“要不,我直接买吧……”
苏鲤看出来小姑娘不好意思,索性扎了一块香肠的紫菜卷递给她:“没关系,尝尝。就算是想买,也可以先尝尝对不对口味,等下才知道买哪一种啊,对不对?”
她又把有辣酱的碟子往前推了推:“如果口味不是很轻,也可以试试蘸这个韩式辣酱!不过沙拉味的就不要蘸了,两种酱在一起味道就冲突了。”
苏鲤的外貌就算是在一群年轻的小姑娘当中也是亮眼的,不说话的时候略显清冷,这会儿笑起来的时候更显惊艳。现在天气刚刚冷下来,她只穿了简单的牛仔裤白衬衫,外头搭了一件小西装,看着不像是促销倒像是附近大学的年轻助教。
“好,我试试。”
被她笑着指点了几句,李玉的不好意思也散去了,她抓住了竹签,把其中一半蘸了点韩式辣酱,咬了一口。
韩式辣酱看着红通通的,其实辣味却不是特别重。微微的酱香味和辣味,极大地提升了米饭和蔬菜本身的清香。
这时候的香肠瘦肉还是很多的,甚至能吃到肉粒肉筋,再加上萝卜泡菜的酸甜可口、韩式辣酱的咸辣味,叫人忍不住还想吃下一口。
一口吃掉带着辣酱的一半,剩下一半的味道就清爽多了,刚刚好中和掉嘴巴里最后一点辣味。
“怎么样?”
赵晓玲盯着李玉,急于让朋友认可自己的口味,倒比二柱子和苏鲤还急些。
“嗯!”
李玉抿着嘴,还在回味着刚刚那一口的美味,才点了头,就被赵晓玲直接拉过去了。
“趁着还没人,赶紧买,这个应该能边走边吃!吃完了正好去书店舒舒服服地待上一阵子!”
有两个人带头,剩下的围观群众也踊跃起来了。
就是么,店家都说了免费试吃,吃得好了又不是不买,有什么不敢吃的?
“给我个竹签!”
“原味的就是有鸡蛋的,是不是?我爱吃鸡蛋,我尝尝。”
“辣酱够不着了!”
免费试吃的活动总是诱人的,一旦有人开了头,这边氛围就热闹起来了。
人总是有凑热闹的天性的,路过的路人看着热闹,过来看着大家都都吃得开心,哪里还忍得住?
免费试吃,就是让你尝一尝,虽然真的有人多吃几次也未必被发现,但是大部分人还是好面子的。
而且,沈寅初多了个心眼,试吃的和正品还是不太一样的。试吃的紫菜包饭只有两根手指粗细,正品可就有婴儿手臂那么粗了。
赵晓玲要了个沙拉酱口味的,李玉要了个香肠的,两个人看着沈寅初现场包完两个紫菜卷,又切成了厚片,放在一次性纸碗里头。
“加辣酱吗?”
见李玉点了点头,沈寅初又给她的那份加了点韩式辣酱,这才利落地插上竹签套上塑料袋递给两个小姑娘。
“两块一份,一共四块,”沈寅初动作利落地收了钱,“吃好了下次再来!咱家麻辣拌、煎饼果子也都好吃,以后还会定期推出新品的!”
送走两个小姑娘,后头的顾客也一个个地跟过来了。
这小吃没听过,吃着好吃合口味。这店里还给了免费试吃,印象好,做包饭的小老板看起来干干净净的,两块钱也不贵。
盛城的消费能力自然是比上冈市要好很多的,这年头读大学的,大部分家里头条件还是可以的。今天是周末,不少学生都是准备出来消费一下的。
“老板,给我来个沙拉酱口味的。”
还有人两种口味难以取舍,问沈寅初:“老板,能不能做半份啊?”
这么一会儿,紫菜包饭已经卖出去五六份了,沈寅初每卖出去一份,都在旁边标记了三种口味的记账本上记录一笔。不光是为了记账,也是为了记录几种口味的销量,好根据销量调整明天准备材料的多寡,以及具体的进货数量。
沈寅初估摸着差不多,点了头:“半份不卖,不过可以两种口味拼起来卖你一份。”
有一个开头,后面也有人开始拼口味了。
“我要沙拉酱和香肠拼的!”
“我要原味和香肠拼的,还要辣酱!”
米饭和各种蔬菜条都是准备好的,沈寅初只要现场包就行。
其实也可以提前都包好,不过,考虑是刚开始推出新品,现场包多少也有点招徕顾客的意思。等到周末促销活动过去,客人慢慢开始多起来的时候,他就可以提前包好,到时候有人买直接卖就可以了。
这会儿,也的确不少人都在好奇地看着沈寅初做这紫菜包饭。
沈记小吃店现在还不算太有名气,但是来光光顾的客人都能看出来,店里头窗明几净不说,连这个老板工作的工作台都一尘不染。
隔着玻璃橱窗,连几个装着配料的小盒子都能看得清清楚楚,别提多干净了。
不光是紫菜包饭,一边小丫在做的麻辣拌看着也赏心悦目的,菜品搁在铁丝小篮子里头,泡在咕嘟咕嘟的汤底里,散发出鲜甜的味道。
另一头的玻璃柜子里,各种鸭货整整齐齐地摆放在托盘里头,散发着诱人口水的香辣气味。
被试吃活动吸引来的客人,有些对紫菜包饭不感兴趣,反倒是买了麻辣拌,准备回宿舍吃。
“才发现,老板你家好吃的不少啊!买不买早饭?早上几点开门?”
平时要起来准备一天用的食材,再加上在小广场摆摊的时候就习惯了,平时沈寅初都是四点多就起床了。
只不过,刚到盛城开店,早上的用户群还没开发出来,他起来的早,开门倒不是太早。
这会儿听见有人问,哪有放过现成的生意的道理?
“你几点来,我就几点开门!”
一群学生哄笑起来,有人给沈寅初讲:“老板,你要是开门早点,我真的来!从我们宿舍去图书馆自习室占座,正好路过你这,你要是早上开门,我还省得拐个弯儿去食堂了。”
附近有个图书馆,沈寅初还真知道,不过没想到自己的位置居然在这么方便的地方上。
“行啊,你们早上几点占座?”
图书馆是六点开门,早上五点半就陆陆续续有学生过去排队了。尤其是图书馆为了防止有人代占座,最近阿姨干脆开始统一收书,只让自己来的学生占座,早起排队的人就更多了。
“五点半就出来了!”
“你出来那么早?我说我怎么最近都没座了,我六点才出来……”
“六点就开门了!你看不着早上多少人呢!”
听着学生叽叽喳喳的,沈寅初心里也有数了:“行,明天开始我早上五点半开门吧,到时候除了紫菜包饭还有煎饼果子,也能拿着吃,还热乎。”
而且,这边都是学校,有操场还有公园,环境清幽得很。不光是学生,早上出来晨练的老人也很多,早饭时间段生意应该还是不错的。
除了早饭,卖点热豆浆想必学生应该也会很乐意买上一杯吧?
看着排队的大学生,沈寅初开始憧憬起来以后市场开发好之后的前景了。
现在暂时还不行,但是再过个一两年,想必就可以尝试一下奶茶店了。等到奶茶店开出来,那才是真正日进斗金的开始。
促销活动搞了一天,效果立竿见影不说,店里头每个人都累得不行。苏鲤的嗓子都有点哑了,沈寅初给她泡了一杯胖大海,自己继续算账。
这一天下来,别的不说,光是紫菜包饭,就卖了三百多份,这还是第一天呢!明天会更多的。
沈寅初正高兴的时候,电话响了。这时候的电话还没有来电显示,他接起来电话,先问是谁。
“喂?找谁?”
“姐夫……哥!”对面是苏淼紧张又激动的声音,“洋洋要生了!”
作者有话要说:一更撒花,这个有点短小,照例晚上六点肥章哈。
昨天的评论,有妹子跟我吐槽,说看文以来胖了三斤,我真是太不好意思了哈哈哈哈
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第86章
大丫的预产期本来是九月底,今天才九月十六号,提前了快两周。
沈寅初准备这周做促销,正是考虑到下周周末可以抽两天,到时候跟小丫一起回去看大丫。
“咋提前这么久?出什么事情了?摔着了?”
沈寅初毕竟是个没经历过这阵仗的男人,看过几集甄嬛传,脑子里顿时全是脑补。
苏鲤过来白了他一眼,伸手拍了拍他:“提前发动也正常,没提前多久,别瞎说!”
那边苏淼也赶紧解释:“没事儿,今天在家喝着妈熬的鸡汤,突然就发动了,已经送医院去了!我现在搁医院外头的电话亭呢。”
“行了行了,知道了,你快点儿去看大丫吧。”
苏鲤小丫又抢过去问了几句,这才挂了电话。
第二天还是促销,大家都回去铁定忙不过来,最后只有小丫一个人回了上冈市,沈寅初继续做小店的促销。
只不过,多少有点心不在焉的。
这边房子装修的时候就在楼下装了分机,毕竟,大部分情况下,家里头的人多半都是在楼下店里头忙活。
连晚上放学之后,白露为霜都喜欢在店里头一边吃爸爸给做的零食,一边挤在一起做作业。
昨天是周六,家里头又促销活动,温教授自告奋勇带着白露为霜去游乐园玩,谁也没写作业。这会儿头对头地在一张折叠桌上写作业,沈寅初怕门市里头不够亮,特地大白天地把灯打开了。
马上十月份了,天气开始有点冷了。苏鲤给两个孩子买了流行的白色脚蹬裤,外面穿了一样的牛仔短裙。不过,上面搭的毛衣白露坚决不肯穿跟为霜一样颜色的,只得一个绿一个粉。
毛衣是小丫姑姑给织的,毛衣本身就是普通的平针,配了正反针松紧针的袖口,不过领子却是漂亮的娃娃领,还配了流苏上去。
长得一模一样的两个小女孩,穿得漂亮又时髦,双马尾上扎着沈寅初淘弄来的丝绸蝴蝶结,简直像一幅画似的。
——如果白露不是一直扭来扭去坐不住的话。
为霜握着铅笔头,按照她妈妈的要求坐得直,一笔一划地写着。白露一会儿看看爸爸卷包饭,一会儿说几句昨天的见闻,半天了只写了一个半字。
沈寅初专心做紫菜包饭不去看她,看她做作业看多了要急出心脏病。
“爸,昨天爷爷给我们买棉花糖了,”白露忍不住又去咬铅笔,被苏鲤瞪了一眼赶紧吐出来,“但是那个棉花糖一点儿也不好吃,想吃爸爸做的炸鲜奶了!”
当初在上冈市,炸鲜奶也只做了一段时间就没做了,主要是工序太多,牛奶需要先凝固了切块再炸。
“等有空的,一会儿给你做点儿别的甜甜嘴。”
昨天沈寅初记录了一下各种口味的销售情况,甚至还偷偷地记录了一下顾客的性别。女生的确要比男生多一些。
这会儿白露提起来,他也想起来,似乎还可以搞一点类似的零食推出?不过,最近估计没时间了。
沈记小店的免费试吃活动挺成功的,这几天忙活起来,炸鲜奶这样工序复杂的零食就顾不上做了。
对于这次活动来说,具体多少顾客来买了紫菜包饭,并不是最大的收获。
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第91节
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