萧远尧看了看,点点头,然后笑着说道:“这也不知道是谁发明的,这火锅取个鸳鸯的名字,还有这勺子,这勺子上面全是洞眼,能捞着东西吗?”
舒敏白了他一眼:“那你好好的看看!”
舒敏拿了勺子往里头捞,里头的料都捞了起来,可是汤却顺着漏洞给漏干净了:“你以为这勺子是用来盛汤的?吃火锅哪里有吃汤的,我们要吃的,可都是里头的料!”
萧远尧第一次吃,自然是什么不懂问什么,小厮这个时候把他们点的菜给上上来了,萧远尧一看,眼睛都直了,当场就发飙了:“这些都是生的,能吃吗?”
小厮也不是头一回见到顾客这样问了,忙笑着解释道:“客官,您放心,这些菜是生的,可以放到汤里头,汤若是滚开了,食物煮熟了就能吃了!”
原来如此!
可是萧远尧还是有些不放心:“这能吃吗?用清水煮一下,味道哪里有炒出来的好吃!”
小厮又笑了,从托盘里头拿出了两块格子,木格子里头放了八个小碗,小碗里头装了不少的东西。
有盐、有辣椒、葱姜蒜、辣椒油,还有锦福楼独家秘制的各类酱料。
“客官,您要是觉得单单煮的不好吃的话,这里还有各种酱料,您要是不会配,小的给您配一碗,待会煮好了的食材直接放在酱料里头泡一下,就能吃了!”小厮一直都笑眯眯的,萧远尧也是听懂了。
他看了看对面幸灾乐祸的舒敏,也说道:“既如此,那就不用麻烦你了。”
小厮放下了饭菜,关上门下去了。
萧远尧将自己的碗伸到了舒敏的面前,看着舒敏笑眯眯的说道:“不知道我有没有这个荣幸,请敏儿妹妹帮我调配一碗酱料?”
舒敏没想到萧远尧竟然要自己来调配,不过,她也经常吃,调配出来的酱料味道还可以,况且,这是南陵王开口,舒敏不好拒绝,而且,还有皇兄还在这里,她不能随意地欺辱南陵王,于是便乖巧地问道:“萧大哥能吃辣吗?”
萧远尧点头:“能,多辣都可以!”
舒敏也点点头,便用了小勺子一样样地给南陵王调配了。舒天赐也好奇地看着她调配,不知道这东西待会要是吃上了,会是什么味道。
这时,鸳鸯锅里头的汤滚开了,舒敏见状,亲自动手拿了一盘子羊肉,对舒天赐和萧远尧说道:“哥哥、萧大哥,这是羊肉,咱们先吃涮羊肉!”
便将羊肉,分成了两半,一半放在清汤里头,一半放在红汤里头。
舒敏又继续调配酱料,调配好了之后递给了萧远尧:“萧大哥,您尝尝,待会要吃的时候,您就搅拌一下!”
萧远尧看了看碗里头,红的白的绿的黑的什么都有,闻着还有一股香味,不由自主地点点头。
舒敏然后看舒天赐:“哥哥,我也帮你调配一碗吧?”
舒天赐也点点头,将面前的碗给了舒敏,等到调配完了酱料,舒敏看了看锅里头的羊肉,也煮的差不多了。
她用一双比常人吃饭还要长上不少的筷子、和一柄漏勺,将里头的肉给挑了出来,然后放到了萧远尧和舒天赐面前的小碟子里。
“哥哥,萧大哥,你们尝尝,这羊肉放在酱料里头拌一下,很好吃的,不过,刚刚煮出来的,可一定要小心烫哦!”舒敏眨着眼睛,万分可爱地说道。
萧远尧依言,用筷子夹了一块羊肉,看了看舒敏的动作,然后学着她的动作,将羊肉放在碗里头搅拌了一下,刚才煮的上头只挂了一点点辣椒的羊肉,此刻上头滴着红油,还挂着各式各样的酱料,看起来就让人食指大动。
萧远尧没停顿,看了一眼之后,就放进了嘴里,在放进嘴里的那一刻,属于火锅特有的味道,还有各式各样的调料在味蕾里头瞬时炸开,香的萧远尧几乎咬了自己的舌头,吃了一块,萧远尧还觉得不够满意,又夹了第二块,边蘸料边说道:“好吃,好吃,美味,实在是人间……美味啊……”
舒天赐还没开始吃呢,萧远尧就已经吃了第二块了,他看萧远尧那狼吞虎咽的样子,看来,这火锅很好吃。
舒天赐不怎么吃辛辣的东西,舒敏也没放多少的辣椒,只是淡淡的放了一层辣椒油,里头还放了一些不辣的酱料,已经葱姜蒜什么的,舒天赐夹了块羊肉放在酱料里头一蘸,吃了一口之后,他终于明白萧远尧为什么会如此兴奋了。
这味道果然是名不虚传,好吃的不行!不过,他不会像舒天赐那样狼吞虎咽,他依然细嚼慢咽,可是这心中的畅快,终于在此刻爆发的淋漓尽致。
那丫头,果然,做什么都会让他惊喜!
只是……
舒天赐心下有些失落,他拥有世间最好的东西,却全然不会拥有,这世间让他着迷的东西。
萧远尧吃了羊肉吃牛肉,吃了牛肉吃丸子,丸子是福锦楼特制的,有牛肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸,顾筱婉将但凡能做成丸子的,都做了一遍,品种繁多,多达数十样,客人们总会有自己喜欢的。
萧远尧吃过虾丸,可是虾丸也都是一整个或者半个虾子,哪里吃过这种用虾子剁碎成泥之后,放在油锅里头炸出来的虾子,还有那叫什么撒尿牛丸,萧远尧第一次吃,一咬,直接飚了一脸的汤,好在丸子放在旁边晾晾了一会,那里头的汤汁也没那么烫,不然的话,滚烫的汤汁飚到脸上非要烫伤不可。
舒天赐吃东西就不像萧远尧那样了,一直都慢条斯理、细嚼慢咽,俨然一副像是吃过了的模样,可是又有谁知道,他在吃的时候,心中每每都会晃出一个人来,有时候,那种失落,让这世间绝无仅有的美味佳肴,像是如同嚼蜡。
2514 火锅带来的惊喜
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