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第1607章

    小汤山,曹家别园。
    曹寅夫妇所在之处,是园子的正中,是座两进的院子。前面有厅五间,厅西三间凉房,厅东则是连着游廊,连着园子东南角的一处亭子。
    后面正堂五间,是曹寅夫妇的起居之处。堂西有抱厦三间,是当值丫鬟、婆子歇宿之用;堂东抱厦三间,则是空着,没有住人。
    带着孩子们转了一圈暖房,曹颙同初瑜两个就带着众人回到这边院子。
    因今儿是来汤泉庄子的第一日,李氏的意思,是要大家伙吃个团圆饭。等到明日,在各院吃各院的。
    李氏带着女眷在西屋,曹寅父子带着几个男孩在东屋吃席。
    今日的晚饭却是丰盛,琳琅满目,看得几个小家伙都不眨眼。曹寅见满满的摆了一桌子,原还想板起脸来,同儿子说说“节俭”;待看到碗盘里别有洞天时,他还是合上嘴巴。
    八道压桌小菜,麻油干马齿苋菜、腌杂菜、腌鬼子姜、拌苏子叶、虎皮冻儿、炸小鱼儿、红油肚丝、白水羊蹄。
    八道碟菜,焦溜丸子、素烹茄丁、焖烧蒜苗、肉丁青豆、炒血豆腐、爆炒羊肉、酱烧斑鸠、红焖带鱼,野鸡脖子炒肉丝。
    四个碗菜,炖泥鳅、羊肉汆丸子、山珍烩野鸡、干豆角、炖排骨萝卜、两个锅子,一个酸菜白肉,一个羊蝎子。
    曹颙看了,却是微微一愣,有些怔住。不说别的,就是腌杂菜与腌鬼子姜两道小菜,是他上辈子常见的。小时候,家中老母腌制的酱菜中,就有这两种。
    热菜还好,几个小家伙多是也认的,小菜中却是都瞅着眼生了。
    虽说有食不言、寝不语的规矩,但是天佑看了看眼前的菜,又看了看碗中的饭,忍不住低声对曹寅问道:“祖父,这饭有栗子味儿……”
    曹寅看了看碗中的饭,微红色,确实香气扑鼻。
    曹颙在旁,道:“父亲,这是栗子饭,生栗子碾碎同小米一起煮的。儿子前几年来庄子时曾吃过一遭,甚是美味。”
    满屋子菜香,几个小家伙,齐刷刷的在望向曹寅。
    见曹寅动筷子,其他人才拿起筷子,开始吃饭……
    或许是新奇,或许是下晌在菜棚子玩累了,几个小家伙筷子飞快,吃得甚是香甜……
    遇到不认识的菜肴,他们就撂下筷子,小声发问,待晓得名字后,亦是满心好奇,想知道暖房里有没有。
    曹寅见几个小家伙越来越闹,原想“咳”一句,让他们安静安静。不过,见曹颙一会解说这个,一会儿回答那个,父子众人其乐融融的模样,曹寅露出淡笑,没有说话……
    西屋,女眷这边。
    李氏、初瑜婆媳,都是宅门里长大,对于这些山野村食,也多是初次相见。田氏与怜秋姊妹早年在外头生活过,多是认识的。
    遇到她们婆媳相问之处,少不得田氏等人也一一解说。七娘与妞妞也在坐,妞妞听得津津有味,七娘则是在田氏与怜秋姊妹不认识的,做了补充。
    紫晶原在下首侍立,为众人布菜。
    李氏叫她坐,她连道“不敢”,仍是站着侍候。李氏实是没法子,就命她下去自用。
    现下,看这些吃食,预备得甚是有心,味道也极为可口,荤素相宜,有两道是李氏、曹寅平素喜欢吃的。
    李氏忍不住对初瑜夸道:“紫晶真是不错。不管她打理什么,都能让人省心。到底是老太太调教出来的,既能干又贴心。”
    初瑜点点头,道:“是啊,太太。除了老爷太太,这么疼额驸与媳妇的就只有紫晶姑娘了。”
    这话里对紫晶的推崇不是一二,已是将之当成长辈般,李氏心里虽晓得紫晶人好,但仍忍不住有些吃味。
    就算再能干忠心,也不能就拘在府里当老姑娘。
    既是老太君临死前,将这个丫头给了曹颙。那看在老太君面上,曹颙也得给紫晶好生安置才是。
    紫晶看着虽年轻,但是算算岁数,也是三十来岁的人。
    现下想说亲,寻个鳏夫做续弦,也不是难事。毕竟紫晶长得体面,为人行事又可亲,曹家再给置办一份嫁妆,也能风风光光的出门子、做奶奶。
    想到这里,李氏不由生出做媒的心思。
    只是饭桌上,有七娘与妞妞两个孩子在,不合适说这个,所以她就低下头,喝了两口汤,心里已经开始琢磨,待会儿得空,好好与媳妇商量商量……
    此刻,紫晶并没有回屋子,而是被人请到前院。
    “姑娘,今年那四顷地的租子,租子拢共收了一百八十三石粮食。虽说咱们这边是井地,但是天旱得厉害,收成不如往年,只有七成成色,所以比往年的少些。已经尊姑娘的吩咐,舍了一百二十石。刚好城北有几家处寺院准备腊八开始施粥,就每处舍了三十石。还剩下的六十三石,是继续往寺庙舍,还是留在仓中,还要请姑娘拿个主意。”何茂财道。
    紫晶早已绝了婚嫁之心,所以很少在银钱上留心。曹颙赠她这四顷地,每年收成有二百来两银子。她的月份银子,是公中领一份,初瑜拿自己的私房贴一份,每个月四两银子。再加上逢年过节兰院与梧桐苑的赏,一年到头也有小一百两银子。
    这些银子,紫晶不是贴补在天佑、恒生两个身上,就是使人往各处寺里捐了,并没有做积蓄。


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