“你们每个月,大概在商品滞销问题上,会损失多少钱?”
生鲜生意,很重要的一个问题,就是腐烂和死亡。蔬菜水果很容易腐烂,一些新鲜的活鱼,也很容易因为滞销而死亡。
相比于一般超市里,经常有些商品,因为滞销而过了保质期,生鲜超市这种情况,会发生得更加的普遍。
不过,一般来说,只要生意不差,那就算会损失一部分商品,但是所赚取来的利润,依旧要大于因为滞销,而带来的损失,最终实现盈利的目的!
江洛辰在稍微想了一会儿后,也并不隐瞒这当中的状况,坦诚道:“实际上,每天大概会损失百分之十,到百分之二十的商品。不过,卖出去的百分之八十的商品,完全能够补上这其中的损失,而且还能实现颇为可观的利润。”
因为这个数据,其实是很不错的,所以这个家伙的脸上,也明显浮现出几分骄傲得意的笑容。
夏小猛又问:“你有没有想过,把剩下这百分之二十的,原本会被浪费掉的商品,也给利用起来呢?”
江洛辰大惊,眉头大跳,惊诧地问道:“这个能怎么利用?我认为,这个数据,已经是一个很漂亮的数据了!”
“所以说我直言,你的成就,正是因为如此,所以才一直,没能超过你的老爸!”
面对夏小猛的直言不讳,江洛辰老脸一阵火热,有些不爽,但也不得不承认,夏小猛说的的确是实话。
“夏兄,还请指教。”江洛辰放下身段。这时候,就算夏小猛,说话再难听一点,他也会继续不动声色地,忍着听下去。
夏小猛一笑:“很简单,和附近的酒店餐馆达成合作,把这部分滞销的蔬菜生鲜,低价销售到饭店和餐馆。水果类的产品,必须作出规定,滞销多少天,就立刻放入打折专区,进行超低价打折,决不能心疼!”
江洛辰眼睛微亮:“这倒的确是个好办法!我们店,现在基本上是等东西快烂掉,或者是鲜鱼死掉,再进行低价处理,不过往往还是卖不出去。但是根据你的思路,产品达到一定时间,不管坏没坏,立刻处理,我想应该还是能招揽到,不少顾客的。”
夏小猛解释道:“不仅仅是如此。”
“哦?还有什么好处吗?”江洛辰越听越认真,仿佛此刻,夏小猛才是老大,他反而是跟在夏小猛,身后的小弟。
“对良好口碑的形成,也有非常大的好处!”夏小猛道:“别人等东西坏了才处理,那种烂掉的东西,往往不能让顾客购买,反而会让顾客,对商家的印象变差。但是只是稍微不新鲜的商品,就迅速放入打折专区,那顾客很可能会购买,并且夸你们这里的东西便宜!”
夏小猛道:“如此,口碑就容易形成,而你们的生鲜超市,才能在还没有同行,大量涌入之前,就迅速做到,立于不败之地的地步!”
江洛辰听完,心里瞬间感觉,有些荡气回肠。
他真是有一种,聆听高人指导的感受。
尽管,令他感到有些尴尬的是,这个高人,年纪比他还要年轻,而且出身,还仅仅是一个农民!
“还有没有别的主意?”江洛辰笑呵呵道:“夏总,不如一次说完吧。”
看到江洛辰,已经完全把身段放了下来,夏小猛笑道:“还有,你们既然拥有大量的渠道,为啥不自己,建立一些消化的网络?”
“你们的生鲜产品,反正都是要卖,为啥没想过,自己要把一部分的商品,给直接消化掉?”夏小猛问。
江洛辰如遭雷击,而夏小猛的声音,也在他的脑中,振聋发聩。
“一是没想过,二是就算想到了,也还是觉得麻烦。”江洛辰道。
夏小猛又是一笑,继续问道:“江哥,你可知道,这个世界上,最赚钱的生意是啥?”
“呃……”江洛辰面对夏小猛的考验,也顿时想表现得更好一点,但是奈何夏小猛的这个问题,让他实在有些找不到头绪,所以就只能全靠瞎猜道:“是石油?”
夏小猛摇头。
“我知道了,是股票对不对?”
夏小猛继续摇头。
“我真的猜不到了,你快说说,到底是什么。”江洛辰就像个渴望知识的学生,用非常渴求的眼神,看着夏小猛,就等着夏小猛,赶紧满足他的求知欲。
夏小猛口中说出了两个字:“垄断!”
“垄断?”江洛辰大愣,又是大惊,然后大悟!
“是了,你说的有道理,世界上最赚钱的,既不是石油。也不是股票,而是垄断!一个行业一旦形成了垄断,那其中的利润,完全可比石油,可比股票,甚至石油本身,其实也是一种垄断。”江洛辰恍然大悟道。
“那我需要怎么做?”江洛辰赶紧问。
“生鲜生意,我们很难从供货渠道上垄断,也难以对某个层次的顾客进行垄断,我们唯一能够做的,就是把销售过程中的利润,给垄断掉,不让其他人,从中分上一杯羹!这么说,你能够明白?”
“不明白……”
夏小猛微微一笑,也没有做出对江洛辰,做出鄙夷的表情,而是很淡然道:“简单来说,就是形成一个从生产到销售,以及到消费的全体系网络。在这个网络里,只要不是消费的最终端出问题,你永远也能立足不败,这个能懂?”
第244章 江建东诧异!
“好像是明白了,但是做这么杂,会出现问题么?”江洛辰知道有句话,叫做鸡蛋不能,都放在一个篮子里,但是也知道贵在专精。很多时候,做的太杂,资金链不足,反而导致全盘的崩坏。
“也不需要一下子,就做成了一个全体系的网络。你可以先进行试点,要是试点成绩不错,就继续进行推广,要是试点的成绩差,那你可以放弃走这条路。”夏小猛提醒道。
“试点……”江洛辰已经是有所明悟,高兴道:“夏兄,你的水平,实在是太令人惊艳了!如果这个真的能够做成功,那我们江家的实力,无疑会更上一层楼!”
“到时候……”江洛辰激动道:“到时候,你就是我们江家的恩人!”
“恩人不敢当,我只是随口说说,能不能成,我也不清楚,我只是提供给你一个思路而已。不过,以你的能力,我想应该是没问题的。”
“我的能力……”江洛辰老脸一红,摇头道:“夏兄,我的能力不值一提,你的能力,才是真正的叫做惊才绝艳!”
江洛薇在一旁,心里既为夏小猛刚才的话,感到有些惊艳,同时也为江洛辰和夏小猛之间,能够友好相处,而感到十分地兴奋。
“哥,你现在觉得,小猛的能力怎么样?”江洛薇笑问。
“心服口服!”江洛辰道:“反正我是没能力,考校夏兄的能为。”
“只是可惜……”想到这里,江洛辰不免又有些遗憾道:“只是可惜,夏兄这么优秀的人,终究不是我们江家的人。要是夏兄能和小薇在一起,那才是最大的美事!”
“哥……”江洛薇俏脸羞得通红,心说哪有这么直接,当着她的面说的?
你们可以不害臊,本姑娘还害臊着呢!
“羞什么,你刚才不是已经承认,你喜欢小猛了?”江洛辰对着江洛薇说完,随即目光落在了夏小猛身上道:“听你这么一席话,我挺想你和小薇在一起。不过这毕竟是你们两人之间的事,我也不好多说,只希望你在选择的时候,能多考虑考虑我的妹妹。”
“我明白,我会记住江哥的话。”夏小猛坦然道。
江洛辰心里听着这话,实际上并没有啥滋味。身为常在商场混的人,江洛辰心里其实已经明白,这句话已经百分之八十,实在拒绝江洛薇了。
“你啊,你平时要是表现的更贤淑一点,我想夏兄就已经被你吸引住了。”江洛辰忍不住说江洛薇道:“男人都喜欢淑女,你看你这样,整天大小姐脾气的,有谁能受得了你?”
“哎呀,哥,你怎么说起我来了呢?”江洛薇也是无奈,心里却把江洛辰的话,给听了进去。
就在三人聊天,聊得正欢的时候,这时,这场家宴的主角,终于是现出了真身。
江建东,枫城地级市,毫无争议的第一首富,身价已经快过了十亿。这个数据,哪怕是放在全省,虽然不至于是排名前十的存在,那至少,也是排名前二十的存在。
江南省并不发达。江南省在全国的排名,也是中游往下,仅比西部的一些地区,经济条件要好一些,但是比起中部的其它地方,还稍微有些差距。
至于和东部地区相比,那就完全是开玩笑了。
东部地区,首富的身家,动辄以百亿,甚至千亿计算;但是在江南省,首富的身家,能有六七十亿,就已经是一个很不错的数据。
江建东已经五十多岁,但是形容都还精神,身体也很是健朗,看上去,也只是四十岁左右的模样。
这个人非常的精明,看人的眼神,也仿佛透着一股深邃。
不过,这股深邃,放在夏小猛面前,是完全没有作用的。
夏小猛如今,已经不怕任何人,目光的探查。反而是别人,一般都比较恐惧,夏小猛那凌厉的目光。
“爸,你回来啦!”江洛薇笑嘻嘻道。
“爸。”江洛辰就显得严肃不少。
因为江建东一直都非常严厉,所以这兄妹两人,对江建东,内心深处都有些恐惧。特别是身为长子的江洛辰,更是对江建东诚惶诚恐,生怕自己做错了事情,被这位严肃的老爸责罚。
“洛辰,你回来了。”江建东冲着江洛辰点头,然后视线才转移向夏小猛,态度并不是很好道:“你叫夏小猛?”
“没错。”
“现在是做什么工作的?”江建东问道。毕竟事关江洛薇的终身幸福,所以为人父的他,不得不对此比较慎重。
“种地,还有做些蔬菜生意。”
“哦。”江建东听夏小猛这么一说,态度就更加有些冷淡了。
江建东看着夏小猛,只见夏小猛衣服穿得不差,同时外面也是一表人才,本来刚开始还有些满意,但是听到夏小猛在种地,瞬间他心里就有些不喜,认为夏小猛,这完全是癞蛤蟆想吃天鹅肉。
但就在江建东这么想的时候,江洛辰连忙盛赞夏小猛道:“爸,您先别失望。其实夏兄,是个非常厉害的人物。光是种地,做蔬菜生意,他一年也有几千万的收入。”
“多少?”江建东刚刚,还有些不以为意的表情,听到江洛辰的话之后,他在难以掩饰自己内心的惊讶!
夏小猛道:“区区几千万,想来在江总面前,还是不值一提。”
“不不,已经很不错了。就是不知道,你是哪里人,令尊是谁?”江建东问。
“我是平岗村人,我爹很早就去世了,现在家里就我和我娘。”
“你是平岗村人?”江建东见多识广,听闻的事情也多,听闻夏小猛,是平岗村人之后,随即,江建东忍不住问道:“你叫什么名字?”
“呃……”夏小猛心说,你不是已经知道,我叫夏小猛了么、
“爸,你刚才不是还问小猛,是不是叫夏小猛么,怎么现在又问一遍?”江洛薇感到十分的奇怪。
“不是,我是听说,平岗村最近,出了一个非常厉害的人物,好像也姓夏……”江建东震惊道:“那个人,不会就是你吧?你是不是就是天香楼的老板,而且还在平岗村搞旅游开发?”
这么一说,江洛薇和江洛辰两人,都用非常讶异的眼光,看着夏小猛。
夏小猛在江洛薇,还有江洛辰两人,惊异的目光中,淡定道:“是我。”
“真的是你?”江建东感觉真是有点懵了。如果真的是这样,那自己女儿和夏小猛的交往,不但不是坏事,反而是一件天大的好事啊!
夏小猛年纪轻轻,就已经白手起家,而且还有了如今这样的成绩,足见他是一个多么优秀的人。
而自己的女儿,如果能嫁给这个一个优秀的人,那她的一生,肯定会过的很幸福吧?
江洛薇忍不住嗔道:“小猛,你这人太坏了,你这么厉害,你怎么不早说?”
夏小猛笑道:“这有啥好说的,不过只是一个身份而已。而且我也从没有,刻意隐瞒过你啥吧,只是你没问,我就不说而已。”
江洛辰笑着摇头:“夏兄真是一个低调的人,我想我就是拍马,都追不上夏兄的。”
“江哥客气了。”夏小猛谦虚道。
江建东问:“小猛,老实说,你是什么时候,开始和我们家洛薇交往的?”
“爸……其实我没和小猛在交往,我只是不想和陈枫交往,所以特意才这么说的……”江洛薇知道自己瞒不住,就只好自己主动坦白了出来。
江建东脸色一变。
“小薇说得没错,我刚才已经听夏兄说过,其实是这丫头的单相思。不过,我是觉得,妹妹和夏兄这么有缘,未来说不定,还真的能走到一起。”江洛辰道。
江建东摇头,口中有些责怪,但眼神中,分明又有些慈爱地,看着江洛薇道:“你这丫头,这话怎么不早说?本来我今天,还是想向小猛兴师问罪,结果现在,我要向夏小猛,赔礼道歉了……”
最强小仙医 第183节
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