农村人晚饭都做得比较早,三四点钟就已经做好准备要吃饭,现在突然多了个陈艳红,达婶赶紧得去摘了点菜。
菜园子就在门口不远处,陈艳红跟着在后面要帮忙,不过却被拒绝,说让她在屋里坐着等就好了。
陈艳红毕竟是初来乍到,不了解人家的脾气,便尊重人家的意思,呆在旁边,偶尔帮一下忙接过摘好的菜放在篮子里,小小的动作让对方满意,开始话唠。
达婶很健谈,当然只是说菜园子里的菜长得如何的好,吃得香,说得陈艳红心痒痒的,迫不及待的想要尝一尝老人家的厨艺。
就在菜快要炒好时,厨房外传来一个大嗓门,“老婆子都什么时候了,你的菜还没做好,今天怎么回事这么慢,想把我们饿死啊。”
达婶并没有回应,反而是对正在旁边打下手学习的陈艳红说:“老头子就是这样,只要稍慢一点就大声的吼,你不要介意。”
“不,不会,正好证明了达叔很豁达。”
陈艳红的话刚落下,身后传来一个男人的声音,“豁达,你谁呀?这么看得起我。”
陈艳红转过身,以为是一个白发苍苍瘦骨如柴驼背的老男人,却没想到是个精神抖擞,头发乌黑,要不是两鬓有几根白发,还以为是染过的。
看来达叔非常懂得保养,陈艳红心里想着。
还没等她开口,达婶就已经跟达叔说明了她的来意。
“来,把信给我看。”
达叔看完信后,神情凝重,似乎有什么事?
陈艳红不好意思开口问,她以为自己的到来给人家麻烦了,犹豫了几秒才说:“达叔,要是你不方便的话,我明天就走。”
“不,不是的,你不要误会,那先吃饭。”达叔赶紧说,害怕说晚了会把陈艳红吓走。
陈艳红不明白达叔前后的反应如此的大,不过他的小孙子一直在嚷嚷着肚子饿。
毕竟晚饭吃得比较早已经成为习惯,陈艳红也不再说什么。
吃完饭后,陈艳红本来想去洗碗,不过达婶不肯,说哪里有让客人干活的。
达叔又把信看了一遍,拿下老花镜,看向陈艳红,“思敏在信上说你是外地来学制茶的,我倒想问问你会泡茶吗?”
陈艳红点了点头,心里在想,难道这是对她的考验?
“会一点,是在赵家茶庄学的。”
“呸,赵家茶庄臭不要脸!”从厨房出来的达婶咬牙切齿,可以看出对赵家茶庄的痛恨。
达叔不悦的说:“有客人在,你乱说什么,去看水开了没有?”
达婶离开了,陈艳红尴尬的站着,达叔让她坐下,说赵思敏对他们家有恩,让她安心的住下来。
至于什么恩,达叔他们闭口不谈,还有达婶为什么那么恨赵家茶庄?
虽然都没有说,但陈艳红能感觉到达叔愤怒与痛苦。
达婶提着一壶开水过来,陈艳红着手泡茶。
陈艳红接过达叔递过来的茶,并拿出茶具,再闻茶香,温碗等一系列流程。
在泡茶的整个过程中,达叔一句话都没说,不过他脸上的表情变化丰富,也让陈艳红知道自己有很多不足的地方。
“达叔,请吃茶。”陈艳红把泡好的茶递一杯给达叔。
对方接过杯子闻了闻,没有喝,便放在桌面上。
陈艳红立即明白,自己泡的茶不好。
她想开口问原因,怕又惹到老人家不高兴,小心翼翼站在一旁静候训话。
达婶立即过来安慰她,“艳红,别理他!别说是你啦,就我泡的茶都不合他的意,每次喝茶他都是自己泡。”
说完她拿着煮水壶进去厨房很快又提一壶出来。
“水煮好了,你自己泡吧。”达婶对达叔冷冷的说,把水壶放下,转身离开。
陈艳红依旧保持刚才的样子站着。
“坐吧。”
虽还是冷冰冰的,但陈艳红能感觉到达叔没有恶意。
她坐下时,达叔已开始泡茶。
陈艳红看得非常的认真,眼睛都不敢眨一下,害怕会错过每一个小步骤。
香气腾腾,蒸腾的氤氲,如烟如雾袅袅上升的水汽弥漫在整个客厅的上空。
陈艳红深深吸口气,同样的茶同样的水,她泡的确实没有达叔泡的香。
“来,试试。”达叔递了一杯茶给陈艳红。
她接过马上呷了一口。甘甜,果香,满舌生香,就这么一口就让人回味无穷,迫不及待的想再来一口。
“呵呵,瞧你喝茶的样子,就知道你根本不会泡茶。”
陈艳红正准备喝第二口时,耳边传来达叔嘲讽的声音,让她的脸不由自主的红了起来。
她泡茶功夫确实是没法达叔比,但说她不会泡茶,陈艳红不能接受,毕竟她在赵家茶庄时泡茶功夫得到老师的肯定。
“达叔,我的技术真的有那么差吗?”陈艳红小心翼翼的问。
达叔喝完第一杯,又为自己添了一杯,见对方还等着他的回答。“你尝下你自己的就知道了。”
陈艳红刚才泡的茶还有一杯在旁边,她端起,没闻就喝。
茶水刚入口,人立马从椅子上起身跑到门口吐了出来。
回到位置上,陈艳红一脸崇拜的说:“达叔,教我,教我泡茶,你放心,我努力学,好好学。”
陈艳红在达叔家待了三天,学到如何泡茶,虽还是不能让达叔满意,但已有进步。
春茶制作已结束,夏茶还得等一个多月,想学制作的流程只能慢慢的等。
闲下来的陈艳红想到的是如何挣钱,达叔家实在太穷了,可是除了做茶,还能做什么呢?
在这山林间,除了茶就是吃的,可这里的人几乎都是自给自足,有两家小型加工厂,但他们不肯招陈艳红,怕跟赵家茶庄发生冲突。
“达叔,你能不能帮我问一下附近有没有需要小时工,反正现在闲着是闲着,我去打点散工。”
她来了三天,餐桌上从没有出现过一块肉,煮的菜一点油水都没有。据她从邻居口中得知达叔的儿子儿媳出车祸过世,只留下一个小孙子相依为命。
这样的家庭,长期下去老人身材会越来越差,小孩子也会长不高,陈艳红看着心疼,想尽绵薄之力。
“没有。”达叔一口就拒绝了。
虽然陈艳红没有说她的事,但达叔到镇上转了一天,就马上知道得一清二楚了,不想让她出去惹是生非。
但他回答的太快太顺了,让陈艳红不得不怀疑。
“达叔,你放心,我不会惹事的,也不会让人认出来。”
第101章 泡茶技术差
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