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第1408章 外卖走起

    雷三虽然刚才已经离开,但她听了梁飞和王二妮的话,心里也是七上八下,感觉这件事不靠谱,但现在老张家饭店已经到了这个地步,若再不搏一搏,恐怕饭店无法度过难关,为了避免关门大吉,他们也只能试试外卖,这条路了。
    梁飞今天接了30桌酒席的订单,是在下一个月6号,虽然价格有点低,但好在还能有客源,只能走一步算一步了!
    王二妮之前找人印了一些宣传资料和名片,把老张家饭店的一些优惠套餐,和联系方式全部印在上面,而且是图文并茂的方式,很是新颖。
    当梁飞看到这些宣传册的时候,竖起大拇指,对王二妮好一阵夸奖,想不到短短几天,王二妮的进步如此之大,居然懂得了很多知识。
    随后王二妮儿便带着两名员工出门了,他们要去附近的村庄和镇上的一些小型企业,工厂去发宣传单和名片,梁飞先是回到农场,运回了很多蔬菜,又在省城的肉食批发中心,批发了很多肉,肉的质量没话说,价格很是优惠,梁飞这是准备打长久仗!
    中午时分,王二妮他们三人,着疲惫的身子回到饭店,他刚进入餐厅,看到店里忙成一片王二妮看傻了眼,立刻问道:“这是什么情况?难不成?今天我们也接了婚宴不成?”
    王二妮也是打心眼儿里高兴,来了这么多天,今天却如此忙碌,她的心里乐开了花,迎宾小刘跑过来,开心的说道:“王经理,你可不知道,咱们今天的电话都快被打爆了,全是订外卖的,大单,小单都有,总之我们今天忙死了。”
    小刘的话还没说完,那边电话再次响起。是附近村里的村民打来的,要订六菜两汤!
    “小刘,刚才那个电话是订外卖的吗?”王二妮疑惑的问着,她感觉这一发像做梦一般,太不真实了。
    “是的王经理,刚才的电话,还有今天上午十几个电话,全部是订外卖的,刚才我们算了一下,这一会儿的订单都已经两千多块了,想不到镇上的人,还挺阔绰,看他们平日里不舍得出门吃饭,倒是喜欢电话订餐,对了王经理,你现在哪也别去?您就在这里接电话,我要去后厨忙了,现在就连切菜的小工都去送外卖了,没有办法我们迎宾也要上呀。”
    小刘说完后,立刻跑到后厨去帮忙,王二妮看着桌上的几十张的单子,心里的石头终于落地,心里不禁感慨,想不到自己临时的一个想法,居然这般有效。
    直到下午两点钟,所有的外卖全部送完,王二妮算了一笔账,今天中午所有的外卖加在一起,一共是3000元,这个数字很是惊人,因为最近几天的营业额只有几百块,这3000元,要比店内的营业额还要高,中午店内还招待了几桌,营业额是500元,一个中午就是3500元。
    众人看到这个数字后都惊呆了,尤其是雷三,他中午忙得团团转,虽然做的都是些便宜的套餐,但量还是很大的,这样算起来,外卖的利润还是挺高的。
    “王经理,你可真是神了,大中午居然卖了3500块,我们还从来没有这样的营业额。”小刘是迎宾,她今天却充当了各种角色,此时正在用手捶腿,今天中午确实把她累坏了,但看到营业额的那一刻,她脸上露出了笑脸。
    “王经理,今天上午,我们对你讲话有些不礼貌,希望您不要放在心上,您是这么有能力的一个人,以后我们就跟你混了,好不好?”
    “对呀王经理,你看今天上午说话这么不着调,你可千万别生气,以后您叫我干什么,我就干什么。”几位服务员来到王二妮身边,开始向她道歉。
    王二妮脸上立刻带着笑容,纵然上午有万般的委屈,此时已全部抛置脑后,现在她感觉一切都值得。
    “好了,好了,大家就不要客气了,我没从没有生过你们的气,自从我来了以后,饭店的生意一天不如一天,我心里也是难过,如今终于找到方法,我也算给大家一个交代了,今天中午大家都累坏了,先去好好休息吧,照今天中午的阵势发展下去,想必晚上我们还要忙一阵,所以大家先去休息。”
    梁飞将这一切看在眼里,刚才他也翻过账本了,今天的营业额还算比较可观的。
    半小时后,王二妮来到梁飞办公室,与他交接今天的工作:“王经理,你行啊,想不到,你的点子一出,居然来了这么多人来订餐,真是让人大跌眼镜,其实今天,我同意让你去发传单,也是抱着试试看的态度,在我看来,镇上不比省城,点外卖的不会很多,想不到,今天我才真正见识到了,土豪还是在人民群众中!”
    梁飞半开玩笑的说着,逗得王二妮呵呵直笑。
    “梁总,你太会开玩笑了,你看在镇上有很多厂子,厂里的饭一般来讲都是5到10块不等,但是饭菜单一,味道也不好,但厂里的员工,为了方便,也只能在厂里吃,但是现在不同了,我们给他们发了单子,他没看到我们的饭菜,价格也不贵,花同样的钱可以在外面吃了一顿好的,他们当然会选择点外卖,今天光厂子里定的订单就很多,十块钱的盒饭就订了80份,而且今天只是个开始,想必以后还会有一些大型的订单,总之现在这个结果还是挺满意的。”
    王二妮低头娇羞的说着,这是她第一次尝到成功的滋味儿,也是第一次被别人所认可,心里当然高兴,而这一切都是梁飞给的机会,若没有梁飞,她也不会有今天,也不会被众人所认可,她可能依然会呆在小山村里,过着永无天日的生活。
    “好了,王经理,你就别再谦虚了,至于下个月6号酒宴事情,我也交给你来做。不过你要记住,菜品一定要正,而且一定要实惠,我们目前来讲已经半个月没有接过婚宴了,这是第一个大型的婚宴,你们一定要谨慎。”


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