最后准备的饭就是腊肉炒饭和给费萨尔的蛋炒饭,腊肉就是屈家湾村送过来的,基本上一个月会送过来一次,主要是送给苏冬的。
苏冬为了帮助宣传,一部分放家里,令一部分则放在乾坤酒家。
烧油,放入葱花,香味出来直接放入腊肉,这农家腊肉就是香,待浓香出来,放入米饭翻炒,把米饭炒散,放一点点的盐。
等苏冬全弄完,时间都过了快两个小时了,幸亏来的早,不然现在聊天的安锦琳几人早就饿得受不了了。
苏冬一手一个大砂锅,端着最烫手的佛跳墙和腌笃鲜来到礼字间。
开门的赵泽豪刚要伸手接过去,苏冬赶紧喊道:“别碰,这得有七八十度,你在弄翻了,去厨房端菜,小心点,别摔了,我可是好不容易才做好的”
赵泽豪一听,直接跑出去,边跑边喊:“知道了,我都等的饿死了”
李慕白几人看样子也是饿得不行,起身跟着出去帮忙。
苏冬坐下等了一会儿,看到一嘴油的赵泽豪满脸回味的进来,“靠,死耗子,你又偷吃菜”
赵泽豪放下手中的菜,理直气壮的说道:“谁让你做的这么香,比上次的烧烤还香,二哥,你们快点,我都馋的不行了”
“来啦来啦,我们也受不了这香味了”
十道菜加上一个腊肉炒饭,没等开吃,众人的味蕾就开始按耐不住了,苏冬做菜的时候就只是感觉香,现在一闻也是受不了这扑鼻的香气。
跟费萨尔说了下哪些菜有猪肉之后,说了句“开吃”,就直奔主题。
见苏冬已经开始下筷,等不及的众人也开始施展手段,东夹一下菜、西舀一勺汤。
“哇,好吃”
“华夏美食果然棒”
苏冬吃了一口佛跳墙,果然够香,没想到这五级厨艺做的菜,和五级烧烤的食物差别这么大,可能是食材多了,味道也多,回味无穷。
十个菜加一个腊肉炒饭,十一个人没用三十分钟就吃光了,连汤底都被罗斯、费萨尔加赵泽豪给喝光了,其他人不是不想喝,没拉下这个脸来。
吃完饭,众人挺着大肚子,一边揉还一边直哼哼。
罗斯刚要说话,先打了个饱嗝,“呃,哎呦!苏,你做的菜太好吃了,比大酒店做的都好,想必你这厨艺是很高的了”
苏冬揉着肚子摇摇头,“不,我至少还差两个等级才和最高的人平级,再升一级才算是最好的之一”
按照他的估计,五阶技能应该是特三厨师,七阶技能应该是特一级,八阶应该就是有着种种称号的人了,不过系统可是有九阶之上的级别,也不知道再往上是什么?厨神么?
听了苏冬的话,罗斯疑惑的问道:“你这还不是很高级别么?为什么我们在大酒店吃的菜,还没有你做的好吃”
“你们去吃的菜,肯定不是大酒店最好的主厨做的啊!一般都是他们的手下做的,只有者特殊的客人或客人特意点他们做菜,他们才会出手的”
接触久了,苏冬也知道餐饮业的潜规则了,乾坤酒家四层的几个师傅就是最好的厨师,他们基本上每天就做十桌菜,做完就没活了,不过几人也识趣,经常性的下楼帮厨,不然苏冬给他们的奖金他们不好意思拿。
听到苏冬的解释,罗斯才恍然大悟,“原来如此,不过你的菜也是非常好吃,很是期待你以后的厨艺”
苏冬笑了笑,等他以后升阶再说吧,不过口头上还是说道:“没问题,等我再提高还请你们吃我做的菜”
罗斯充满期望的看着窗外,“那我就等着了,可惜莉莉丝是吃不到了”
罗斯可能是想起了什么,陷入了沉思之中。
费萨尔一边吃菜,一边赞道:“苏,华夏美食应该宣传的,这么美好的食物应该让全世界知道,哦,尤其是我们国家,我受够了手抓饭和各种烤肉”
苏冬没回答费萨尔的话,而是古怪的看着他,“费萨尔,你不是穆斯林么?怎么猪肉你也吃了”
费萨尔一脸的沮丧,“别提了,我就是因为受不了食物的戒律,才被家族视为另类”
沮丧过后,费萨尔一脸的向往,“我听说佛教有一个大和尚,也是吃肉喝酒,一样成佛,我想我应该和他一样,喝酒吃肉照样信奉真主”
“咳咳,那是:酒肉穿肠过,佛祖心中留”,对于费萨尔的翻译,苏冬无力吐槽,只好告诉他原话。
费萨尔赞同的点点头,“对对,就是这句话,我相信我和他是一样的人,虽然我没有法力,不过我还是很真诚的”
苏冬很是无语,那是华夏汉族民间信仰之一,这费萨尔只听过前两句,却不知整句是“酒肉穿肠过,佛祖心中留,世人若学我,如同进魔道”,后面两句才是最重要的好吧?
不过还真的不好解释,算了,就让他误会去吧。
被二人的谈话吸引了注意力,罗斯放下了心中的思绪,“苏,费萨尔说的很有道理,华夏的美食应该宣传出去,让世界各国人民知道它”
安锦琳几人个也很是赞同罗斯和费萨尔的观点。
安锦琳想起了什么,皱了下姣好的眉头,“不过现在只能是外国友人到中国旅游,或者工作学习,才能领略到华夏的美食”
周国栋也赞同的说道:“不错,除了这点,就只有在外国做餐饮行业的人才能宣传了”
苏冬沉吟了一下,他倒是知道后世最出名的美食类纪录片《舌尖上的华夏》,这里面不但有华夏各地的美食生态,还通过对华夏美食的多个侧面,来展现食物给华夏人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。
不仅能见识华夏特色食材以及与食物相关、构成华夏美食特有气质的一系列元素,还能了解华夏饮食文化的精致和源远流长。
“恩,我倒是有一个想法,通过高清设备拍摄全国各地的民间美食,把原材料、到加工、到成品、再到端上餐桌剪成一个个的短片,其中并不只是怎么做菜这么简单,更讲食物背后的情感。通过介绍吃的全过程,介绍我们华夏的文化传承”
接下来苏冬又按照零碎的记忆,一点点的讲解,好多都忘了,不过关键的步骤不差就行,说的不但安锦琳几人双眼放光,连罗斯和费萨尔也是神往不已。
#####第二更。
第二百七十七章华夏美食的魔力
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