这样的免费试吃活动,哪怕是没来品尝、没来买东西的顾客,也会在路过的时候注意到这么一大帮人,注意到这样现在还显得很别致的活动,然后注意到沈记小吃店。
只要有一个印象,以后万一有机会路过的时候,说不定就会想着过来吃点什么。
沈寅初做好了十来个紫菜卷,趁着暂时没人,走到电话旁边,一副想打过去又不知道打给谁的样子。
苏淼现在也买了个二手的呼机,不过,他现在呼了万一大丫正在生孩子,那不是添乱吗?
“别着急,没那么快,”苏鲤笑着笑着有点酸,当初她生孩子的时候,这男人在外地工作连个电话都没打,“当初我生白露为霜的时候也没见你这么上心……”
这锅沈寅初只能顶了,总不能跟媳妇儿说,当初我还没穿过来吧?
苏鲤正捞着鸭货,沈寅初赶紧凑过去:“我的错,媳妇儿!咱家以后还要老三的话,我进去替你生!”
听见这句话,苏鲤笑得手一抖,差点把鸭头扔地上。多亏她带了口罩,不然笑这么一下这一锅还咋吃?
“别逗我,干活儿呢!”
不过,她偷偷红了脸想想,等白露为霜都高年级了,或许也不错?
东北这时候计划生育非常严格,有公职的如果要了二胎直接开除,普通人罚款也罚得很重,八千块在上冈市可能直接买个小房子了!
但是以沈家现在的家底来说,还真就可以不把这个罚款当回事了。
“妈妈!我铅笔不尖了!”
不过,看着白露又摔断一根铅笔,苏鲤暂时把这年头收了起来。
这俩祖宗就够了!以后的事儿以后再说。
卖了一下午,沈寅初实在是有点着急,索性晚上就关店了。反正已经过了五点,客人也开始少了起来。
苏淼来过两次电话,下午三点的时候才打电话说大丫进了产房,一家人都有点心不在焉的。
晚饭煮了面条,炸了鸡蛋酱,又切了些卤菜做小菜。白露为霜习惯了爸爸每天花样翻新地做好吃的,吃得都不太多。
沈寅初对两个闺女有点歉意,想起来刚刚苏鲤说的,不光是生孩子的时候原身没回来,甚至连坐月子都没回来。
“行了,不等着了,爸爸给做点好吃的吧?”沈寅初又问苏鲤,“媳妇儿,想吃点啥?”
苏鲤平时也喜欢吃零食,沈寅初给两个闺女买什么都给她带一份。他刚刚看了一眼,前几天买了五六包大蟹酥都已经吃光了,看来都爱吃咸口儿的。
“这几天嘴里头是有点没味道,”苏鲤正拿了白露的作业检查,“做点小零食吧,不占肚子的,有点味道的?”
一家人都还没上楼,只在门口挂了个打烊的牌子,还坐在楼下店里头。
沈寅初看了看店里头剩下的材料,本来考虑要不要做个炸鲜奶,看见包紫菜包饭用的烤紫菜,有主意了。
“我做点海苔吧。”
后世的零食里头,夹心海苔可一直很受小孩子欢迎,又完美贴合了苏鲤“不占肚子”的要求。一次多做一点,密封起来也不会返潮,一回吃上个一两片。
只不过,这东西做起来工序太复杂,拿来卖就有点不划算了。而且,夹心海苔最好是烤酥,现在店里头没有烤箱只能煎,效果会差不少。
取了个小锅,先加水烧开,然后加入蚝油、生抽、白糖,小火慢慢熬成浓汁,差不多就关火放冷。
这浓汁熬的时候就很香,蚝油生抽都是极鲜的调味料,再加上白糖更是提鲜,为霜还能坐着看漫画书,白露已经凑过去拽着爸爸的衣服往锅里头看了。
“爸爸,能吃了吗?”
“等会儿啊,白露乖。”
先安抚了大闺女,沈寅初取了几张烤紫菜出来,铺好。
每张紫菜上都刷好酱汁,再在其中一张上洒好芝麻,把两张紫菜贴在一起,就大功告成了!
“可惜没有烤箱,”沈寅初把平底锅烧热,微微刷上极少的油,把海苔放上去小火开始煎,“要是有烤箱就更省事儿了。”
不过,好在煎总算也能代替,直接看火候也容易控制些。等到紫菜已经被煎脆,沈寅初趁热取出来,用菜刀切成小块,分给苏鲤和两个闺女。
在店门口看菲菲信的二柱子也分了一小块。
“哥,咋就这么点啊,一口就没了。”
二柱子接过夹心海苔,一开始没当回事。紫菜包饭这几天他也吃过了,这不就是外头那层紫菜么?
不过,紫菜和煎脆的海苔,简直可以说是天壤之别了。
他一口下去,只觉得这海苔酥脆得好像新出锅的酥饼最外面那层酥皮,恨不得牙齿轻轻一磕上就碎了。
海苔本身已经是轻松鲜美到了极致,偏巧里头还有一层夹心,这夹心带着点咸鲜味又有点甜味,又反过来把海苔的鲜味烘托出来。
嚼一两下,芝麻香味又出来了,简直太好吃了!
“哥,你再给我几块!”
沈寅初这会儿已经把三片海苔都煎出来了,多了他也没做,一张张煎实在是有点费力气。
看着二柱子过来伸手,他赶紧拿开点:“你多大人了,跟你侄女抢吃的?吃一片尝尝味儿行了。”
苏鲤吃着,看着两个闺女开心得吮手指,也不搭腔——沈寅初就爱逗二柱子。
“那你还不如不给我呢,舔舔就没味儿了,”二柱子到底觑着个空儿,伸手过去拿了一把,也不分开,索性叠在一起放嘴里吃,“这个太好吃了,就是做着有点费劲。卖便宜了不划算,买贵了买的人少。”
二柱子讲的倒的确是真的,海苔在后世也算得上是相对比较贵的零食了,小小一片就几块钱。
沈寅初正想说什么,突然看见门口有人站在那:“老板,还卖吗?”
他才想说不卖了,又顿了顿。
沈家小吃店开了也有十多天了,他记住的客人里头,还真就有这小男孩儿一个。
原因无他——这孩子真的一天三顿来这吃!
隔壁文具店的老板娘跟沈寅初没什么厉害关系,过来买煎饼果子的时候,沈寅初都给她多磕一个鸡蛋,看见这孩子的时候满脸惋惜,给沈寅初讲了情况。
“唉,家里头大人都没了,就这边有个远房舅舅,投奔过来了,”老板娘嘴上啧啧做声,手上比划着,“都上初中的孩子,都记事儿了,心里头能不难受吗?别提多惨了!”
小男孩家里头原本很富裕,是开砖厂,结果遇上抢劫的,一家子都遇害,就只剩下这一个小男孩,听说还是尸体堆里扒出来的。
他被托给了这边的舅舅,这舅舅是学校里头做研究的副教授,对小孩子着实不算差,但是他自己还是个光棍儿呢,只能给孩子点钱叫孩子自己买。
一天三顿都来这吃,前几天是煎饼果子,这几天是紫菜包饭,沈寅初有时候怕这孩子营养不良,做煎饼果子的时候特地多给他加点生菜进去。
“卖!”沈寅初起身,又推白露,“去,给哥哥尝尝好不好吃?”
许是沈寅初平时从来不缺两个孩子的吃穿用,白露皮了点、为霜文静得过头,可是俩孩子没有一个算是小心眼的。
白露端着托盘,走过去:“小哥,你吃啊,可好吃了!”
小男孩的脸色有点阴郁,不过看得出,原来家教一定挺好。他伸手捡起来一片海苔:“谢谢。”
这孩子,肯定有ptsd了,当初就应该及时心理干预的。
沈寅初叹了口气。这孩子平时看着就不吭声不吭气的,这也是他没有自己过去给、而是叫白露去的原因。
不过,现在的心理医生可还是个稀罕物,有多少抑郁症的孩子都在这个年代被耽误了。
苏鲤也是为人母许久,最看不得这样可怜孩子。也赶紧起来,去调面糊。
“煎饼果子。”
接过小男孩递过来的两张卷起来的一块钱,沈寅初烧热锅子,叫苏鲤多洗几张生菜。
利索地摊煎饼加鸡蛋,沈寅初忍住了,没开口问这孩子叫什么名字。贸然的亲近反而恐怕会伤了小男孩的心,维持着现状,每天来的时候多给他加点蔬菜,或许是更好的选择。
倒是白露是个天不怕地不怕的自来熟,这个小哥哥长得还有点好看,她蹬蹬蹬跑过去又给他塞了一块。
“再吃一块!还有不少呢!”
托盘里没了,可是二柱子小叔那边还有好几块呢!她抢过来的!
小男孩犹豫着,接过了海苔。他抬起头看了看店里头:小老板在专心地摊着煎饼果子,老板娘在专心地洗生菜,那个说不好是活计还是亲戚的小伙子在专心地拼命往嘴里塞海苔。
他安心了,不会有人打着为他好的旗号过来问他、不停地骚扰他。
把海苔放进嘴里,咬得窸窣作声,又鲜又甜的味道在舌底留了很久。
沈寅初看着他吃完了,正好手上也做完了一个加量版煎饼果子——生菜他特地压了几下,还是跟果篦儿差不多厚了。
“好嘞,”沈寅初想了想,又补了一句,“再过个一个礼拜,下下个周一。到时候早上也开门了,那边图书馆占座的人多,整点早餐卖!你要是早上想吃也过来!”
小男孩听着,也不知道听没听见,没点头也没反应,转身走了。
直到他走了很远,沈寅初才叹了口气。
“这孩子也不敢多问,天天老吃这些,对身体也不好啊。咱家做得是干净,但是老整也不行啊,营养不良咋整?看这样比老四还小呢,正长个儿呢。”
“那也没办法,”苏鲤是做过老师的,又是当妈妈的,心里头更疼惜这孩子,也懂他的心理,“但是这样的小孩子敏感,还是男孩子。你表现出来同情或者照顾,他反而容易抵触。”
苏鲤摸了摸白露的头:“咱们露露做得对,今天把好吃的分给小哥哥吃了,露露是个好孩子。”
二柱子在一边重重叹了口气:“是,给出去的都是搁我这抢走的。你没瞅我把剩下的都塞嘴里了,我一共就吃了四片啊!嫂子!”
沈寅初笑骂他:“瞅你那馋样儿!过两天我多做点!我还不知道你想啥?你琢磨着拿点儿回去给你那个菲菲吃吧?”
二柱子不好意思地嘿嘿笑着:“寅子哥你答应了的话,一会儿我打电话的时候,可告诉菲菲了啊。”
他和菲菲约好了,每周末晚上菲菲出来往沈家小店打电话,他给买了ic电话卡。两个人聊上个二三十分钟,就是一周难得的相聚了。
“行,到时候做一罐子让你给送去。”
沈寅初抬头又往远处看了看,天已经几乎黑透了,只有那条通往理工大家属楼的长路上亮着路灯,小男孩孤独倔强的身影拉出长长的影子。
他还没发表什么感慨,电话响了起来,苏鲤在旁边最先接起来电话。
“喂,老二!咋样啊?”
电话那头闹哄哄的,苏鲤脸上笑开了花,招呼沈寅初过去听电话。
“是个大胖小子!”
嫁过去就怀孕,然后就生了个大胖小子,大丫这回可终于不再担心了。
一开始从钢城回来的时候,她天天愁眉不展的,多半还是担心这件事。当初沈寅初刚把小胖救下来那会儿,小胖每次来店里头玩,大丫都前前后后地照顾着。
现在,她可终于能忙活自己的大胖儿子了!
这会儿,沈寅初跟苏鲤都不在上冈,不管是周翠萍还是老苏太太,甚至还有沈寅初的奶奶和老苏头,都把一颗心全扑到了新的下一代身上。
小丫回来兴高采烈地给他哥描述着:“那大胖小子,长得跟我姐一模一样,将来肯定长得帅!”
“才多大啊你就看出来跟你姐一模一样了,”沈寅初有点不相信,“刚生出来都跟小猴子似的,能看出来啥?”
“哎呀,你回去看你就知道了!真的!”
小丫回来了,苏鲤也回去看了看。两家大人都因为称呼有点为难,就拿苏鲤来说,她既是这孩子的姑姑、又是这孩子的舅妈,将来到底从哪一头叫呢?
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第92节
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