楚修远知道他想看,便随他皇帝姐夫过去,看林寒让家丁在地上挖个坑,从庖厨弄来的炭火放坑里,铺上红薯,在地上点木柴。
商曜不禁问:“怎么不在坑里点?”
“先把坑烤热,木柴燃的只剩炭火放到坑里用土埋上,过会儿挖出来红芋就烤好了。”林寒大概解释一遍。
商曜:“朕以为在火上烤。”
“那样可不行。外面烤糊,里面还没熟。”林寒让家丁看着火,站起来说,“红芋是煨熟的。味道和蒸的差不多,但多了炭火味儿,比蒸的又香一些。”
商曜服了,论吃他这个皇帝确实不如林寒。
“绎儿。你舅母说的话都听见了吧。”
商曜低头看着儿子,“随父皇回屋等一会儿。”
小太子摇摇头,“孩儿要和小玉玩。”
“你不喊我小玉,我就和你玩。”楚玉转过身说。
小太子脆生生说道:“可是我喜欢喊你小玉啊。”
“不行!”楚玉高声道。
商曜想起楚修远说,楚扬和楚玉一言不合就切磋,看热闹不嫌事大,“你俩空地上打一架,输的听赢的。”
“不可!”楚修远忙拦住,“二宝比绎儿大一岁多。”
商曜笑道:“哭了不怪你家二宝。”
楚玉看了看他爹爹,又瞅瞅他娘亲,真要打吗?
“二宝,去把你们的蹴鞠拿出来,和哥哥还有太子去影壁那边踢蹴鞠。”林寒开口道,“我去吩咐厨子给你们做好吃的。不听话晌午吃杂面饼和杂粮粥。”
楚玉的小脸微变,“我去拿。”不待长辈们开口就往屋里跑。
商曜诧异,还真吃腻了啊。
实则是林寒一大早就给几个孩子画饼,晌午有红烧蹄髈、红烧肉,红烧排骨和锅包肉,还有炖大骨头。
楚修远这些年天上飞的地上跑的水里游的都吃过,还险些被她说的流口水,何况楚玉这么大点的孩子。
林寒为表示她没骗孩子,让楚沐盯着火,她去庖厨。
此时没了头和四肢以及内脏的猪已被送到庖厨,林寒看着厨子把猪分解后,交代他们哪些炖哪些炒哪些红烧,哪些留着做香肠,就出去看她的红薯。
林寒并不担心厨子不会,因早几天林寒就把食谱抄出来给何安,让何安念给厨子听。
未时一刻,天家父子共吃一个烤红芋的时候,红菱来报,饭菜好了。
林寒微微颔首,就命小丫鬟去打水洗手,婆子把饭菜端上来。
片刻,一碟碟一碗碗分别放到众人面前。但也有所不同。蹄髈太大,林寒和四个孩子分一个,楚沐和楚修远分一个,商曜和他儿子坐一起,父子俩面前的蹄髈是整个端上来的。
除了蹄髈,还有红烧肉和清蒸排骨以及干菜炖肉。其中干菜便是林寒夏天种的菜没吃完晒干的。
但这点林寒没提,不然除了商曜,楚修远也得嫌她太会过。
丫鬟退出去,林寒就指着四道荤菜对商曜说:“陛下,那些肉便是今儿
杀的那头猪,您尝尝和您以往吃到的有何不同。”
论吃商曜虽不及林寒,但有一点皇帝陛下很懂,浓油赤酱能遮住肉的腥臭味。商曜便夹一块清蒸排骨,放入口中,牙齿轻轻用一点力,骨肉分离。
肉又香又嫩,险些要把他早上吃的羊肉比下去。
商曜不信邪,挑开盘中肉,发现只有几片姜,并没有他从未见过或听说过的香料,不禁问:“这是猪肉?楚夫人,别拿羊肉糊弄朕。”
“陛下看看蹄髈就知道了。羊的骨头没那么粗。”林寒笑着说。
“父皇,好吃欸。”
小太子突然开口。
商曜低头看去,小孩的汤匙上有一块四四方方通红通红的肉,“你不是不吃猪肉?”
“可是好吃啊。”小太子说的理所当然。
他皇帝爹被他噎了一下,“给朕尝尝。”
小太子撑着方几站起来,把汤匙里的肉送他皇帝爹口中。
“肥而不腻,瘦而不柴?”商曜咽下去,更加不可思议,“只是阉割,就有这等美味?”
林寒摇头。
商曜不禁哼一声,“朕就知道你没说实话。”
“还要好生饲养。”林寒发现所有人都露出疑惑的神情,“民间养猪,据妾身所知,多是春夏秋喂青草,冬天喂干草,没喂过粮食。
“那样的猪瘦骨嶙峋,还没阉割,好吃才是怪事。妾身的这头猪,除了吃草,还吃剩菜剩饭。民间百姓没剩饭,但可以用红芋养。”
商曜没听懂,“红芋也可做主食。”
“一亩地三四千斤,百姓种一亩,够一家人吃大半个冬天,饲养两头猪。”林寒前世听一个战友说过,他小时候家里种红薯就是为了养猪,“陛下,红芋那东西不挑地,田边地头,甚至山边都可以种。”
商曜明白了,“说来说去还是希望朕赶紧把那东西推出去?”
“离明年开春育苗还剩不到三个月。”林寒当然着急。
商曜:“朕已有打算。”
“陛下,红芋藤也可以种。”林寒更想说,你有这么多地吗。
皇庄很大,但要种许多东西,芙蓉园的地也有限,还真种不完。因商曜留了四五千斤种,即便有一部分坏掉,还能剩三千斤。
“夫人,就别再和陛下兜圈子。”楚
修远开口道。
商曜:“这里又没外人,想说什么直说便是。”
前些日子凤翔县的税银送上来,林寒核对一下,比她估算的少两成。林寒询问送税银的小吏,才知很多人交不上来。
林寒也有怀疑被当地官吏贪去,可百姓穷也是真的。官吏她可以派人去查,要是没被贪污,明年只会更少。
林寒就把主意打到皇帝身上。
“妾身愿为陛下分忧。”林寒笑着说。
商曜气笑了,“分忧?亏你说得出口。你们家这么点地儿,修远的食邑离京师百余里,你要那么多种哪儿去?别说给你爹。你宁愿喂猪,也不会给他。”
“陛下,妾身想说的便是凤翔县。那儿是妾身的老家,妾身不舍得看老家人受苦,所以想帮他们一把。”林寒道。
商曜放下碗,盯着林寒,“楚夫人,当朕第一天认识你?”
“夫人,说实话吧。”楚修远说着,冲她使个眼色,不可过火。
林寒:“妾身想把多余的红芋苗分给吃不上饭的穷苦百姓,收上来妾身要三成。这样明年秋他们有钱交税,妾身也无需自个种。堪称两全其美。陛下认为如何?”
“话都被你说完,朕说什么。”连年征战,商曜缺钱,可又不能不打,因一旦退缩,匈奴只会更嚣张。商曜正愁着去哪儿弄钱防御匈奴,林寒就来这么一主意,他想不同意都不行。
只要有钱,林寒可以不在意商曜的冷脸,“陛下,明年二月育苗时,妾身可以抽空指点一二。”
“不需要!”商曜道,“朕那边不缺懂农事的人。”
林寒笑了。
商曜被她笑的发毛,猛地转向楚修远。
楚修远摇摇头,他也不知道林寒笑什么。
商曜找楚沐,楚沐夹起一块肉——他只会吃。
商曜瞪他一眼,再次移到另一侧的林寒,“楚夫人,给朕的那份育苗注意事项不全。”
“很全。”林寒道,“妾身不敢欺瞒陛下。”
商曜:“成活九成,朕赏你百金。”
“君无戏言?”林寒忙问。
商曜:“君无戏言!”
“那个红芋育苗时不能直接放泥土里。”林寒道。
商曜看过那卷育苗事项,“朕知道,是用散土。”
“这个妾身有写,妾身忘了一点,红芋分前后,育苗时放反了,苗会往地下长。”林寒道。
这些日子商曜经常食红芋,真没注意到红芋有前后上下之分,“楚夫人,故意忘了写?”
第50章 心有余悸
这次真是冤枉林寒。
“陛下,妾身是人,人难免有所疏忽。”林寒不待他开口又说,“妾身面面俱到,您又该想,这女人心细如尘,可怕。”
商曜轻笑一声,低头给他儿子夹块排骨。
林寒见状,便知他不再追究。
原打算给皇帝商曜一猪后腿,可她一想猪腿上的蹄髈被剔掉,再给个后腿就有点少。正琢磨从哪儿割点,见他这么识时务,饭后林寒悄悄吩咐红菱,给皇帝陛下半只猪包括已剔下来的半扇排骨。
商曜带着太子坐上回宫的车,越想越觉得他又被林寒糊弄。然而,他一想之前太子坐的那辆马车里有半只猪,又不好意思同林寒计较——这事就这么算了。
回到皇宫,给皇后送去三成,后宫其他人和他娘太后三成,剩下的他自个留着,反正天冷,可以慢慢吃。
林寒也是这么想的,怎奈他家六口人,其中两个饭量贼大,以至于剩下的排骨没三天就给吃光。
十二月十五日晌午,林寒看着她家五个男人,吃的吭哧吭哧还往嘴里塞,忍不住开口:“你们是不是傻啊。”
“娘,是您说要趁新鲜吃。”小楚扬接道。
楚沐点头,“这话我也听见了。”
“我也没说不新鲜就坏了。”林寒还想把早几天包的饺子煮了,甚至想把收拾干净的猪蹄炖了,见他们一个个跟没吃过东西似的,瞬间决定留明儿再吃。否则,晚上做多少,他们能吃多少。
楚修远打个饱嗝,道:“陛下已吩咐芙蓉园养猪,过些日子咱们就能吃到和这个一模一样的猪肉。”
“芙蓉园养猪?!”林寒震惊。
楚修远忍不住笑了,“想哪儿去了?你以为在花园养。在养马的地方垒个猪圈。按你说的法子,用麦麸或豆渣。”
第72节
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