五花肉油滋啦啦的冒,薄薄的牛肉放上去就熟了,再蘸取一点蒜蓉辣酱,吃到嘴里那绝对是无与伦比的享受!
“咕噜——”安静的房间里响起一道非常明显的咽口水声音。
施海霖有些不好意思的捂着嘴,但还是控制不住的幻想那味道,滋溜——肯定很好吃。
之就说过,施海霖没别的爱好,吃喝嫖赌四样,他就喜欢吃,喝酒都不太喜欢。
如今工资低,一个月三千多,几乎全都花在吃上了,每个月去两趟梦想餐厅,去一趟火锅店,就穷狗。
而现在是一月下旬,工资发了许久,早就……用得差不多了。
意识到自己口袋空空,施海霖整个人都快裂开了,刚刚幻想多么美好,现在就多么残酷。
借钱不可能,这个月他已经找他哥、他爸妈蹭了好些零花钱,再多是不能给的,这是这几个月累积下来的经验。
施海霖幽幽叹息一声,哀怨的关掉手机,不敢再看,两眼一闭,让自己快点睡着。
就是那嘴里,还在不停地分泌口水。
当然像施海霖这样的人不止一个。
同一个夜晚;
乐文君睡前刷微博,本来想着刷完就睡,结果刷到梦想餐厅这里,就睡不着了。
她定定的看着这个简单到没有一点美食出现的图片,舍不得挪开目光。
烤肉店啊。
那肯定全都是肉菜了。
梦想餐厅的肉一向味道都非常好,而且说起来她总是嘴馋吃了这么久的梦想餐厅食物,好像也没长胖,要不要去吃一下烤肉呢?
这时微信发来一条消息。
她正要点进去,又刷新一下,她又发来消息了,没两秒又一条,连续几条,跟轰炸一样。
等乐文君终于抽空点进去了,就见袁思宁:【[图片]】
【去不去?啊啊啊,我好想去啊!】
【肯定很好吃,全都是肉!】
【听说上次你去那边吃都没有被粉丝围观,咱们要不去吃?最近咱们戏份不重,明天去跟导演说,尽量上午都拍完,晚上就能去吃了不?】
乐文君:……
她看着这几条消息,哪舍得说不好啊,当然是立马点头了:【好!】
袁思宁顿时开心的在床上打滚,一个劲儿道:【太棒了,我们还可以后天中午去吃火锅,吃完再回来!】
乐文君也笑了,满心都是对即将品尝到美食的期待。
*
次日
梦想烤肉店开张的日子。
有人哭泣哀嚎自己无来,羡慕嫉妒a市本地人可以来一场说吃就吃的行程,也有人已经计划着要过来,请假买票忙不得亦乐乎。
程婉儿已经利用地理优势,第一批进入梦想烤肉店了。
偏暗一点的环境让她的目光全都集中在面前的烤肉盘上,这里用的是炭火烤肉,桌中间下陷,这样油花不容易溅到脸蛋。
此时周围食客们都已经落座,开始兴致勃勃的讨论吃哪些东西。
程婉儿也迫不及待的拿起菜单,然后她直接倒吸一口凉气。
其实大部分价格都和隔壁的梦想火锅店差不多,她吸气的是那个叫做‘m12和牛’的选项。
一盘五百元,还有个括号(200g)
两百克是什么概念?
大概就是成年男人巴掌大小,一厘米的宽度。
这个价格看得她浑身一哆嗦,果断选择放弃,目光往下继续巡视。
菜单分位四个类别,从左到右依次是:烤肉、烤素菜、烤海鲜、酒水。
酒水?
程婉儿眼眸一亮,认真一看,又有些可惜,居然才一样!
不过啤酒倒是三个店里都没出现过的。
她果断点了,之后再看肉,太贵的不考虑,其他的都是六十元一盘,她喜欢吃五花肉,普通烤羊肉。
之后再看海鲜类,海虾一份,生蚝一份、扇贝一份。
海鲜价格略贵,让她有些不敢下手,又看向素菜,烤肉最重要的当然是餐厅里水嫩嫩的生菜包裹着一起吃了,解腻又好吃。
点完了,程婉儿一看手机上合计的价格,顿时心疼得直抽抽。
在烤肉店吃一顿,可都比得上在梦想餐厅吃好几顿了!
点餐结束,上菜速度照例很快。
不一儿,烤炉送到桌上放好,烤网也安置好,她点的几道菜也全都送上来,还有她选择的酱料。
烤肉都是自己烤的,程婉儿见送上来的炭火颜色明艳,刚一靠近一点就能感觉到那灼热的温度,也不耽搁,直接浅浅抹上一层油,就率先将五花肉往上放。
刚放上去,肥瘦相间的五花肉便发出“滋啦滋啦……”的动静,油水仿佛哗啦啦的滴落在碳炉里。
程婉儿聚精会神的盯着,就怕一个火花冒上来,将她的烤肉烤糊了。
让人意外的是这碳炉半点反应都没有,油水落在身上,不一儿就被烤完了,仿佛那碳炉是假的,实际上是电炉一样,不冒火星。
一片片巴掌长、又薄得透明的五花肉随着“滋啦滋啦……”的响声,颜色从粉红色变成了灰红色,很快开始蜷缩翘起,翻个面就能看见底部被烤到有些焦黄的痕迹。
程婉儿喜欢是稍微焦一点的烤肉,因此就让这烤肉在上面多烤了一下,确定这碳炉稳定,她也顺势将一些需要烤很久的东西都放上去。
比如生蚝和扇贝。
这两样都是餐厅处理好了,直接送上桌的,生蚝直接是蒜蓉口味,扇贝上还加了一些粉丝盘踞在上面,最后放入蒜蓉酱。
之后再将海虾放上去,将圆圆的烤网占满了。
程婉儿才夹起已经烤得焦黄的五花肉放入碗中,此时刚从烤网上拿出来,烤肉过于滚烫,她蘸取一点浅橙黄色的梅酱,又沾染一抹红艳艳的辣椒面,便直接送入嘴里。
热乎乎的五花肉被烤得有几分酥脆,但并未全部焦脆,还有些鲜嫩,油脂丰富的烤肉吃到嘴里,酸酸甜甜的梅酱便立马缓解了那股多出来的油腻,此时味道还有些淡。
再吃一口,被包裹在里侧的辣椒面溢出来,咸辣的味道瞬间将还有些清淡的烤肉味给渲染了。
“哇~”程婉儿有些惊喜的小小惊呼一下,觉得自己烤出了这个世界上最绝美的烤肉。
不过下一秒她脸色就微微变了。
光顾着享受食物,海虾忘记翻面,一面都焦黄了。
她赶紧给海虾涂抹一边油才翻面,保证又将牛肉片放于之烤五花肉的地方,空出来的时间,左手抽取一片水灵灵的生菜叶摊在手心,蘸取梅酱和辣椒面的五花肉被放在上面。
这好像有些了?
程婉儿看了眼烤网,果断将薄薄的牛肉片翻个面,等待两秒钟,确认两面熟透,迅速拿起,蘸取酱汁后,一并放入生菜上。
两片肉放于一起,这个时候再将生菜折叠,脆嫩的尾端放于里面,嫩绿的叶子将之牢固的裹起,变跟春卷一样的样式,然后一口气塞到嘴里。
“咔擦”清脆的菜叶被咬断的声音在嘴里响起,甘甜的汁水滑落在舌尖,没一儿又品尝到五花肉的酥脆和咸辣的口感,两下之后,鲜嫩的牛肉也被品尝出来。
混合着生菜,两种烤肉的油脂一点都尝不到,只剩下酱料和肉本身的味道在不停诱惑着她。
第148章 烤肉店(中)
肉类味道一如既往的好, 程婉儿这一大口,吃的非常满足。
等五花肉和牛肉一起吃完了,虾也早熟透了。
餐厅提供了一次性手套可以用剥虾, 程婉儿点的东西不多,也不怕麻烦,这么慢慢, 因此她提前将虾夹出晾凉,便带上手套,一口气全都剥好了, 才拿起筷子一个个的吃。
本以为她烤这么长时间,虾肉会老一些, 但等蘸着酱料吃着, 那细嫩的肉质依旧如此嫩滑,脆嫩嫩宛如刚出土的冬笋,细细品味亦能察觉出虾肉自带的甘甜。
等吃完这些, 一开始放在烤网上的生蚝和扇贝也烤好了,可以看见生蚝里的汁水在咕噜咕噜的冒泡一般, 蒜蓉被烤的软, 混合着些许辣椒, 散发着一股淡淡的鲜辣味。
夹子夹起一个生蚝, 程婉儿一筷子伸进去,轻易将生蚝肉整个夹起了, 嫩嫩的肉仿佛嫩豆腐,稍稍用会裂开一般,表皮光滑,却沾染着蒜蓉酱,吃到嘴里, 她只品尝到满满的鲜和咸香,往日里不太爱吃的蒜在此时将烤生蚝的口感又丰富了一层,因此也变得味异常。
生蚝肉本鲜嫩无比,这样简单地烤制,味道更好,而且那肉老大一块,即使六十元只生蚝,程婉儿都不觉得贵。
她吃完一个,觉得无比满足,便忍不住拿手机拍照,发给郭艺,让她羡慕。
然不负众望,照片刚一发过去,见对面发一串:【[刀][刀][刀]】
程婉儿得意的偷笑,又吃下一个,正滋滋的在品尝时,一个话筒送到自己面前,看着像是街边采访的两人一前一后出现在她前,女孩道:“女你好,我们想采访一下您的用餐感受,梦想餐厅开烤肉店分店,您觉得味道和价格怎么样?”
程婉儿差点没被这一变故呛到,些意外:“采访?”
女记者笑着说:“是啊,不好意思,忘了介绍,我们是青年报社的记者,梦想餐厅现在也算是a市一个非常名的餐厅,如今开烤肉分店直接上了热搜,排队的人都站老远了,这一盛况让没能过吃的网友非常好奇,所以我们过采访一下。”
程婉儿忙擦了擦嘴,脸蛋红了红,但是认真道:“非常好吃,用餐感受是完!”
女记者一愣,笑道:“那您最喜欢吃哪种食?会不会觉得些东西没?我们刚刚看见菜单上的种类,比起外面的餐厅,似乎少了一些。”
“没没,这够了。”程婉儿立马摇头,笑道:“我喜欢吃这里每一种食,你看这个生菜,是真的水灵灵的,吃起解腻,这个五花肉,烤得焦黄后,口感也超级好,生蚝、扇贝,扇贝我没吃,但是生蚝味道是真的好,虾也好,甜甜的,嫩嫩的……”
她细致的将自己吃过的食全都说了一遍。
因为形容得过于充分,让摄像机都不由得将镜头怼过去,女记者赞叹道:“看您是梦想餐厅的老食客了,这么喜欢餐厅。”
说起这个,程婉儿便不得不得意一笑:“那可不?为了餐厅,我意搬家过了,你是不知道,这半年附近房子都涨价了不少……”
“哈哈哈。”女记者被逗笑了,但没放在心上。
程婉儿微微蹙眉,说:“是真的,我一次过后想搬过住,这里的房租单间五百元,结才一个月不到,六百元了,前两天我房东说后面再的,得八百元了。”
“???”女记者惊呆了:“这么贵了?”
“是啊。”程婉儿心余悸的点头:“这附近地铁,除了通勤比较麻烦,其实也好,尤其是这里梦想餐厅,每天下班回吃一顿,一整天都会精神饱满,工作都不觉得累了,可不是这么抢手了吗?”
女记者惊叹不已,又拉着程婉儿采访了两句,才转而去采访其他人。
他们很礼貌,说话的声音不大,餐厅未以打扰他人为由将之拉黑,因此让这场采访顺顺利利的进。
第208节
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