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首页穿越之侯门继夫 第93章

第93章

    季云川:“明年就能上报了。”
    秦臻有些迫不及待,但也知道季云川的安排没错。心痒痒的:“过几日要采摘玉米,起地瓜时候,你一定要派人跟我说一下,我来庄子这边看看。”
    若是能休假,休沐的话,他也会前来一起尝试下,摘玉米起地瓜,品尝丰收的喜悦。
    这一晚,有季云川的烧窑鸡招呼,吃喝到快子时,秦臻困顿不行忘记了季云川在盛京城中闹出的大事情,欢快的跟季云川一起睡觉。
    次日,带着作物丰产激动秦臻与青叶,青峰一同去京郊大营点卯上值。
    过了几天,玉米,还是地瓜叶子都逐渐枯黄起来,季云川让青竹给秦臻传递了信息后,等秦臻一同到来就开始摘玉米,起地瓜。
    玉米采摘下来就将皮扒开,然后用玉米皮互相打结绑成玉米树挂在屋檐下暴晒,将玉米完全晒干。
    起地瓜时候,则是先将地瓜藤给收割起来,可以存放在地窖中,也可以直接拿去给牛羊当牛草。
    挖开地垄两边,将地瓜露出来,土地松软的稍微一提,一整提地瓜全都被提出来,有些比较大个的两三个,有些则比较小五六七八都有。
    但不管几个,全都是蕴含着丰收。
    玉米还是地瓜,季云川跟秦臻都有将其称重一番,发现玉米亩产三百多斤,地瓜正如季云川所预计那般,三千五百左右。
    玉米的亩产对于季云川来说,有些让人失望。都下了那么多肥,结果产量却只有这么一点。
    地瓜倒也算符合季云川心意,不过不管是玉米,还是地瓜,产量都可以继续提高,尚未达到极限。
    等将玉米晒干磨成玉米粉后,季云川跟秦臻又尝试品尝了玉米面,比小麦面更有一股玉米的清香,味道也不错,唯一就是稍微粗糙了一点。
    刚刚吃这口感有些奇怪,吃习惯了倒也能接受下来。
    秦臻:“这玉米确实能当主食。”产量也比水稻高,这个产量足以让朝廷,百姓们都乐意接受。
    季云川吃着玉米面说道:“玉米没有地瓜,土豆那么多讲究。跟大米小麦一样,谁都能吃,只要没坏掉都能吃。地瓜产量高,但吃多了烧心。土豆的话,若是表皮是青的,或者发芽就会有毒,不能吃了。”
    “不过土豆吃多不烧心,而且也能当主食。”因为两种蕴含的淀粉都多。
    秦臻点点头,回想起季云川在庄子外面开垦的田地中,之前摘玉米,还是其地瓜时候都是缺了一大块的。
    “玉米跟地瓜旁边那一块就是栽种土豆?”
    “是。”
    秦臻倍感奇怪:“那我怎么就没看到土豆呢?”
    季云川说道:“土豆早就被收起来了,只是产量不高不说,而且都不算太大个。我给称重了一下,亩产不过七百斤而已。”
    秦臻惊诧不已:“这还不算高?”
    季云川摇头:“当然不高了,你也不想想土豆跟地瓜一样,很重的,蕴含丰富水分,说七百斤很多,但实际上也就七个框子而已,一顿都能吃好几斤,七百斤一人都没法撑三个月。”
    要是换成水稻的话,最少能吃半年七个月。
    季云川看出秦臻不怎么相信,以及满满的好奇。
    季云川说道:“你若是不信的话,明日你再来庄子,我让青竹他们晚膳做给你吃,你自己尝试一下,吃饱得吃多少斤。”
    秦臻:“行。”
    跟季云川约定下来。
    次日晚上,秦臻下值后就过来,土豆不大个,就一两姆指大小,然后就吃了一小盆,询问之下这些土豆都两斤多了。
    秦臻还有配菜,这是吃的比较饱,农民干活累不吃油水,就得吃的更多,但一个壮汉不管怎么吃,一天吃个七八九斤肯定是需要的。这么一来七百斤也就不到百天的饭量。
    这是一亩地所出产的,要是普通百姓恐怕早就哭死了。
    秦臻看到这样的结果,确实没法跟地瓜一样,上报给朝廷。
    季云川安抚:“我现在就在挑选,挑选大个土豆继续优化栽种,以后产量还是会继续增高,等到有一两千斤时候,一定会上报的。其实土豆不当主食,当菜吃也不错。”
    就是现在比较小个,不好当菜罢了。
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    第68章 签订了契约
    土豆的产量不甚如意,季云川还是将所有土豆都给收回来,等过段日子准备栽种第二茬。
    土豆成熟时间短,像是现在一年栽种两季卓卓有余。收回来的土豆堆中,除了将大个挑选出来当做种子之外,其他小个的季云川也没想浪费。
    现在地瓜粉丝还没法吃上,但土豆粉丝却是可以的。将这些小个子土豆留下一部分要吃的,剩下全都清洗打成浆,然后将土豆淀粉给洗出来。
    跟洗地瓜粉一样,土豆打成浆,然后从木桶中舀起放在簸箕,干净布上,用水冲,将淀粉洗出来,然后等沉淀出粉,晒干就是土豆粉。后续可以成圆条,成板条的煮熟,晒干存储起来也能吃上很长一段时间。
    几年没法保证,但一年还是可以肯定的。
    八亩地,五千多斤,留下四百斤种子或者吃的,剩下五千斤弄成粉,也不过七百五十几斤。季云川算了一下,出分率不过百分十五,这要是在现代算是比较低的。
    不过刚刚栽种一年的原始土豆,这点出粉率可以接受。


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