直播间这条评论里跟着一水的赞同,老粉都懂这是什么梗,反而是其他文明进来的人不太懂,语言不同,有即时翻译,可是说到玩梗真的不懂了。于是,直播间里又出现另一道声音,什么叫这里没有苏长官跟皇太子,难道帝国还有第二个苏长官跟皇太子吗?
[嘻嘻……]
直播间里,传来阴险的笑声,得,又到老粉溜新粉的时间了。
苏叶慕看到直播间除了‘阴笑’就是‘问号’哭笑不得,干脆直接开始。
“我们首先来做咸棕子。”
苏叶慕把棕子叶拿出来放进水里煮,又把早泡好的糯米倒出来,沥水。切成小小四方块的五花肉馅也是提前腌制好的,里面五香粉,酱油、料酒等香料,拿出来,香味就出来了。
[啊啊,都是提前弄好的料,播播说的太快了,跟不上播播。]
[还以前是现场做的,把材料都摊在料理台的我……]
[额,前面的,你没留意到播播在直播间公布栏贴出来的步骤旁边有小字写着怎么提前准备材料的吗?]
[哈哈,我跟前面的一样,只看大字,幸好我后面又回去看一眼,啦啦啦,高兴,等下就有棕子吃了。]
直播间不少人都是没注意到小字的,一片哀嚎,苏叶慕笑道:“那我们开始包棕子吧!”
煮好的棕叶捞起来晾干,拿几条撕成尾指宽的棕线备用。拿一条棕叶左右对叠成圆锥形,先在下面填三分之一的糯米,然后加放腌制好的五花肉,用筷子戳两下,再填上三份之一的糯米,把糯米压平,两边棕叶压下,多余出来的压下来,顺着棕身紧贴,拿棕线绑起来即可。
巴掌大的三角形棕子看起来憨态可掬,特别可爱。旁边的二哈跟李教授跟在苏叶慕身旁,默默学着,因着苏叶慕动作不快,倒也跟得上,就是棕子屁股露白了。这情况不仅这两人出现,直播间跟着一起包棕的也有不少人遇到这问题。
[啊啊,播播露了。]
[噗,露了,哈哈,此时应呼叫元帅。]
苏叶慕哭笑不得:“你们叠圆锥形的时候,一定留意尖部,要密实。”
大家听闻,重新开始。苏叶慕第二次包速度更慢了,一个动作解说一会儿。直播间的老粉一点也不意外,在他们眼里,播播一向这么温柔,可在其他文明看来,只能用震惊形容。
这真的是传闻中与凶神贺元帅一起打到第一文明家门口的苏长官吗?
这真的是带兵驱逐叛军莱恩的苏长官吗?
这真的是一力震压帝国所有官员的苏长官吗?
完全看不出来好吗?明明就是位邻家好哥哥。
不知道推翻自己人设的苏叶慕包完咸棕后,开始包甜棕,这两样棕子用的都是白糯米,馅料是去核的红枣跟葡萄干。
[啊,包完了?播播,举手,想问能包蛋黄吗?自从中秋吃过蛋黄月饼后,那滋味,忘不掉。]
“可以的,还可以包鸡肉,或者拿泡好的红豆绿豆跟糯米搅拌均匀来包,这个看个人口味。”
[想包红烧肉。]
[想包昭君鸭。]
[可以包水果吗?我最喜欢吃的芒果,还有桃子。]
[啊啊,想包松鼠鱼的我,还有蟹,虾之类的,我最喜欢吃海鲜啊!]
此话一出,直播间瞬间静默一下,蛋黄倒罢了,怎么还弄个河鲜海鲜出来?真的不是黑暗料理吗?
“海鲜也是可以的,还有水果类的包在甜棕上面,不过要挑选,因为有些水果经过蒸煮,会变味道。”
苏叶慕一边说着河鲜、海鲜如何腌制馅才不会腥,一边又跟大家说着用什么水果包甜棕才适合;说着手也没停,甜棕的包法跟咸棕一样,只是馅不同,到第三样碱棕,也是用白糯米包,不过糯米加上碱水,不用馅,直接包成三角形即可。
这一次苏叶慕做的量不是很多,加上有二哈跟李教授帮忙,很快完成上锅蒸,期间用来驱邪的沐兰浴洗澡水也煮好了,暗黄色的水看起来不怎么赏心悦目,可是那味道闻起来却是心旷神怡,通体舒畅。
不用洗,闻着就舒服。
棕子隔水蒸要一个半小时,这一个半小时总不能这样呆着,直播间的观众也看出这个时间跨度,然后有人提议了:
[播播,划龙舟,划龙舟啊!]
[讲故事,播播,好久没讲故事了,想听。]
[播播,讲讲端午节的由来吧!中秋节你说过是团圆,端午又代表的是什么?]
苏叶慕笑笑,拉来一张椅子坐下,开始说直播间众人念念不忘的故事:“端午节来源于华夏春秋时代,当时楚国有一位叫屈原的大臣……”
美食直播间[星际]_426
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