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第1348章斗鸡就是杀肉吃的

    听着老评委问刘小波,所有人心中都是同样的疑惑,齐刷刷用询问的目光瞧向刘小波。
    就见刘小波摇了摇头,接着老评委的话回答:“不,一点也不可惜。因为我养这斗鸡不是拿来斗的,本就是专门用来杀肉吃的。”
    “啊!”众人惊诧,全都大眼瞪小眼。
    这是怎么回事?养斗鸡杀肉吃?真是奇葩了!
    要知道,养殖斗鸡成本可高了,比普通的鸡不知道要高出多少倍?养出来杀肉吃,是不是太过奢侈了啊?
    特别是在场有几个玩斗鸡的市民,一把年纪了,还是第一次听说,养斗鸡出来专门为了杀肉吃,眼珠子跌落一地。要知道,他们家里现在就养的有斗鸡,一天就能吃上好几十块钱的粮食呢!
    大家不相信,老评委也不相信。
    老评委摇着头问道:“小兄弟,你不会是跟大家开玩笑吧?”
    刘小波立马一本正经地说:“怎么会?你看我像是开玩笑的吗?实话给你们说吧!我养殖的不只这一只斗鸡,在我的果园里,可是养殖了成千上万的斗鸡,接下来,就要供应到丽波酒店,作为招牌菜推出的。”
    “呃。”老评委再次惊愣,有点将信将疑。
    黄副市长、卢应文脸色已经变得铁青。
    现场最为高兴的,就是何丽了。何丽曾听刘小波说过,正养殖什么新的品种。这会儿一听,顿时明白了,原来养殖的是斗鸡啊!而且养殖的不少,有成千上万只,想一想那规模,都是十分壮观。
    不光高兴,何丽心中一阵激动。
    只是,这斗鸡作为招牌菜推出,不知道味道如何呀?
    果然,老评委点了点头,忽地问道:“小兄弟,我们以前都没吃过斗鸡,不知道味道如何?”
    刘小波胸有成竹地说:“斗鸡的味道比普通鸡的味道好,何况我养殖的斗鸡,又岂能是一般的斗鸡能比的,可是斗鸡中的王牌。唔,等下,你们品尝了就知道了。”
    不料这时,卢应文在一旁,“切”声道:“小子,别先把牛皮吹大了,说不定等会烹饪出来,难以下咽,就落下笑话了!”
    跟着卢应文一起来的人,顿时起哄。
    “就是,吹牛也不打草稿,还斗鸡中的王牌,能比得上咱们的神户牛肉吗?”
    “可不是嘛!说来说去,还是一只鸡,哪有那么好的品质,吹上天似的!”
    “说大话谁不会?糊弄大家呢!”
    “不错不错,等下比试,这只斗鸡绝对会被我们的神户牛肉完虐!”
    “嗯,虐得体无完肤,哈哈!”
    “……”
    讥讽、奚落、小瞧、十分不屑!
    就连黄副市长都撇了撇嘴,在心里料到这只斗鸡,跟神户牛肉完全就不是一个档次。第三场比试,丽波酒店输定了。
    刘小波虽然把这些人的话语听在耳里,但完全一副不以为然的模样。他不多说,直接冲沈前三叫道:“沈师傅,来,把这只斗鸡提过去杀了,现场烹饪。”
    沈前三心里没底,吞吞吐吐说:“小波老板,这个、这个……我以前做过很多食材,但、但是没做过斗鸡呀……这、这斗鸡怎么烹饪?”
    沈前三一脸苦逼,也是,每一名厨师都有自己的拿手绝活,但是没做过的菜,却没有信心。
    金松湖酒店这边的人一见,全都捧腹大笑起来。
    哈哈,就看这气势,丽波酒店已经输了。
    哪知道刘小波轻描淡写地说:“没事,不需要刻意烹饪,直接给清炖了就行。”
    清炖?
    最原始简单的做法,加水、加简单调料,开火炖就行了。这可是一点技术含量都没有啊!就是农村大妈,也能轻而易举做出这道菜。
    众人一片哗然,觉得难以置信。
    “完了、完了,这小子脑子有病,丽波酒店输定了!”
    “就是,这小子脑袋缺根筋,哪有在这样的比试场合上,这般随意?清炖?笑话!”
    卢应文那边的人再度嘲笑了起来。
    “这、这,小波老板,这行吗?”沈前三也吃了一惊,心里更加没底,连忙问道。
    “放心吧,保准行!你要相信我,相信我养殖出来的斗鸡品质一流!”刘小波断然说道。
    “哈哈,那小子自我感觉良好呢!”
    “就是呢,王婆卖瓜自卖自夸!”
    “太搞笑了!哈哈!”
    刘小波却仿似没听见,示意沈前三。
    沈前三有点相信刘小波了,毕竟,小波老板以前供应的农产品,从来没让他们失望过。
    沈前三调整了下情绪,然后鼓足勇气,走了上来,提了斗鸡过去。
    这只斗鸡体形真大,真壮硕,全身可有力了。沈前三本来力气大,一个人却将它按不住。
    幸亏有助手帮忙,才把斗鸡给按住。
    沈前三不愧是大厨,刀法十分精准,很快就把斗鸡的脖子割断了。
    杀死斗鸡,现场拔毛、剖肚、宰成小块。动作十分麻溜。
    好家伙,一只斗鸡,只是宰了半块,就足足装满了整整一锅。
    倒入一些清水,加上盐,少许佐料,直接盖上盖子,清炖。
    这方法也太简单了吧!简单得有些离谱!把在场的人都看神了!
    这一下,不光是卢应文那边的人,就是在场的好些市民,都神色黯然地摇起头来。
    就算斗鸡的品质很好,但如此简单的烹饪方法,几乎没有半点技术含量在里面,不输才怪呢!
    叹气声一片,比试还没有结束,好像结果已经出来了。在众人的心中,丽波酒店已经输了。
    但是,这一次,何守峰、何丽却不这么认为,他俩神色关注地瞧着场中,心子儿已经提了起来,盼着最终结果。
    金松湖酒店那边,国际大厨老外布路斯,已经将神户牛肉拿在手中,亲手烹饪自己最拿手的一道西方特色菜,香煎牛排!
    布路斯烹饪得十分小心翼翼,保证每一个细节都不容有误。手法娴熟,技艺高超。精准地掌握火候,精确地辅以调料。
    如此精心烹饪出来的牛排,绝对是品质一流的。
    牛排7分熟,做起来也相当快的。
    不一会儿,布路斯的香煎牛排就已经做好了。
    而且布路斯不只做了一盘,接连烹饪了几盘,一下子全端到了评委们的面前。
    一干评委们早已经等待不及,早闻神户牛肉的盛名,一直无缘品尝,今天可是大好机会。
    此时,牛排刚刚放在桌上,那浓浓的肉香味就扑鼻而来。评委们只是一闻,就忍不住流口水了。也不顾形象了,或是拿刀、或是拿叉,几乎是一蜂窝抢了上去,割下一块牛肉,放进嘴里。
    入口即融,口感好的不得了。
    不愧为世界级名贵食材啊!
    一众评委全被这奇特的美味征服!
    吃了一块、又一块,直到最后,把几盆牛排全部吃光。
    众评委意犹未尽,不愿离开。甚至,都不愿抹掉嘴巴上残留的油渍。
    下面的人瞧到这里,不自禁咂吧了下嘴舌,感觉唾液生出来。
    卢应文得意地大笑起来,黄副市长嘴角已经挂出了惬意的笑意。
    金松湖酒店一方的人,都露出了得意的笑脸。在场的市民们,纷纷低下了头,显得无比悲观。
    评委们如此表态,足以说明,神户牛肉已经彻底把丽波酒店的斗鸡打败了!
    甚至,可以说是碾压!正如卢应文手下的人刚才说的,碾压得体无完肤!
    “哎……”市民们叹气。坐在电视机面前的大爷大妈们,更是垂头丧气。
    丽波酒店输了,金松湖酒店再也拆不掉了!
    金松湖会被金松湖酒店继续污染下去,乃至于整个青州市的地下水质,都会受到严重污染。这将严重威胁整个青州市市民的身体健康!
    这不是两家酒店在比试,是一场环保争夺战!但是,最终,这场战争以失败告终。
    何市长一心为民,大家都有目共睹。他是一市之长,说话肯定是说一不二的。如此输了比试,估计他在青州市任职期间,金松湖酒店决计不可能拆除了!
    失落、丧气、万分灰心!是青州市所有市民此刻心情的真实写照!
    再说评委们品尝后神户牛肉后,好像已经达到了味觉的顶端。一个个仿似魔怔一般,满心只有神户牛肉的存在。其余的任何食物,都没放在眼里了。
    恰好这时,听沈前三毫无底气地说:“各位评委……我、我的清炖斗鸡,已经做好了……”
    不知道是声音小的缘故,还是评委们压根儿不屑去听,评委们伫在原地,根本没有反应。
    “各位评委……”沈前三继续叫。
    评委们的眼珠子依然盯着面前曾装牛排的空盘子,哪里有回过头来。
    沈前三顿时感觉尴尬至极。
    刘小波瞧到这里,不免皱了皱眉头。这些评委,都是入魔了吗?
    不料,卢应文这次站了出来。
    当然他没有这么好心,帮丽波酒店说话的。他是故意要让评委们品尝对方的斗鸡,如此,可以造成强烈的反差。让评委们亲口说出来,对方的清炖斗鸡就是垃圾!
    这样,他能收获更多的胜利感!
    “各位评委老师,你们就不要盯着空盘子看了。如果感觉刚才没品尝够的,下来之后可以到我的金松湖酒店品尝。我在这里,郑重地答应你们,给你们免预约,而且还打5折优惠!”卢应文志得意满地说道。
    众评委们这才回过神来,顿时惊喜叫道:“卢老板,你说的可是真的?”
    卢应文拍了拍胸脯,说道:“当然是真的,我说话一向都是一言九鼎的!”
    “唔,太好了!”众评委忍不住搓起手来,一脸的激动。
    要知道,神户牛肉是世界级名贵珍品,如果能在金松湖酒店,以5折的价格吃到,哪怕是几万、十万,都十分划算了。


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