“青儿,你前面忙得过来不?”
“鱼儿哥,忙得过来,你放心。”
听完这话,牧鱼便放下心来,忙回到厨房,虽然人多,但因为肘子肉这些都不用再费心,只要时不时的炒些时蔬就行,因此,并不显得慌乱。
金氏这边帮着装碗,牧鱼便端出去。
“周掌柜,你怎么也来了。”那布料铺掌柜看见米粮铺掌柜忙打招呼。
“吴掌柜,你还不是也来了。”说完两人寒暄了一会儿,一同进了铺子,才发现里面已经坐了许多人。
“也不知这味道怎么样?”那个周掌柜笑道。
“不清楚,不好吃的话,下回就不来了。”
正在这时,牧鱼把肘子饭端了上来,那个叫吴掌柜的看见,忙吃惊的发出疑问:“哎,你,你不是,不是那个,嗯,苏家药铺那个吗?”
牧鱼没认出这人来,疑惑的看着他。
那吴掌柜忙指着自己:“我呀,就是那个放鞭炮那个。”
提到放鞭炮,牧鱼才认出他来:“我想起来了。”
那吴掌柜开心道:“想起来了吧。”
牧鱼心里吐槽,那哪忘得了。
“这家铺子是你们开的吗?”
牧鱼笑道:“是我们开的,你们尝尝我的手艺。”
等牧鱼离开,那周掌柜才好奇的问:“你认得这个掌柜?”
“认得,我家媳妇身孕就是苏大夫诊断出来的,他跟苏大夫是一家呢。”说完,赶紧拿起筷子,催促道,“快尝尝,这味道肯定好。”
两人也没废话看,便吃了起来。
“嗯,这猪肘子炖的好,比我在酒楼里吃到的还好。糖色也炒的不错,你看这颜色鲜亮,肉质入口即化,确实味美!”周掌柜吃了一口肘子肉,一边赞叹,一边评论。
果然,会吃的不仅能吃出味道好不好,还能看它摆盘,饭菜的颜色与火候。
那吴掌柜听完这话,笑道:“我不像周掌柜你还懂这些,我只知道好不好吃,其他都是虚的。”说完,咬了一口卤鸡蛋,“咦!这鸡蛋好吃!你尝尝。”
那周掌柜吃了一口:“这是卤鸡蛋吧,鲜香入味,丝毫没有鸡蛋的腥味 ,连蛋黄里面都浸透了卤汁,这是怎么做的?”
“这是人家小掌柜的独家秘方,那肯定不会告诉我们的,要是觉着好吃,下次再来就是。”
吴掌柜点点头,继续吃着饭:“时蔬也好吃,好像才刚炒出来的,锅气都还没散。”
“对,这才一点也不软绵,反而很清脆。”
这话说完后,两人也顾不得再继续交流,本来这个时候就已经很饿了,再加上饭菜味道好,两人便埋头苦吃起来。
最后,两人又喝了汤,吴掌柜才摸了摸肚子道:“这份量我吃着刚刚好,菜也合适。”
“不行,我要给我媳妇端一份回去。”
“我也是。”
说着两人就问牧鱼:“掌柜,这可以外带吗?”
牧鱼愣了一愣,他倒是还没想过这个问题,不过客官既然提了,那肯定是要满足的:“可以的,但是我们这里还没有备食盒。”
两人一听,笑道:“不打紧,我们也是这巷子的,自己带回去,到时候吃完了,再把碗这些送回来,你看如何?”
牧鱼听完,忙点头:“可以的,我们这里有食案。”
“那就更好了。那就烦请掌柜给我们一人准备一份,我们好带走。”那位吴掌柜说道。
牧鱼一边答应一边准备。
两位掌柜给了钱,拿着外带的食物往回走。
米粮铺老板回到自家铺子后,他媳妇正在收钱,看到他回来,忙道:“你咋用托盘?味道怎么样?”
周掌柜笑道:“牧家铺子那边没有食盒,这不,我就给你带回了,你尝尝就知道了?”
他媳妇笑着啐他:“就你爱卖关子。”话是这样说,但手上速度可不慢。
等他吃完后,周掌柜才笑道:“味道不错吧。”
他媳妇点了点头:“是不错。明日再去吃。”
这边吴掌柜也是差不多的情形。
“你吃着腻不腻?”他有些担心的看着自家媳妇。
“不腻,我最爱这个肘子肉和这个汤了。”
吴掌柜听完,眉开眼笑,那我明日还给你买。
“对了,媳妇你知道,那个掌柜是谁不?”
“是谁?”他媳妇一边喝着汤,一边好奇的问道。
“就是苏大夫家的。”
“嗯?苏大夫不是开着药铺吗?”
“哎呀,就是另外一个,大眼睛的。”吴掌柜一边说一边比划。
“那我知道了。”他媳妇点点头,“那我们可得好好帮着宣传一下。”
“就是。”
牧家铺子一直忙碌,直到牧鱼发现没有肘子了,急忙跑出去想叫苏青不要再招揽客人了,但是外面已经坐着好几个客人,他忙道:“各位,实在不好意思,今日肘子已经卖完了。”
“啊,这么快就卖完吗?”坐着的客人有些不满。
牧鱼忙解释:“因为今日新开张,没有预估到分量,实在不好意思。”
“我们都等了一会儿,那你们怎么不多做一点呢?”
“就是就是。”有人附和。
牧鱼看着场面有点不好处理,有些着急,后来想到,墨大哥说过遇到事情不要慌张,才能找到处理办法,连忙逼自己镇静下来。
第59章
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