【哥,你眼睛抽筋了吗?】
【笑死我了,吴六一你真的搞笑人设不倒】
【啊啊啊啊让孩子吃吧,孩子都要馋哭了】
【别说了他了,我在屏幕前都要馋哭了,火速下单五米粥铺外卖】
“下一道菜让你帮忙试吃。”
赵别枝说着手脚麻利地拿起了他们刚挖回来的春笋,三下五除二扒掉了外面的壳衣。
刚刚炸完春卷的油正好派上用场,细细长长、洁白光洁的春笋被切成滚刀块,再倒入热油之中,其中的水分被激发,发出噼里啪啦的油爆声。
再快速用油、生抽、糖、盐和少许醋调和成汁,等到笋块翻炒至边角微黄,再倒入调好的汤汁炒匀,然后盖上锅盖小火焖至收汁。
春笋这种食材怎么做都好吃,煎炒煨炖,无不佳妙。不过油焖春笋这道菜,非春笋不可,尤其是春分之后几天的笋,十分新鲜,脆甜多汁。
出锅后,赵别枝拿起筷子递给段知节和吴六一,“尝一下,看看咸淡合不合适——”
话音未落,饥肠辘辘的二人就已经伸出了罪恶的小手。
“这也太好吃了吧!”哪怕是内敛的段知节都忍不住惊呼出声。
新鲜的春笋本身就自带鲜甜和清香,热油焖过以后进一步激发了其本身的鲜味,再加上适当的调味料,不仅不会喧宾夺主,反倒是彼此相得益彰。
【哇,金色传说!】
【段哥吃得眼睛都亮了,不敢想象这得有多好吃】
【摄影大哥他还故意拉近景,太残忍了!】
而赵别枝只是微微一笑,继续准备另外两样菜。
香葱鸡蛋饼和青椒肉丝都是十分常见的家常菜,做起来也都很简单,十分钟以后,赵别枝就将所有的菜端上了餐桌。
除此之外还煮了一大锅喷香的柴火饭。
她做的四道菜份量都很大,也幸好张婶家里有足够大的盘子。
因此除了他们五人和张婶以外,随行的摄影大哥们也被邀请坐在一起吃饭。
其乐融融的画面传到监视器里的时候,摄影棚里还没等来盒饭的宋导看着只觉得格外不是滋味。
本来是想考验他们,让他们被馋,怎么现在被馋的人反倒成了他自己了啊?!
这一刻,宋导再一次感觉到了被自己的回旋镖扎到的痛苦。
第16章 终于看见了自己
这一餐,属于是吃美了嘉宾们,馋哭了等待盒饭的节目组。
午饭后,几个男生到时候很有自觉地要去洗碗,赵别枝则和张婶一同坐在院子里的藤椅上小憩。
初春的阳光格外熹微,温柔而不张扬,照在人的身上暖洋洋的,眼皮一下就变沉了,整个人陷在了明媚的春光里。
“姨,你是一个人住吗?”赵别枝眼睛微眯,随口问道。
“是啊,我家那口子走得早,一儿一女都去城里打工了。”张婶懒洋洋地应声,“一开始我还担心一个人会很不方便,但是后来我发现,一个人过……”
她顿了顿,说出的后半句话却让赵别枝和直播间里的观众们都不由得一愣。
“一个人过其实,真的很安逸。”
“我和我家那口子年轻的时候都在镇上的纺织厂工作,退休以后就回了乡下住,平时种点小菜自己吃,每周再去镇上赶一次集。”
“他在的时候家里的活基本都我一个人干,还要听他念叨。人老了之后,真的会变得唠叨许多。想他以前也是出了名的闷葫芦,老了之后反倒烦得连我都受不了他了。”
“他走的前两年我还挺难过的,但是后面我就发现,没了他我退休工资照拿,干的活也不再是为了所谓的家庭,而是为了我自己。”
“这么一想,我居然感觉现在比过去几十年过的都要舒服。”
赵别枝沉默了,过了好一阵,她才终于组织出了语言,“姨,你这是真活明白了。”
“是啊,人活一辈子能活明白就是值了。”
【家人们不知道为什么我看得眼睛有点袅袅了】
【我也,突然好感动,好像看到了女性意识的觉醒】
【张婶的话让我想起了之前看的一本书叫《终于看见了自己》,感觉她的观点和书里不谋而合。作为母亲,最重要的是爱而不是控制;作为妻子,重要的是照顾自己,而不是丈夫。】
【哇,说得真好,有空我也去看看】
【虽然但是,好怕张婶和枝姐被网上的那些人喷啊,家人们把保护打在公屏上】
【保护】
【保护】
时间一点一滴流逝,柔煦的和风轻抚过脸颊。院子里有一棵乌桕树,几只鸟雀在枝头上蹦蹦跳跳的,细碎的鸟鸣声被裹进了风里。
不知道过了多久,赵别枝听到了身后的堂屋里传来了男嘉宾们的交谈声和脚步声,这才坐起身。
刚准备从藤椅上站起来,却在听到一旁张婶的话后,动作一滞。
她说,“妮儿,以后有空也常来姨这儿玩吧。”
赵别枝转过头,看着张婶粲然一笑,用力地点了点头,“放心吧姨,到时候就怕您嫌我烦了。”
“叭叭——”
货车的鸣笛声从院外的水泥路上飘来,赵别枝好奇地顺着声音看去。
一辆大卡车稳稳地停在了不远处的一户人家前,司机把车停在路边,自己则从驾驶位上跳了下来。
第23章
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