祁律眼看着左右无事,正好有闲工夫,如果现在炖上羊蝎子火锅,准备上食材,今儿个晚上正好可以食上。
祁律让天子先回营帐去等,自己进了膳房,准备做羊蝎子火锅。这火锅在古代叫做温鼎,古来有之,其实并非甚么太新鲜的食物了,但祁律的羊蝎子火锅胜在调味儿。
日前天子已经吃过了涮锅,但还不曾吃过这种味道浓郁香醇的羊蝎子锅。营地的膳房刚刚搭建完成,膳夫还不多,食材却准备得很充足,祁律选取了一些羊蝎子,足足五斤羊蝎子,然后开始炖,炖成喷香的红汤,微微放一些藙子提辣味儿,又放了一把祁太傅最最喜欢的花椒进去。
祁律炖上羊蝎子,又开始忙碌各种食材,但凡是涮火锅能吃的食材,全都准备上,这个羊蝎子锅的美味在于即使是涮素菜,也能吃出肉欲的滋味儿,相对于荤菜,像是豆腐、白萝卜这样的素菜,反而更能吸饱羊蝎子汤头的滋味儿,吃起来那叫一个满足。
姬林平日里是无肉不欢的类型,不喜欢吃素,今儿个祁律多制备了一些素菜,保证天子吃起羊蝎子锅来,连素菜都吃不够。
祁律洗菜摆盘之后,没忘了羊蝎子锅的精华所在,那就是——宽面片!
论起这羊蝎子锅,吃到最后如果你没有下一面片进去,那真是失去了吃羊蝎子的精髓。
羊蝎子锅经过熬煮之后,汤头非常浓郁,羊肉的鲜美全都熬进了汤头之中,吃完之后,那一锅汤才是精华,最后下一些滑嫩的面片进去,连同着汤头一起盛起来,盛放在碗里。在祁律看来,这面片一定不能太薄,也不能太细,最好抻成宽面片,而且有一点子厚度,这样吃起来,面片才有口感,又滑、又嫩、又韧、又弹,吸足了汤头的滋味儿,又不会软烂成泥,口感极佳。
试想想看,如此寒冷刺骨的山头上,吃上一碗如此美味的羊蝎子锅宽面片,那感觉得有多舒坦。
祁律笑眯眯的准备好食材,便端着往天子营帐而去了,他从膳房出来的时候,还听到远处公孙无知和祭牙的声音。
公孙无知:“树叶都射秃了,你也该认输了罢?”
祭牙:“呸,分明是我射下来的树叶多。”
公孙无知:“是我!”
祭牙:“是我!”
公孙无知:“不信咱们就数一数。”
祭牙:“好啊,数!谁怕谁,数啊!一、二、三、四……”
随即是数数的声音……
祁律眼皮一跳,没成想祭牙和公孙无知都是实诚人,被天子一句话“挑拨”的,这么长时间都在射树叶,这会子还开始数树叶了,非要一争高低不可,这可事关男人的尊严!
祁律有些无奈,摇摇头,赶紧端着羊蝎子锅走了,生怕那两个人发现自己,又要拉着自己一同数树叶。
姬林坐在营帐中,正在“闲极无聊”的批看文书,登时闻到了一股子香味,就知道是祁太傅回来了。
果不其然,祁律亲自端着大锅走进来,在营帐里支起火来。姬林立刻说:“太傅,这个寡人知道,叫做火锅,你日前做过。”
祁律笑着说:“这个火锅,和之前的不太一样,天子尝过就知道了。”
姬林已经迫不及待了,从老郑城一路来到敖山,一路都很颠簸,也没什么好食的美味儿,今日可算是到了敖山,终于可以开开荤了。
姬林迫不及待的从锅中捞出一块羊蝎子来,放在自己的承槃中,将袖袍撩起来,露出自己的双手,便开始吃拆羊蝎子,羊蝎子是刚出锅的,一直还在热汤里泡着,怎么可能不烫?烫的姬林一边嘶气,一边往嘴里送,说:“好香,这肉嫩得很。”
祁律选的羊蝎子稍微肥一些,而且都是靠近羊尾巴的地方,羊蝎子锅里还放了一段羊尾巴,为的就是让羊蝎子不柴,毕竟为了汤头鲜美,羊蝎子熬煮的时间必然不能短,时间一长唯恐肉质变老,就失去了滋味儿,所以祁律特意选取了肥一些的羊蝎子。
祁律见姬林吃的香,把小料的承槃放过去,说:“天子,羊肉沾着小料,味道会更加鲜美。”
祁律的小料是用自制麻酱调配出来的,羊蝎子沾麻酱可是祁律的心头好,那就跟潮汕牛肉沾沙茶酱一样,都是经典。
麻酱醇香,能够烘托羊肉的鲜美,让羊肉更加鲜味十足,回味无穷,混了麻酱的味道,羊蝎子的味道则更加丰满,仿佛多了一个层次似的。
祁律见天子吃的香,就给他又捞出一块羊蝎子放在承槃中凉一凉,免得太烫了,随即在锅里下了一些白萝卜。
姬林不喜欢白萝卜,日前因着齐国国女特别喜欢酸辣萝卜条,姬林也跟着凑热闹吃了几口,这已经是姬林吃萝卜的最大限度了,因此如今看到白萝卜,很是抵触。
姬林叼着肉骨头,一个劲儿的摇头,说:“寡人不食,寡人不食。”
祁律好说歹说,一定逼着天子食一块在羊蝎子锅里煮熟的白萝卜,姬林蹙着眉,一脸不情愿,仿佛是被“逼良为娼”的小可怜儿,死死闭着眼睛,大义凛然的将萝卜在麻酱小料里一滚,送入口中,哪知……
天子的眼目腾地睁开,一脸震惊的低头看着锅里翻滚沉浮的白萝卜,说:“真是奇了,好香好香!”
祁律:“……”天子真香来的真快。
祁律和姬林大快朵颐,两个人分食了一锅的羊蝎子,确切的说,天子是个大胃王,天子吃的比较多,祁律只吃了一些,已经吃不动了,便托着腮帮子,看着天子扫荡剩下的羊蝎子火锅。
天子吃的津津有味,见祁律总是看着自己,便说:“太傅,你也食啊,为何老看寡人?”
祁律已经吃饱了,没有天子肚量那么大,左右无事可做,就看着天子,天子双手开工,卷着袖袍啃羊蝎子,莫名有一种吃播的感觉,只是看着就知道天子吃的有多香。祁律喜欢理膳,也喜欢看别人吃自己做的饭,如果吃客吃得很香,祁律也有成就感。
祁律笑眯眯的顺口说:“老看天子,是因为天子好看啊。”
天子正在啃羊蝎子,突听祁律如此撩拨的话,眯了眯眼睛,一脸狠相,脸色瞬间沉了下来,“咯吱”一声,愣是把骨头给咬断了。
天子阴沉的说:“太傅稍待,等寡人把羊蝎子食完,就去收拾你。”
祁律:“……”
祁律低头看了看羊蝎子火锅,如果天子要把羊蝎子吃完,自己可能会等收拾等到后半夜……
两个人食完了羊蝎子锅,时辰果然已经不早了,反正天子是没有时间收拾祁律了,祁太傅一脸有恃无恐的模样,那样子活脱脱一个奸臣。
姬林十足无奈,吃饱喝足,准备沐浴就寝,刚要躺下来,便听到营帐外面一阵杂乱的声音,不知道发生了什么事情。
祁律奇怪的说:“怎么回事?”
正说话,便听到营帐外面有人高声大喊:“天子!急报!!”
姬林立刻从榻上起身,快速拽过衣袍披在身上,大步往外走,说:“何事?”
营地灯火通明,篝火明亮,不只是士兵们,就连郑伯寤生和各国使者全都被惊醒了,聚拢在营地的空场上。
祝聃将军飞快跑过来,说:“天子,急报!山戎人联合了西戎人,正包抄敖山而来,想要将冬猎的队伍包抄在敖山上!”
“甚么!?”
“山戎人?!”
“一个山戎还不够,怎么还联合了西戎人!”
“这是要将咱们活活困死在山上啊!”
“我听说山戎和西戎都十足彪悍,他们杀人不眨眼,这可如何是好!”
“咱们的兵力能不能对抗山戎和西戎啊!怎生是好,怎生是好啊!”
四周一片喧哗,各国的使者吓得脸色惨白,一个个焦虑的大喊起来。这些年来,山戎人和西戎人不断壮大,相对比起东夷人来,戎人的确让人害怕。
天子一行从凡国而来,刚刚打击了山戎屠何,屠何王被姬林杀死,尸首已经送到了屠何去,本以为屠何会老实一些,哪知道屠何不但没有老实,反而联合了西戎人来报复他们。
“求和罢!”
“山戎我们都打不过,更别说是西戎人了!”
“就是啊,戎人惹不得,戎人都是茹毛饮血的怪物啊!”
“趁着他们没有打上来,咱们赶紧送礼物过去求和,说不定戎人就不会围攻敖山了!”
“是啊是啊,否则咱们这是冬猎的队伍,没有粮草支援,不消几日,便会被困死在山上!”
四周被求和的声音掩盖,各国使者都没有带兵马来,带来兵马的就是郑国和洛师了,因此使者们人心惶惶,全都不敢应战。
郑伯寤生最为镇定,他的脸色虽然难看,却条理清晰的说:“山戎是屠何,那西戎是什么部落,可有打听清楚?”
祝聃立刻说:“打听清楚了,看先头部队,是绵诸的旗帜。”
祝聃这话音一落,喧哗的声音更是鼎沸,仿佛沸腾的火锅一样,怎么也压制不下来。
“绵诸!”
“竟然是西戎之中最强大的部落!”
“屠何和绵诸联盟了,看来咱们是躲不过此劫了!如何是好,如何是好啊?!”
“报——!!”
又有士兵飞马冲进大营,给如此焦灼的气氛火上浇油:“报!!山戎和西戎的先头部队已经到达山下,将敖山包围!”
众人一时间人心惶惶,山戎和西戎来势汹汹,恐怕是有备而来,算准备了郑国冬猎的时间,想要给郑国来一个措手不及,如此一来,不但可以重创郑国,还可以重创周人的锐气。
一旦山戎和西戎得手,姬林在凡国的那些个胜战可就算是白搭了。
“快撤兵罢!撤退下敖山!”
“不行不行,现在撤兵已经来不及了,你没听说山戎人和西戎人已经包围了敖山吗?!咱们现在下去,就是自投罗网啊!”
“那怎么办,不撤退,难道要和戎人硬碰硬么?”
场面一度有些失控,姬林的脸色非常难看,祁律听着士兵的回禀,眯了眯眼睛,突然说:“各位,稍安勿躁!”
各国使者们慌乱地说:“难道祁太傅有甚么好法子退敌?”
“是啊是啊,祁太傅若是有好法子,快些说出来。”
“戎人已经在山下了,就算是神仙,怕也没有退敌的法子了啊!”
祁律却说:“各位不必惊慌,虽山戎和西戎联合,来势汹汹,但各位想一想,屠何一向独来独往,虽然都是戎人,但他们部落不同,屠何从不与旁人联手,只有厮杀的份儿,如今却和西戎的绵诸联手,这说明甚么?”
人群中传来由余的嗓音,由余大步走上前来,说:“说明屠何内部已经混乱了,不堪一击。”
屠何经过凡国一战,屠何王丧命,又丢失了由余这员大将,实力已经远远不如之前那么庞大了。
戎人只是周人的定义而已,山戎和西戎是不同的部落,水火不容,如今他们却联合起来,这说明屠何内部已经被削弱,而西戎的绵诸因为听说了山戎的事情,对周天子有所忌惮,所以两边才开始联手。
祁律点点头,说:“无错,屠何如今只剩下一个空壳子,我大周泱泱大国,何必自乱阵脚呢?”
使者们说:“祁太傅虽然说得有理,但眼下戎人已经围山了,他们若是不硬拼,只是围困,咱们带来的粮草仅是狩猎,又不是打仗,不出月余,绝对粮尽水绝啊!”
祁律眯着眼睛说:“如今围困敖山的,不过是山戎和西戎的先头部队,我们还有突围的机会,只要大军能够顺利下山,进入京城,山戎和西戎再嚣张,也绝对无法攻入城池。”
山戎人和西戎人突然打进郑国,这听起来“天方夜谭”,但山戎和西戎的兵马的确是进来了,缘故就在于敖山。
敖山乃是猎场,山林崎岖,虽然有专门负责豢养猎物的官员,但也无法管理这么大一片防线,山戎和西戎长驱直入是最方便的。
一旦进入京城,京城有坚固的城门防守,戎人绝对无法打到京城门口。
“如何突围!”
“是啊,如何突围才好?”
祁律摸着下巴,说:“律自有办法。”
他说着,转头对姬林说:“天子,律请观战!”
祁律说有办法击退包围敖山的戎人先头部队,说实话,姬林也担心的很,祁律一个文人,根本不会武艺,怎么可能击退戎人?
不过祁律信誓旦旦,自有法子。而且现在时间紧迫,完全没有退路,姬林立刻按照祁律的说法,给他拨派了一队弓箭手,让熟悉戎人打法的由余领兵,很快弓箭手便快速下山,冲着包围敖山的戎人军队去了。
姬林不放心祁律,一定要同行,他们的弓箭手人数不多,大约也就几百人,和戎人的先头兵马根本无法相比。
众人从山上下到半山腰,果然看到了戎人,火光连成一片,蔓延在山下,围城一个大圈儿,将整座敖山围的是密不透风,在这种情况下,一只飞鸟都跑不出去。
姬林看到这情况,不由皱起了眉头,看来眼下的情势不容乐观,而且非常危急。
第293节
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