两位小姑娘,面带笑容的走上前,一把扶住梁飞,温柔的开口:“先生你好,你是第一次来我们老李家饭店吧,看着你眼生的很,进去坐坐吧,今天咱们饭店大酬宾,不仅菜品优惠,而且还送礼品,您点菜超过一百块钱还可以参加抽奖呢!”
小姑娘看上去也就十八九岁,长相甜美,嘴也甜的很,说起话来更是让人心动。
梁飞会心点点头,从这一点来看,老张家与老李家确实有点分别,一般站门口迎宾的是小刘他们,年纪差不多30多岁,长得不算漂亮,声音也不算甜美,但还算淳朴老实,有这么漂亮的女人,男人当然喜欢,谁会喜欢30岁淳朴的女人?
男人向来喜欢年轻漂亮的姑娘,就这一点还是有差距的,梁飞走进去后,感觉一阵凉爽,虽然现在已经入秋,但晌午的时候,外面还是热的很。
老张家饭店的空调一般都不会开,有时候客人多的时候,甚至连空调都不开,这是之前的规矩,因为张会计向来是个勤俭节约的人,整天开空调的话,电费能达到一百块钱。
而老李家进去后,却是凉风扑来,很是舒服!
梁飞刚刚坐下,便来了一位漂亮的服务员来,为梁飞推荐菜品。
虽然梁飞是一个人来的,但服务员却推荐了店里高达五六样的招牌菜,说也奇怪,老李家饭店的招牌菜与老张家却相同,完全可以看出,他们这是明目张胆的想和老张家作对。
梁飞一个人点了六个招牌菜,梁飞看到店里的生意极好,整个大厅内虚无工作,楼上共有20个包间,20个包间里面,也已坐满了人。
梁飞实在不敢想象,一个小小的饭店,居然能做得这样好。
这样算下来一年一天的营业额,定然是很高的,照这样发展下去,老张家饭店很快就能倒闭。
虽然梁飞点了六个菜,加上店里的生意这么好,梁飞以为,这菜估计一时半会儿也上不全,可让他意外的是半个小时内,所有的菜全部上齐。
这个上菜的速度真是没谁了,放在老张家,雷三一个人炒菜,他的脾气也是出了名的臭,越是客人催菜,他越不做,把自己的身价抬得太高了。
六个菜放在雷三手里,加上这么多客人等菜,相信两个小时,才能忙完。
在来之前,王二妮还是一脸郁闷,王二妮认为老张家饭店是这镇上最好的,这是她没有去过其他家,如今梁飞来到李家饭店,才真正感觉,上菜速度、服务和细节,琉李家饭店做的是极好的。
梁飞试吃了几个菜,这几个菜的味道,确实不如雷三做的好吃,但也算美味,相对来讲,这里的价格要比老张家饭店稍微高出一点点,但装店内装修的风格,空调常开,又有漂亮的服务员点菜,加上上菜的速度又那么快,若让梁飞自己来选,他宁愿多花上几块钱,也会来老李家饭店吃饭。
吃完饭后聊会去结账,结账的时候还有一个抽奖环节,梁飞抽到了一瓶酒,虽然酒的价格不高,但至少也是抽奖得来的,没有花一分钱,从这点小细节可以看出,老李家饭店抓住了顾客的心理,这里的一等奖是,一辆价值5000元的电动三轮车,最小的奖也有水杯和之类的,确实没有空奖。
这样看来,店里的营销模式还是不错的。
梁飞感觉这次没有白来,至少长见识了,也知道了老张家饭店的不足。
梁飞结账离开,想走的时候,却听到有人在,喊自己的名字。
“梁总请留步!”
梁飞听到后转身一看,此人不是别人,正是之前,被其赶出老张家饭店的潘小林。
梁飞突然一愣,“我去,怎么会是她?怎么能在这里遇见了她!”
梁飞会心一笑,同样打个招呼:“潘小姐,你好,在这里吃饭吗?好巧。”
潘小林却连连摇头,她指了指胸前的配牌说道:“梁总,您看到了吗?我是这里的大堂经理,虽然离开了您的店,但只要是人才走到哪里都会发光,我被老李家饭店的经理高价聘请来,成了这里的店长?什么样,感觉还不错吧,你说你也太不够意思了,你来这里吃饭也不向我打声招呼,我好给你打个折扣呀?只是今天店里生意太忙了,我没有留意到你,下次您再来的时候一定要,提前打个电话,我一定会好生招待您的!”
潘小林阴阳怪气的说着,梁飞闷声一笑,被眼前嚣张的女人吸引住,虽然这个女人嚣张无比,但她还确实有几下子,听说这老李家饭店开张没几天,就已经是整条街的龙头老大,那次吃饭的人也是多之又多。
“潘经理真是好有魄力,店里生意确实不错,不过这饭菜口味嘛,还是不如我们老张家,下次您再偷袭我们店的招牌菜的时候,最好找个好点的厨师!”
梁飞的自然不会轻饶潘小林,因为这店里的招牌菜和老张家是相同,潘小林之前是老张家饭店的大堂经理。这些招牌菜也都是他定的。
“谢谢梁总替我们提出这样宝贵的意见,我们一定会虚心改进,不过,以后还要提醒你,以后如果你想来取经的话,还是别点这么多菜,花这冤枉钱干嘛?倒不如,把我请到你们老张家饭店,我亲自教给你们,好了,您也看到了,我很忙,不说了,再见!”
潘晓林说完,嚣张的离开了,她这个女人报复心极重,怪不得,老张家饭店的生意不好,原来都是这个女人搞的鬼,她现在明摆着要与老张家对着干。
梁飞原本来镇上看看饭店的情况,随后就离开的,这样看来,他要留下来处理一些事情,暂时不会离开。
他首先回到了张家饭店,将这里的所闻所见,全部传达下去。
他开了一个简单的会议:“大家也看到了,最近若不是外卖,饭店难以支撑下去,可偌大的饭店总不能只卖外卖吧,店里至少也要有几个客人吧?再这样下去,倒不如直接找个出租房直接卖得了,这么大的饭店,放着也是浪费。”
第1440章 进入敌方
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