然不怎么想行动, 但现在不能犯懒了,养惊澜好贵的,得鼓足劲挣钱,烤这个和火锅一样,得不停试菜,不停的试口味火候菜品香料。
现在烤出来的,总觉得还差了点儿味道。
看到院子里那道窈窕身影后,叶惊澜脚步一停,心思忽然就静了下来,站在台阶上,静静的看着她忙碌,烟火气中,她的侧颜美如画,偏头,微微弯眼,桃花眼里一片深情。
顾软软是在换东西的时候余光瞥见一抹精致衣摆,这才发现了叶惊澜。
‘你站在那里做什么?’
被发现了。
叶惊澜迈开长腿走了过去,低头在袖口里掏阿掏,最后掏出了一个小条子出来。
顾软软总觉得这个小条子莫名眼熟。
“咳,媳妇。”叶惊澜恋恋不舍的将条子上缴,“这是我最后的私房钱了。”
最后的私房钱?
顾软软挑眉将条子接过,打开一开,好家伙,居然是赌坊的凭证,和顾怀月先前被没收的那张一模一样!
第143节
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